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新加坡多元的饮茶文化
中国是茶的故乡。制茶、饮茶已有几千年的历史。品茶待客是中国人高雅的娱乐和社交活动。坐茶馆、茶话会则是中国人社会性、群体性的茶艺活动。中国的茶艺从唐代开始便逐渐传八东南亚各地,而且在世界上享有盛誉。
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西湖龙井茶的历史和文化
杭州是历史文化名城,西湖龙井作为具有人类历史文化遗产性质的特产,在国内外享有盛誉,并在某种意义上代表着杭州的形象。完成机构:杭州市西湖区西湖街道
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论老舍的戏剧创作
在中国新文学史上,老舍既是一位杰书的小说家,又是一位优秀的剧作家。作为小说家的老舍,他的《骆驼祥子》、《四世同堂》等反映都市市民社会生活的小说,以出色的人物塑造和世态风物描写在文学史上享有盛誉。作为剧
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从商品学角度谈宜兴紫砂壶艺商品的发展
宜兴紫砂壶艺商品是我国具有优秀民族传统的实用工艺美术陶。从北宋早期紫砂陶的出现至今,约有六百多年的历史,在世界陶瓷史上享有盛誉。紫砂陶器皿中的紫砂壶,作为宜兴陶器中重要的具有代表性的产品,随着中华茶文
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无锡锡山区打响“斗山太湖翠竹”茶品牌
中国茶网资讯:近年来,江苏无锡市锡山区以"茶"会客,打好茶园经济牌。锡山名茶"斗山太湖翠竹"享有盛誉,锡山区以巧妙的策划和强有力的舆论宣传来传承茶文化,解读茶经济,叫响茶叶品牌,连续举办了七届茶叶节,
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无锡锡山区打响“斗山太湖翠竹”茶叶品牌
中国茶网资讯:近年来,江苏无锡市锡山区以"茶"会客,打好茶园经济牌。锡山名茶"斗山太湖翠竹"享有盛誉,锡山区以巧妙的策划和强有力的舆论宣传来传承茶文化,解读茶经济,叫响茶叶品牌,连续举办了七届茶叶节,
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彝家“雷响茶”
在滇西一带的民族民间茶道中,享有盛誉的,除了大理白族"三道茶"和永胜油茶外,还有彝族人喜欢的"雷响茶"。彝家"雷响茶"展现了彝家人粗犷豪放的风格和气质。早晨,扒开头晚用"子母灰"捂存得通红的栎炭火,在
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金观音、黄奇等四个乌龙茶品种在广东的适应性
乌龙茶原产福建、广东和台湾,是我国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉.为进一步鉴定新品种,扩大乌龙茶生产,我所于1997年-2002年承担了第二轮全国茶树品种区域性试验的任务,按统一规范的
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“富硒茶王、雀舌珍品”之盛誉
中国茶网资讯:近日,记者从万源市茶叶局获悉,该市四川巴山雀舌名茶实业有限公司 "巴山雀舌"商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。"巴山雀舌"茶叶外形扁平匀直,色泽绿润带毫,香气清香馥郁,
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勐大古茶山
勐大古茶山茶山地理:镇沅县勐大镇,海拔1428-1910米,常年平均气温15.8-18.1℃,年降水量920-1910毫米。土壤为赤红壤和红壤。主要产地:大井、文况(砍盆箐)、文蒙、文开、文卜。茶山现
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百年“矮脚乌龙”茶园
建瓯市东峰镇的百年矮脚乌龙茶厂厂长黄美备经管的百年"矮脚乌龙"茶园中的老茶树树龄超过150年。每年金秋十月,游人至此,放眼茶园,百年老树,枝繁花茂。台湾著名茶叶专家吴振铎,台湾茶学界及福建省茶叶协会确
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历史中最早记录茶叶的书籍
历史中最早记录茶叶的书籍!最先发现和利用茶的国家据《茶经》记载:"茶之为饮,发乎神农氏。"可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡,可可)之"圣品",享有"东
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信阳毛尖的荣誉
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道:"淮南茶,信阳第一";信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,19
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马邓古茶山
马邓古茶山茶山地理:位于镇沅县者东乡,海拔1760-1810米。常年平均气温16.2℃,年降水量1118-1205毫米。土壤为赤红壤、红壤。主要产地:麦地、马邓。茶山现状:马邓古茶山清嘉庆年间开始种茶
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云南红碎茶概述
茶品名称: 云南红碎茶茶品产地: 云南茶品外形: 碎片工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】云南红碎茶具备独特风格。它的原料芽叶肥壮,叶底柔软,持嫩性好,其主要内含物如水浸出物、多酚类、儿茶素含
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春茶飘香 苏州虎丘山下采茶忙
茶农们正在采摘"云岩"新茶。王思哲 摄炒茶师炒制"云岩"新茶。王思哲 摄中国茶网资讯:3月31日,苏州虎丘山风景区茶园内的茶农们正在采摘"云岩"新茶,并现场进行炒制,期间,迎面而来的茶香,沁人心脾。随
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福建建瓯百年乌龙茶园的春茶开采
近日,在建瓯东峰镇桂林村,建瓯百年乌龙茶园的春茶开采。占地15亩的百年乌龙茶园,拥有6090株百年乌龙茶树,平均树龄超过167年。1990年9月,台湾茶业界泰斗吴振铎教授和大陆茶学界经过缜密的科学考证
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祁门红茶的鉴别方法
祁门红茶简称祁红,为工夫红茶中的珍品,国际上享有盛誉的红茶品种。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。这里自然条件优越,山地林木多
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金银花走出沉默迎来市场关注
金银花味甘性寒.具有清热解毒等功效.是治疗感冒的常用大宗品种。日常生活中.人们常用金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染.感冒初期饮用金银花茶水能明显改善感冒症状:金银花又是出口的重要商品.在
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宜兴茶的传说与唐代贡茶
宜兴物产丰饶,是典型的江南鱼米之乡,唐代以来一直是皇家的贡茶产地,发端于宋、兴盛于明的紫砂陶举世闻名。得天独厚的自然条件和底蕴深厚的人文背景,奠定了宜兴在我国茶业、茶政和茶文化发展史上的独特地位。笔者