茶香楼

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  • 最早茶诗出蓉城

    最早茶诗出蓉城

    成都的茶馆之多天下第一,这是人所共知.人所不共知的是,巴蜀地区在世界茶文化史上还有多项第一:最早将野生茶树培育为人工栽培品种,最早使用"茶"字,最早将茶作为饮料,最作将茶叶作为商品,最早的名茶出产地、

  • 庐山云雾茶的产地环境

    庐山云雾茶的产地环境

    "高山云雾出好茶",这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的"黄山毛峰"、"庐山云雾"、"霍山黄芽"都是产于海拔500-1000

  • 饮砖茶能致氟中毒吗

    饮砖茶能致氟中毒吗

    饮茶有益身体健康,这是人所共知的;但是饮茶会使人中毒,却闻所未闻。10年前,工作在四川省卫生防疫站的白学信医生,写了"四川西北高原的康巴藏胞存在饮砖茶氟中毒"的调查报告,最早涉及了此问题。此后,内蒙古

  • 在日常生活中如何保存茶叶

    在日常生活中如何保存茶叶

    酒要陈、茶要新,这是人所共知的常识。买来的茶叶保存不好极局陈化劣变,劣变的茶叶,轻则失去新鲜的香气滋味,重则产生异味甚至霉变。茶叶陈化劣变的原因,主要是茶叶吸水受嘲,内含物质氧化变质。因为成品茶叶组织

  • 科学的饮茶方法

    科学的饮茶方法

    茶叶是世界最为普遍的饮料,其保健作用西今外人所共知。科学饮茶是更为利于益身健体。1.茶叶有寒凉、温和性之分,因人而异选择茶叶饮用。绿茶属性凉而微寒,味略苦,但它的营养成分较之其它茶类高,适合胃热者饮用

  • 敌酒醒酒

    敌酒醒酒

    烟、酒、茶是三种生活常用品。烟是一种有害无益的物品;酒虽然也有益处,但不可多饮,俗话说:"少饮有益,多饮损命。而茶对一般健康人说来,正常饮用,对身心健康是有益无害的。古人常常"以酒浇愁","以茶醒酒"

  • 安溪茶可预防食管癌

    安溪茶可预防食管癌

    安溪茶好喝人所共知,但是安溪茶是否具有保健功能,却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开,这个问题的答案,向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。"安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究"科

  • 多喝安溪茶 可防食管癌

    多喝安溪茶 可防食管癌

    安溪茶好喝人所共知,但是安溪茶是否具有保健功能,却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开,这个问题的答案,向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。"安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究"科

  • 常喝安溪茶 可防食管癌

    常喝安溪茶 可防食管癌

    安溪茶好喝人所共知,但是安溪茶是否具有保健功能,却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开,这个问题的答案,向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。"安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究"科

  • 为何高山云雾出好茶

    为何高山云雾出好茶

    "高山云雾出好茶",这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的"黄山毛峰"、"庐山云雾"、"霍山黄芽"都是产于海拔500―1000

  • 打破六大茶类,茶业才能复兴?

    打破六大茶类,茶业才能复兴?

    今天,作为常识,茶叶分六大茶类人所共知。但若问你,这六大茶类是怎么来的,并不一定每个人都说得出来。要拆解清楚这段历史,让我们先从金庸江湖谱系中的六大门派说起;还有,六大茶类的分类体系会被攻破吗?一、何

  • 过量服用凉茶有危害

    过量服用凉茶有危害

    在中医门诊,经常会遇到一些人要求医生开些凉茶。不少人认为凉茶有病能治病,无病能防病。把凉茶作为春、夏季必不可少的保健药。其实,这种认识是欠科学的。现在常用的凉茶如王老吉、夏桑菊、五花茶等,都是由味苦性

  • 云南大理茺蔚普洱茶第三季度产业座谈会即将落幕

    云南大理茺蔚普洱茶第三季度产业座谈会即将落幕

    为了有效保护茺蔚普洱茶资源,深入贯彻"合理开采,高效利用"的会议精神,征求广大公民的意见建议,近日,茺蔚普洱茶产业交流座谈会在大理洱源县举行,县领导班子亲临现场并发表热情洋溢的讲话。茺蔚入药已有两千多

  • 葡京茶餐厅,很澳门

    葡京茶餐厅,很澳门

    茶餐厅的前身,据说是"冰室"。有人说,茶餐厅是香港人的"大众食堂",也有人说,茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子,港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所

  • 茶企高速扩张后的冷思考

    茶企高速扩张后的冷思考

    这几年,福建茶企在全国各地蓬勃发展,扩张的速度越来越快,中原市场更是成为商家必争之地。作为茶人,作为中原茶市的观察者,我想借海峡都市报《茶周刊》对福建茶企提几点建议,助力茶产业的可持续发展:第一,推广

  • 32万一斤老班章,是保持住班章茶价格的根本基石

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    老班章这三个字,在茶行业里已然成为硬通货,从过去默默无闻的小村庄变身为身价百万的知名产茶区,它们的背后经历了什么样的变化?在普洱茶市场,人们现在除了关注茶叶的生长状态,对于名山名寨的价格,更是人们关注

  • 中英茶贸易的历史风云

    中英茶贸易的历史风云

    2007年5月21日凌晨,英国著名的古董级帆船"卡迪萨克"号突然起火,烈火在焚烧船体达两个多小时后才被扑灭。这艘极具历史价值的古帆船遭到严重破坏,一时成为人们关注的新闻。"卡迪萨克"号诞生于1869年

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    为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那就是,抵达者实在太少,难以构成广泛舆论。大家甚至

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    12月2日讯 9月下旬,当中蒙俄三国"万里茶道"沿线31座城市的市长聚首内蒙古二连浩特共同为"万里茶道"签署申报世界非物质文化遗产的倡仪书时,时代再一次将武夷山推到复兴国际古商道文化的前台,作为"万里

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    文/余秋雨 来源:2012-03《美文》上半月刊为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那