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    TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作'全世界最优质的茶'。新加坡莱佛士爵士成立时,

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    图为:海外华文媒体代表在云南观看演出。 孟江波/摄网5月29日讯 一个是闻名中外的古道茶乡,一个是栖身雨林的傣家风情。5月22日,首届海外华文新媒体高峰论坛云南采风团来到"彩云之南",来自美国、英国、

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    祁门红茶在国内外享有盛誉,凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世,这与祁门红茶的制作工艺息息相关,其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺,加工制作"毛茶",第二步则是精制过程,加工成

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    两千多年前,沿着茶马古道,中国茶由我国西南出发,通过马帮送到亚欧各国,它从只有贵族才能享受到的奢侈品,到寻常百姓家餐桌上必不可少的生活饮品,经过了漫长的岁月。在历史的记忆里,中国茶不仅作为一种饮品,还

  • 亚洲其他国家的茶文化

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    东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起"茶礼"习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南

  • 铁观音可做“亲子鉴定”

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    "市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪,做了'亲子鉴定'就知道。"近日,记者获悉,针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况,安溪本地茶企举起科技大旗,以DNA指纹图谱鉴定方式鉴别茶叶的原产地

  • 安溪铁观音可做“亲子鉴定”

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    中国茶网资讯:"市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪,做了'亲子鉴定'就知道。"近日,记者获悉,针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况,安溪本地茶企举起科技大旗,以DNA指纹图谱鉴定方式鉴

  • 印度要以茶为“国饮”

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    中国茶网资讯:印度人在喝茶中国茶文化源远流长,茶为"国饮"可谓是名副其实的。如今,印度也要将茶定为"国饮"。据《印度时报》报道,印度计划委员会高级官员阿卢瓦利亚21日表示,印度将于2013年4月17日

  • 斯里兰卡红茶简介

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    斯里兰卡(Sri Lanka),旧称锡兰,位于亚洲南部,接近赤道,是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。形如印度半岛的一滴眼泪,镶嵌在广阔的印度洋海面上。"斯里兰卡"在僧伽罗语中意为"乐土"或"光明富庶的土

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    我国几大知名红茶,你知道哪个?

    中国是茶之古国,是茶以及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神

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    中国茶网资讯:三月以来,神州大地盛事不断。两会刚刚结束,03月26日2015年博鳌亚洲论坛又开始了!今年的两会,政府为代表们提供不再是茶,而是矿泉水,并且是贴了标签的"实名制"矿泉水,以免因人多搞混矿

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    山东御青茶业获660万美元风险投资集茶业生产、加工、销售、科研、教育、文化、旅游为一体,山东省农业产业化龙头,江北最大的茶业综合企业日照御青茶业有限公司昨日宣布,该公司与LIONFUND(亚洲)私募股

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    上海世博会外国茶文化的回顾成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所

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    中国茶叶品牌的困局

    未来5年,是茶叶企业的决战期,是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产

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    品鉴主角:武夷岩茶中较有代表性的武夷肉桂和武夷水仙。选择理由:武夷岩茶如同武夷山水一样闻名天下,我们自不必多说。在这个传奇的山水之中,我们到一个个茶厂寻找传奇的茶叶。山水之中品茗,这似乎是最奢侈的茶道