什么人不能吃乌单丛 了解更多有关什么人不能吃乌单丛的内容
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天目湖边几大怪白茶算其一
出门旅游,导游常常介绍当地有几大怪―――无非是乡风俚俗、饮食起居、衣着打扮等方面与众不同。在天目湖边经常逛逛,你会发现溧阳也有好几怪呢―――"篓箍"凉帽头上戴。当地农民遮阳挡雨常戴的一种凉帽叫"篓箍头
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实
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凤凰单丛冲泡方法和保存方法的注意事项
冲泡方法首先选择比较合适的水源,水为茶之母,最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说,120CC的壶来论的话,12-15克茶就可以了。冲此茶的时候,水一定要开水,而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度
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以茶文化及现代营销理愈打逭广东茶品牌
广东茶叶产饮历史悠久,有着浓厚的岭南茶文化特色和商贸氛围,历来是我国茶叶进出口贸易重要口岸之一。改革开放以后,是国内茶叶经济最活跃的市场,汇集了备产茶省(区)的茶叶品类花色,成为全国最大的茶叶集散地。
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从工夫茶看潮商文化
潮商,一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性?这些文化特质,又预示着怎样的发展前景?日前,带着这些问题,记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮院
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林宇南:与凤凰单丛茶有个约会
在韩江之畔、粤东之巅,有一个我向往的的梦中家园,一片令人陶醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,一个畲族的发源地,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!来吧,相约来
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武夷岩茶的命名分类
现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,名种名茶相得益彰,因此,茶名繁杂最为突出。为便于应用,除了极品岩茶外,其他都归为特殊茶名,使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展,茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”?
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中,发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好单丛茶,在于苦后能否回甘。"不能一
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这些一直流传的“茶谣言”,是时候知道真相了
茶与奶同喝会得骨质疏松吗?--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸,会与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松。其实,茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质,但并非同一物质。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源
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茶不是万能的,但是没有茶却万万不能!
常听人家说"清茶一杯在手,能解疾病与忧愁"。作为一个资深茶迷,生活中有茶相伴,是一种什么样的体验呢?早上睡醒,神智初清,潜意识里就会想:这时有人端一杯泡好的茶送到床前,那该多好!实在没人泡好端来,自己
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百万凤凰单丛的背后说明了什么?
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐",新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍,红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒
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长知识了,原来茶叶可以这么喊
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿,小小茶叶界,也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的"黄片",是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中,因条索
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茶叶要这么喊才显得专业!!
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿,小小茶叶界,也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的"黄片",是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中,因条索
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岭头单丛茶的制作方法
岭头单丛茶的关键是形成"蜜韵",而形成的关键是做青和烘焙。1、做青:岭头单丛茶叶品种内在的潜质的关键是做青是否充分并合理,不能因追求清花香而做青过于偏轻影响蜜味的风韵,同时造成滋味苦涩。晒青结束后,晒
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广东潮州单丛制成红茶
中国茶网资讯:单丛茶是广东潮州的传统茶种,在潮州市多处山区广泛种植。为了让潮州单丛茶走得更远,市茶叶科学研究中心经过近3年的攻关,总结出了一套相对完整规范的单丛红茶加工技术,现已经成为潮州市的农业地方
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春节茶礼|今年送礼就送皇帝为你挑选的茶
年关在即每一年送礼是亘古不变的话题春节走亲访友送同事、送上司、送客户你的礼物挑选好了吗?礼尚往来,礼仪之邦国人对"礼"的推崇可谓是源远流长现代社会中这个"礼"有些"属性"的变化原意是指一种礼节,一种方
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单丛茶短穗扦插育苗优势明显
单丛茶品质稳定,易制成高档茶,成品茶清醇爽口,带蜜味,是乌龙茶类的佼佼者。该茶适应性广,抗逆性强,发芽早,生长快,一般一年可采收6-7轮;产量高,经济效益好。单丛茶短穗育苗能够保持单丛茶的优良性状和特
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岭头单丛茶制作工艺
岭头单丛茶的"蜜韵"形成在加工工艺中,主要的关键工艺是做青和烘焙,两者对形成和发展"蜜韵"特征非常重要,相辅相成,彼此益彰。(1)做青是"蜜韵"形成与发展的关键过程。当晒青结束后,晒青叶散发出与众不同
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优质茶品逆市上扬
2015年初,随着市场饱和、气候影响以及经济大环境的诸多因素,茶叶市场呈现出低迷状态,不少茶企、茶商产品销售遇冷,然而,凡事没有绝对,也有不少人因过硬的质量、正确的经营模式"逆水行舟",使其品牌的发展
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广东潮州“单丛”东南亚走俏
中国茶网资讯:潮州湘桥区意溪镇锡美村的茶农通过技术革新,改变传统制茶方法,推出了与单丛茶口味截然不同的红茶品种,不仅弥补了单丛茶采茶期短和价格不高的"短板",而且让农家茶叶通过"华丽变身"走出国门,远