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品粥亦有道
与名闻遐迩的粤人饮早茶风俗相比，我还是更爱珠江边的"宵夜"之习：月明星稀之际，三五知己，或桨声帆影之江边，或榕荫匝地之深巷，围坐于高不及膝的小茶几边上，对着哗卟作响的炭火，咕嘟翻腾的香肉，浅斟高谈，使
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养壶心得
泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目，自娱娱人的雅事，更是生活艺术与生活享受。可为忙碌的生活增添一点雅趣，独自品茗可让自己沉浸在悠闲雅静气中，三五好友一起品茗，则可天南地北无所不谈，甚至忘却今夕何夕，这正是
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母亲亦如那一碗内敛的盖碗茶
母亲节前，妻子给母亲买了件衣服，布面比较亮， 带了点紫云英一样的细碎红花，母亲就嘟囔开了：我都 六十七八了，哪还是十七八，穿得这亮的衣服?但母亲还是穿了，她把这新衣服穿在里面，藏着，外 面罩了一件灰扑
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《印象大红袍》再现武夷茶的灵魂
仙翁遗石灶，宛在水中央。饮罢方舟去，茶烟袅细香。武夷山的历史和人文，以一种过往的安静姿态被凝固在时间里的每一个角落。如今的武夷山，在质上超越了以往任何时代，在这个汇聚古代和现代文脉的盛世武夷，什么样的
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杭州就是一把茶壶
走在杭州街头，看到满城的茶馆，觉得杭州就是一把茶壶，装着用西湖水浸泡的龙井茶，再用历代诗墨作茶点，于是乎满城茶香，多少年来熏醉了在此安居的杭人，也浸润着行色匆匆的旅人。据统计，目前杭州城内有茶馆将近5
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东白春芽身价不菲
中国茶网资讯：许是气温日升之故，抑或是久困钢筋水泥的丛林之中倦极生厌，总觉心烦意躁，思绪不宁。遂致电好友："出去走走，暂离这红尘万丈，烦恼千端，觅一点世外清凉！去否？"友一拍即合。山中空气清澈，更兼阳
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广东人的早茶以及下午茶
岭南地热，粤人爱饮茶：早茶、下午茶、晚茶。清晨4点即开门，凌晨2点才关门，可见，广州人的生活由来昼夜出没。既是饮茶，就少了品的风味又不是喝的通俗，好似饮马长江，有解渴之意，却在无意间描出一卷风俗画。广
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下渚湖三道茶
江南灵秀之地德清，山水清嘉，历史悠久。东苕溪、古运河流淌不息，曾孕育像唐代诗人孟郊、当代红学大师俞平伯等一大批历史文化名人，厚德载物，名扬天下。一方水土养一方人，德清，人且尚德，如水至清，民风古朴，茶
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我的金花黑茶门店经营之路
中国茶网资讯：在当今时代，越来越多的青年人开始趋向于自我创业，小到街头夜市摆摊，大到与他人合股开办企业探索经营，往往能够留下深刻的印象和难忘的经历。然而，无论经营方投入的资金有多少，选准自身熟悉的经营
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梁河走笔Ⅳ：朱有松炒茶记
古语云："临渊羡鱼，不如退而结网。"初次探访梁河县青龙山古茶园，发现这里有大量的古树茶，树龄有千年一百多株，产量丰富，茶品生态上好，但由于地方交通不畅，制茶历史不久，茶业规划不足，制茶工艺及经验不够等
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六品茶道：行于茶（下）
锅庄，三个石头架在火塘支锅代灶，即"支锅之桩"。打箭炉原为荒蛮之地，商人来到这里，自搭帐蓬，支锅庄，烧水煮饭。在锅庄边喝茶饮酒，绕锅庄翩翩起舞，以派遣劳苦，成为世风。明中叶后，明正土司的大小管家在司职
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六品茶道：行于茶（上）
这一辈子，最大的心愿，就是读万卷书，行万里路，品万方茶。那是人生的极致境界!喝过绿茶、红茶、黑茶和花茶的极品，喝过茶叶、茶砖、茶饼、奶茶和酥油茶的佳品，要说一路喝出的精彩纷呈，那当属茶马古道的福泽。把
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有一群年龄加起来超过500岁的匠人， 在乡下修炼这世界上最神秘的祁门香！
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红"，几乎所有人都听过它的大名。可对于"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺，就少有人能够清晰地讲述，更不用说传承了。只因时移世易，在今天的中国大地，许多人对于做事的