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    目的 探讨微胶囊化儿茶索对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶(xanthe oxidase,XOD),羟自由基(hydroxy radical,^.OH)与脂质过氧化产物丙二醛(malonydialde

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    背景:儿茶素是一种抗氧化能力很强的天然植物抗氧化剂,因其稳定性较差且生物利用率较低,需对剂型加以改进以提高其效能。目的:研究儿茶素微胶囊对肾病综合征大鼠肾功能的影响。设计:随机对照研究。单位:湖南农业

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    中国茶网资讯:夏日骄阳似火,街上的奶茶店忽然多起来,酷暑中一杯冰凉的奶茶确实降温又解渴。但是看着满街的奶茶店,一分钟就制作出来的奶茶您敢喝吗?最近,有市民拨打12345热线,对街边奶茶店的奶茶质量提出

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    中国茶网资讯:近期,国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。4类饮料产品质量总体情况较好,抽查的60

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    中国茶网资讯:坐在环境优雅的水吧里,一边听着音乐,一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝,看上去是一件很浪漫的事。不过,你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后,也许就不会感到有多么浪漫了。奶精(又称植脂

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    摘要:以沩山毛尖的加工工艺为参考,将闷黄分为六个阶段(1h、2h、3h、4h、5h、6h)进行取样,运用感官审评和理化分析相结合的方式对样品进行分析,得出以下结论:随着闷黄时间的延长,干茶色泽绿色减退