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从文化普洱到科学普洱，普洱茶发力新王牌
按照普洱市政府的规划，普洱茶的发展可划分为四个阶段：农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱，现在普洱茶产业已经进入到科学普洱阶段。11月20日，第九届中国普洱茶节暨第二届云南民族服装服饰文化节圆满落下
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茶文化的形成和发展
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学
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中国茶文化的形成
中国茶文化的形成 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能
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茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种
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中国茶知识之茶文化的形成与发展
从广义上说茶文化分为茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。本文说介绍的茶文化偏重于茶的人文科学。一、三国以前的茶文化启蒙很多古典书籍把
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科学与人文——北京大学“明茶秋毫”工作坊研讨会
茶史和茶文化中的很多问题往往在科学和人文之间难解难分，如何兼顾两种视角并有效推进相关研究，一直是严肃研究的重要追求。11月13日，北京大学"明茶秋毫"工作坊在北京大学中文系举办讨论会，主题即为"茶：科
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福建农林大学获批建设“茶产业发展研究中心”
近日，福建省教育厅下发《福建省教育厅关于建设福建省高校人文社会科学研究基地--"茶叶发展研究中心"批复》（闽教科[2015]36号），同意依托福建农林大学，设立省高校人文社会科学研究基地--"茶产业发
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唐代茶文化的形成
780年陆羽着《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《
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怒江小流域土地利用变化及人文驱动力分析——以茶山小流域为例
通过实地调查和两期土地利用现状数据对比以及对农户的访谈，分析研究怒江茶山小流域土地利用现状及时空变化特征，从人文地理视角研究人地关系地域系统，分析导致土地利用变化的驱动力，为确立可持续发展背景下土地利
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浅谈中国茶文化
我国是茶树发源地，也是发现和利用茶叶最早的国家。历史悠久，茶文化源远流长。中国饮茶之久、茶区之广、茶艺之精、名茶之多、品质之好、堪称世界之最。中国茶文化有4000多年的历史，内容广泛，它包括自然科学、
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论张天福茶学的创新思想
茶学是一门以农学为基础，并涉及工学、商学以及人文科学的交叉学科。本学科研究对象比较单一，即茶；而研究领域广阔，包含农、工、商、文等门类的众多学科。张天福茶学的创新不仅是一种思想，也是一种体制和实践，体
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余秋雨现身港茶博会品普洱
[摘要说明]余秋雨现身港茶博会品普洱据香港文汇报报道，云南普洱市市长沈培平于2007年时，就提出了普洱茶发展四阶段，即农业普洱、文化普洱、科学普洱和人文普洱，并将2008年定为"科学普洱"元年，因此被
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茶文化与大学生素质修养
融入了儒家思想的茶文化体系博大精深、源远流长。探索和挖掘其精华，并科学地融入到当代大学生的素质教育中，无疑会起到积极的促进作用。完成机构：[1]河北农业大学人文社会科学学院 [2]保定职业技术学院 [
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庆祝中华人民共和国成立六十周年驻华使节茶会暨第四届“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动隆重举行
由＂人文中国·茶香世界＂中华茶文化宣传活动组委会、国际茶业科学文化研究会、中国国际友好文化节组委会、海峡茶业交流协会、福建省文化厅、宁德市人民政府、台湾茶协会、北京奥运经济研究会、亚洲文化艺术馆等单位
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8讲《茶文化与茶健康》视频公开课
中国是茶之故乡，也是世界上最早种植茶、利用茶的国家。茶亦被推崇为"国饮"。本课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体，诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其中体现出来的人文精神，并且在一个全新的背
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中华古茶文化阶段
中华古茶文化共分为五个阶段：三国以前的茶文化启蒙：很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的
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三国以前的茶文化启蒙
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为"荼陵"，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅
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茶人文遗产价值初探
茶人文遗产亦即茶文化遗产。相对于茶自然遗产，包括茶物质文化遗产及茶非物质文化遗产。自神农时期茶的使用价值被发现和利用以来，我国各族人民在数千年的生产生活实践中创造、演化、传乘至今的丰富多彩的茶文化遗产
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徐州:林治先生免费专题茶艺讲座
昨日，著名茶文化大师、六如禅茶创始人、茶道养生专家林治先生的保健功能免费专题茶艺讲座，让市民感受中国茶文化的魅力。在讲座上林治先生称，茶道养生包含了两个方面：以茶养生和以道养心。茶当中有600多种对人
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古茶文化的起源与发展
古茶文化的起源与发展品茗，讲究茶好、水好、器好，还要有平静如水的心境和清幽安逸的环境，古代绘画中常见的烹茶之所如僧院、茶亭、山涧、松下等，便是如此，同时也产生了丰富多彩的中华茶文化。如果我们在品饮的过