仁者 了解更多有关仁者的内容
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仁者无敌——读《回甘人生》记
一位朋友在武汉青年路天福茗茶店获赠一本记录李瑞河传奇人生的《回甘人生》，推荐给我。我有幸见过李瑞河，现在读他的传记，颇有亲切感。认真阅读后，一个突出的印象是，这本书不仅是一部茶人传记，更是一首仁者的颂
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“千年万元“女茶仙
也许人们没有注意到,其实在某种程度上,茶与烟一样,也是男人的专利,这么说,可能太绝对了,但正如你很难找到女烟鬼一样,你找一个女"茶仙"出来试试?当然,你不服气,恐怕要扯到标准或门坎之类,或者说仁者见仁
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茶史探究
北宋建阳学者熊蕃所著，其子熊克增补的《宣和北苑贡茶录》(以下简称熊氏茶录)，迄今近900年，世事沧桑，读者无数，仁者见仁，智者见智。对于该书中"至于唐末，然后北苑出为之最"之后小字夹注的"贞元中，常衮
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品牌茶企之争出现“三国鼎力”之势
中国茶网厦门站讯：60强进20强进入倒计时，排行榜每天都在变化，截至昨日18：00，八马的"赛珍珠"、厦茶的"海堤红"、御上茗"丞相袍"的票数超3万票，位列三甲，而华祥苑的"仁者"已开始逐渐抬头，票数
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武夷“宋街”赏茶观
常言："仁者乐山，智者乐水"。初夏时节来到武夷山旅游，除了九曲溪等天然美景之外，给我留下最深印象的莫过于"宋街"了。宋街是一条仿古商业街，全长约300米，街头建有石坊门，街尾构筑古门楼，模仿宋代建筑风
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茶道的主角——中国的文人
对于茶文化的理解向来是仁者见仁、智者见智，既有广义的理解，也有狭义的理解。与茶艺一样，对于茶文化也取狭义的理解，认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。在茶文化中，饮茶文化是主体，茶艺和茶道又是饮茶文
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中国茶艺六要素之人之美
茶艺是一门生活艺术，构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美，就必须做到六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的境界。六要素中首要的是人，人是万物之灵，人之美是自然美的最高形态，
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中国茶艺：六要素之“人之美”
茶艺是一门生活艺术，构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美，就必须做到六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的境界。六要素中首要的是人，人是万物之灵，人之美是自然美的最高形态，
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忘情山水
智者乐山，仁者乐水，我既非智者也非仁者，但我却无比地喜欢山水、热爱山水。名山大川、江海湖泊人们大都喜爱，但我却更钟情于那潺潺溪流和汩汩泉水。山也不需要多高，有壑有谷即可。有谷自然也就有了溪流，有溪流山
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紫砂壶怎么养
新壶拿来，看你喜欢喝什么茶，再决定用他泡什么茶，一般喜欢清香、口味重的，那就是铁观音，因为紫砂易入味，长期用紫砂壶泡一种茶，即使哪一天你不放茶叶，只加清水，那清水里也有茶的清香。当你选定一种茶之后，为
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茶与佛的禅心
中国茶道是东方文化的瑰宝，它表现为四大理念：天人合一、物我玄会是哲学基础；智者乐水、仁者乐山是人文思索；涤除玄鉴、澄怀味象是审美诉求；道法自然、保合太和是茶道美学的基本法则。四大支柱互相依存，共同构筑
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普洱茶发酸是好事吗
说到普洱茶"酸味"，想必各位茶友都有接触，一般存在于普洱熟茶中。那么"酸味"是怎么来的？有"酸味"的普洱茶是好还是坏？普洱熟茶"酸味"来源一、普洱茶属于植物，植物叶片内都含有一定量的酸性物质。二、普洱
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有“茶虫”的普洱茶是好还是坏？
玩过老普洱的茶友应该都遇到过普洱茶的包装白棉纸被不知名的小虫子咬坏，形成一个个大小不一的纸洞，偶尔还能看到茶饼上有白色的小虫子，针尖大小。很多人疑问就出来了，茶生虫了还能不能喝？其实我们都误解了，这种
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清雅源：海峡导报：十大品牌茶荣耀加冕
中国茶网资讯：上周六上午10时，由海峡导报、厦门茶叶协（学）会、厦门食品行业协会、闽台两岸交流协会联合主办的"2011年闽台两岸十大品牌茶"暨"2011年海峡两岸十大畅销茶产品"颁奖盛典在厦门东妮娅国
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白茶科普
第一：白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。第二：白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。第三：早期福鼎只产银针的，建阳产贡眉，寿眉
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中国茶道是美的哲学
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如"和"、"道"、"气"
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佛茶同心 自然相生
佛与茶的共同诉求是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化剂、身体洗礼水。佛僧
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佛度俗人，茶净苍生
佛与茶的共同诉求是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化剂、身体洗礼水。佛僧
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松子最好的吃法是泡茶
朋友从韩国来，送我一大包生松子，我还是第一次看到生的松子，晶莹细白，颇能想起"空山松子落，幽人应未眠"那样的情怀。松子给人的联想自然有一种高远的境界，但是经过人工采撷、制造过的松子是用来吃的，怎么样来
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心即佛 则茶是心
佛是茶的升华，茶是佛的禅心。佛与茶的同共诉求和凭藉是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱