什么植物的叶子可泡茶 了解更多有关什么植物的叶子可泡茶的内容
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银杏叶子直接泡茶有毒
在我们周围，越来越多的人加入了"银杏保健"的行列，一些老人直接从银杏树上采叶泡茶。那么银杏到底有什么作用？从树上采摘的银杏叶是否能直接用？银杏是一种古老的植物，其叶片、果子和根中富含黄酮类、酚类、生物
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新疆民间土茶叶的由来
茶叶是新疆各民族特别是少数民族的生活必需品，民间一向有"宁可三日无食，不可一日无茶"，"无茶则病"之说。哈萨克族人民称吃饭为"卡依依苏"意为"喝茶"。可见饮茶在各族人民的生活中占有特殊的地位。新疆气候
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学茶如何入门？
学茶如何入门？►学习任何一门知识或技术，无外乎先掌握基础理论知识（就算是不懂开始全背都行，后期在实践中再逐一领悟和精进），同时结合实践（也就是多喝茶，最好的对比喝，一个品种各个级别的一起喝，再同一品种
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茶叶基础篇（1-10问）
一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多，"茶"字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的
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茶叶的成份（五）
五．成份效用解说：（一）咖啡因：愈是好茶，含量愈多１．咖啡因是在１８２０年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡因，则是１８２７年的事了。２．茶叶几乎是在发芽的同时，就已开始形成咖啡因，
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健康发酵食品——普洱茶
什么是发酵食品。古代人最先喝的是绿茶，属于不发酵茶。跟蔬菜、水果、肉食等一样，茶叶最开始都是吃（饮）鲜嫩的，但随着人类生活需要发展到一定阶段，就出现了包括发酵茶叶在内的发酵食品。谈及发酵食品的出现，先
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茶叶树与茶油树有什么区别
茶叶、茶油，因为同样有个"茶"字，不免让人认为是同一种树所产。其实不然，虽同样有个"茶"字，其两者完全为不同的树所产。那么茶叶树及茶油树有什么区别呢?茶叶树茶叶树是多年生常绿木本植物，茶叶树种类繁多，
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云南的芽苞茶真的是茶吗？
云南茶品种里，经常可以看到芽苞茶的身影，叫做野生芽苞茶或者古树芽苞、春芽苞茶。这种芽苞，一般外形色泽黄绿带红色斑块，如笋壳层层压叠，顶部有一到两个嫩芽，叶片不展。滚水冲泡，但前三四泡茶汤色泽都非常淡，
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消暑疏风热，来杯薄荷DIY茶
薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎森林中，周边只有人工绿化，已难觅其芳踪
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杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女
巧得浮生半日闲。午后，天气晴朗，云慵懒地浮游，阳光也不浓烈；我便决定出去走走，倒也无目的，随意踏踏脚，在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时，也不知为何缘故，突然停下脚步，抬头一瞧，『茗栈』二字正印入
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消暑疏风热，来杯薄荷茶
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎
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铁观音用盖碗的日常泡法
[导读]：说到盖碗泡茶的技巧，提到铁观音多数都是用盖碗泡茶的，那么用盖碗冲泡铁观音，有什么地方需要特别注意的呢?下面就请大家一起看一看。【正文】日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的
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茶汤表面的泡沫是什么？
茶汤表面的泡沫是什么？我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它"刮"掉，其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化
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杜若妍：她说茶时，神情犹如一个初恋的少女「闲适茶生活」
巧得浮生半日闲。午后，天气晴朗，云慵懒地浮游，阳光也不浓烈；我便决定出去走走，倒也无目的，随意踏踏脚，在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时，也不知为何缘故，突然停下脚步，抬头一瞧，『茗栈』二字正印入
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袋泡茶比不上散装茶叶吗?
你是一个对生活很有态度，有追求的人吗?像那种叶子在水中杂乱漂浮，内容丰富到不知所云的一大杯茶，对你的眼球来说简直就是一种挑战，更别说要把它喝进去了!这时，或许你会自信地从茶杯里提出一个小茶包--聪明!
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茶的知音
偶遇一篇《茶赋》，作者潘成稷，文章第一句就是"人间有仙品，茶为草木珍"。不知此人来历，但仅凭这一句，可推断此人是个茶博士，茶的知音。"牛饮可散燥，慢品能娱情"，"梅有骨而竹有节，水能言而茶能语"，"茶
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你不知道的十大茶行业内幕
一、普通菜馆茶叶在一般普通菜馆吃饭时候喝到的茶叶，大部分是陈茶或者经过挑选的差茶，饭店购买成本一般在5元/斤，最多不会超过10元/斤。对此 提醒大家在普通菜馆吃饭时最好是自带茶叶，冲泡自己的茶，自己也
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茶汤表面的“泡沫”——茶皂素
泡茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层"泡沫"，同时前面两三泡的时候"泡沫"更多。这些"泡沫"是什么?有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，认为那是茶叶质量不好的表现。但实际上，茶汤中泡沫的产生，主要
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茶语：待茶，需用心
朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人，在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好，但我不敢苟同。茶叶是天地赐予我们的一件灵物，只一
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神农尝茶的传说
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神