茶香楼

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    下午茶的生活方式就盛行于欧洲上流社会。欧洲人喜红茶,因为红茶属于发酵茶,味道醇厚,与奶油和糖的味道和谐相容。于是,甜点与红茶彼此依赖了一个多世纪,直到上世纪70年代,口味清冽的绿茶逐渐被运用到甜点制作

  • 著名红茶介绍——大吉岭、乌巴茶、祁门

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    大吉岭红茶、锡兰的乌巴茶和中国的祁门红茶,并列为全世界最棒的三大红茶;就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧!大吉岭红茶深受大众喜爱的大吉岭红茶,虽其采收季节为3~11月,但仍约略可分为一次与二次采

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    世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色:1.印度奶茶:这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的

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    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

  • 细品全球10大名茶

    细品全球10大名茶

    以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大

  • 大家来找“茶” 遍布全球的10大名茶

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  • 大家来找“茶”—细数全球10大名茶

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    中国茶网资讯:以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

  • 茶饮的健康防癌功效

    茶饮的健康防癌功效

    相信很多人,都有饮茶的习惯,对于茶之道,也不陌生。研究发现,一天饮用三至六杯茶的人,与那些每日饮用茶水低于一杯的人相比,患心脏病的风险低36%。不过,每种不同类型的茶都有自己独特的健康优点,喝茶还具有

  • 每天一堂茶道课丨带你认识世界级名茶

    每天一堂茶道课丨带你认识世界级名茶

    上期温故:清茶以待静者,淡茶以待明者,浓茶以待强者,好茶以待善者。有人投诉说:天天讲茶道,都腻歪了。好吧,好吧,那咱们就走出课堂,到外面的世界去看看。看些世界级的名茶,中国名茶暂且不谈。1.印度奶茶:

  • 喝茶能防癌解析茶饮功效

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    导语:茶,就像你听到的那样,有不少的优点。研究发现,一天饮用三至六杯茶的人,与那些每日饮用茶水低于一杯的人相比,患心脏病的风险低36%。不过,每种不同类型的茶都有自己独特的健康优点。给你一些方法来帮助

  • 爱喝红茶的茶人,应该知道的红茶常识!

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

  • 春天里的一壶茶 全球茶文化巡礼

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    导语:虽然很多人尚未察觉,但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的,其实是英国人。图为:茶文化虽然很多人尚未察觉,但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的,其实是英国人。史上,不列颠帝

  • 自制柠檬茶

    自制柠檬茶

    开胃柠檬茶特点:健脾开胃推荐理由:我一直喝自制的柠檬茶,做这种柠檬茶方法简单,味道也好。柠檬清热、杀菌,健脾、开胃,吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒;蜂蜜也有清热、解毒、润燥的功能。逢年过节,大家吃

  • 茶知识:红茶正传

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

  • 英式茶道的文化

    英式茶道的文化

    众所周知,作为各自国家传统文化的有机组成部分的日本茶道和中国茶道在世界上都颇富盛名。然而鲜为人知的是,英国也有其别具一格的茶道。"英式茶道"遵守的第一条规矩是:不用过烫的开水冲茶,为的是避免烫水使茶

  • “英式茶道”与“中式茶道”的比较

    “英式茶道”与“中式茶道”的比较

    众所周知,作为中国历史悠久、内涵丰富的中国茶道在世界上一向颇负盛名。然而鲜为人知的是,英国也有其别具一格的茶道,而且就其方式和内容而言,都有一些优点或特点可供我们学习和借鉴。首先,"英式茶道"似乎更为

  • 英式茶道是怎么样的

    英式茶道是怎么样的

    众所周知,作为各自国家传统文化的有机组成部分的日本茶道和中国茶道在世界上都颇富盛名。然而鲜为人知的是,英国也有其别具一格的茶道。"英式茶道"遵守的第一条规矩是:不用过烫的开水冲茶,为的是避免烫水使茶叶

  • 早传统的茶

    早传统的茶

    (一)浅谈绿茶茶属山茶科,为灌木,三四月间长出四五寸,开始抽条、长叶。茶树怕水和阳光,喜干燥阴凉,宜生长在山坡地及荫蔽处。茶叶的良莠决定于采茶的时间。一般来说,清明前采收的最好,谷雨前的次之,以后再采

  • 茶滋养身体放松心情

    茶滋养身体放松心情

    茶叶起源于我国,历史悠久。俗话讲:"开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶"。茶叶经过世世代代的流传,从品茗中领略人生真趣,早已列入日常生活之中,成为人们必备的健康饮料和温和的良药。以地区而言:成都人

  • 茶叶可以滋养身体,放松心情

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