仙洞 了解更多有关仙洞的内容
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仙洞云雾
仙洞云雾(Xiandong Yunwu] 产于河南商城境内大别山主峰金刚台一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。炒制工艺与信阳毛尖类似，只是理条做形过程中增加了龙井茶的抓、甩、捺、压等手法，紧
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仙洞云雾茶炒制工艺
仙洞云雾茶工艺流程：杀青、抓条、做形、烘焙、拣剔。杀青：在口径70厘米斜锅中进行，每锅投叶量250-300克，锅温140-160℃，用炒茶竹把挑动翻炒，经3-4分钟，使鲜叶青气消失，叶质变为柔软、显露
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仙洞云雾茶制作工艺
仙洞云雾茶工艺流程：杀青、抓条、做形、烘焙、拣剔。杀青：在口径70厘米斜锅中进行，每锅投叶量250-300克，锅温140-160℃，用炒茶竹把挑动翻炒，经3-4分钟，使鲜叶青气消失，叶质变为柔软、显露
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“武夷水仙”简谈
武夷水仙始于清道光年间(公元1821年)，是闽北较大的优质产品。所用的水仙种，发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。据1939年张天福《水仙母树志》载："前八余年，清道光间，有泉州人苏姓者，业农寄
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水仙茶的传说
相传有一年建州一带热得出奇，有个瓯宁（建瓯）的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷疲累，于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下，只觉一阵凉风带着清香扑面吹来，远远望去原
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茶馆在我国的出现
茶馆即是专门饮茶的去处，其叫法也是五花八门：茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等。很多茶馆还带有其他的功能，例如打牌、听戏、零食等。只饮茶的是清茶馆，备有棋类的可叫做"手谈"
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武夷山老枞水仙茶叶
武夷山老枞水仙茶叶其树高大，枝干直立，树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种：叶大者发芽早，稍细长者发芽较迟，叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米，宽5厘米。
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武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"
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河南名优茶
河南名优茶[Henansuperiorfamoustea]河南省出产的名茶和优质茶。唐代就有光山茶、义阳茶，宋代有信阳茶、浅山薄侧茶、东首茶。至20世纪90年代，全省传统名茶和新创名优茶达二十余种，主
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闽北水仙茶
闽北水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，水仙品种，适制乌龙茶，发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。成茶条索紧结沉重，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈"蜻蜓头，青蛙腿"状；香气浓郁，
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茶洞 云窝
茶洞位于天游峰下的茶洞，又名玉华洞、升仙洞、碧玉洞，四周岩壁高耸，那飞瀑喷雪、石洞流水、幽绝尘寰的景致，具有"峥嵘深锁"的意境。这里岩壁如一堵堵高大的城墙，围成了一个深锁的洞天，唯一的通道就是西边的一
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泉州诞生酸茶制作技艺
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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普洱茶故乡
普洱茶故乡在哪里呢？普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有"武候遗种" （武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年 的历史。普洱茶产于云南西
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普洱茶源——普洱山
历史上，先有普洱山，后有普洱茶，再有普洱府，才有宁洱县（或普洱县）。毓灵雄峻的普洱山，属典型的喀斯特地形地貌，巍然横卧在茶都古府宁洱县城的西部，又称天壁山，西门岩子，海拔1838.3米。此山自古山峰竞
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探幽茶马古道 品读魅力普洱
普洱哈尼族彝族自治县是驰名中外的"普洱茶"的故乡，是"普洱茶"的原产地和集散地。著名电影演员杨丽坤、全国英模张培英出生在普洱县磨黑镇。滇南第一碑--"民族团结誓词碑"立于普洱，为滇南民族团结的鉴证物。
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“建阳水仙茶”发展趋势
中国茶网资讯：福建建阳是水仙茶的发源地。据传：清道光(1821～1850)年间，泉州苏氏，移居水吉大湖，一天上山采竹，路过桃子岗祝仙洞下，见到一株树，花白色，似茶树，乃顺摘一技插于个笠帽上，觉有清香，
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诗意地漫游在茶名儿里
以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶，让人清醒让人理智，也让人超凡脱俗、宁静淡泊。只要一提到茶，我心底就会涌起一种温馨一种柔情：在浮躁的时代，至少我心底还有茶！还有颜容素雅、色泽清纯、香味温润的
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微电影《羊岩茶缘》在台州面世
网2月21日讯 满山满坡的绿茶梯田，熊熊燃烧的篝火，挂满红丝带的许愿树，帅气的男主角和美丽的女主角在羊岩山茶文化园相遇、相知、相恋……2月17日，一部宣传羊岩山的微电影在优酷网上热传，受到了网友们的热