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全球红茶产量同比去年同期下跌
中国茶网资讯：据印度媒体7月20日报道，2012年前5个月里全球红茶产量同比去年同期有所下跌，且下跌总量高达6429万公斤。据报道，今年前5个月里全球红茶产量同比去年同期的总计为6.3974亿公斤，有
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日本高知县茶叶价格回升
中国茶网资讯：由于对茶叶的需求量增大，近期，在日本高知县的茶叶拍卖会上的茶叶价格回升，形式喜人。其中仅是CTC系列的切碎茶就卖出了140万公斤。从CTC茶叶的交易业绩了解来看，普通等级的茶叶产出量就有
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日本高知县茶叶拍卖价格回升
中国茶网资讯：由于对茶叶的需求量增大，近期，在日本高知县的茶叶拍卖会上的茶叶价格回升，形式喜人。其中仅是CTC系列的切碎茶就卖出了140万公斤。从CTC茶叶的交易业绩了解来看，普通等级的茶叶产出量就有
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茶薪菇原生质体制备条件的分析
以茶薪菇为出发菌株，对其原生质体制备条件进行研究，具体分析了酶浓度、菌龄、渗透压稳定剂以及酶解时间和温度等因素对茶薪菇原生质体产出量的影响。结果表明：采用液体发酵培养第5d的菌丝体，以0．4mol／L
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绿茶冷面
调味料：冷面汤料（产出量约4升），水8升，杂骨800克，杂肉800克，牛胸肉（瘦）500克，萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韩国酱油70克、清酒40克
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对提高茉莉花茶产出效益的几点思考
本文根据作者近年从事茉莉茶茶产销工作的实践，认为提高花茶产出效益的主要环节；一是加强市场调研；二是把好茶坯关；三是采用先进技术，降低窨花成本；四是提高产品的名名度；五是拓宽销售渠道。完成机构：湖南省茶
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龙顶春茶上市了 每天产出近千公斤
昨日上午，笔者在开化县龙顶名茶交易市场看到，尽管天公不作美，下着大雨，但依然阻挡不了茶商进行龙顶新茶交易和茶农销售新茶的脚步。随着正月初四开化龙顶春茶的陆续采摘和上市，目前市场上进行交易的新茶数量每天
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好茶是怎么种出来的（一）
茶树一年收多少？投多少？现在的一亩茶田一年平均要为我们产出大约660公斤左右的鲜叶。其中明前茶产出20公斤鲜叶，价值600元；三遍春茶产出鲜叶260公斤，夏、秋茶两季产出400公斤鲜叶，价值640元。
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茶叶冲泡得当可降低铅溶出量
上海市质监局日前公布的53种茶叶抽查结果显示，有三成以上茶叶的铅含量超过了国家标准。人们不禁要问：这茶还能不能喝？怎样喝才放心？其实，茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强
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喝茶不必谈“铅”色变，冲泡得当可降低铅溶出量
上海市质监局日前公布的53种茶叶抽查结果显示，有三成以上茶叶的铅含量超过了国家标准。人们不禁要问：这茶还能不能喝？怎样喝才放心？其实，茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强
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茶树经济年龄
茶树经济年龄EEconomic age of tea plant] 茶树具有经济价值的年龄。栽培茶树的产出应高于投入，产出投入比愈高，茶树的有效经济年龄愈长，其经济效益愈好。按茶树生育和产量规律，一般
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“黄山玉观音”研制初报
休宁是中国有机茶之乡，著名的屯绿产区，茶园生态环境优越，．茶叶内质世界一流。但一直以来，茶园产出效益不高，全县茶园年平均亩（667m^2）产出只有600多元，其原因是嫩度好价位高的高档名优茶产量少，而
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认识冷泡茶
传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。在周休二日实施后旅游休闲风已蔚为时尚，外出信手捻来实时享用茶饮料的方式，除直接购买市售罐装
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赣系油茶无性系芽苗砧嫁接育苗经济效益分析
为给油茶育苗经营者提供科学合理的投资依据，调查分析了江西省林科院宜春育苗基地25个高产无性系芽苗砧嫁接育苗的保存率、出圃率以及单位育苗的投入与产出，分析表明：赣无系列油茶优良无性系芽苗砧嫁接育苗，投入
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如何冲泡冷泡茶
传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。在周休二日实施后旅游休闲风已蔚为时尚，外出信手捻来实时享用茶饮料的方式，除直接购买市售罐装
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如何冲泡 冷泡茶
传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。在周休二日实施后旅游休闲风已蔚为时尚，外出信手捻来实时享用茶饮料的方式，除直接购买市售罐装
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普洱茶合理的价格区间在哪里
普洱茶的产地不同，价格也就不同，关键是茶的品质，如西双版纳布朗山今年采摘的头春茶收购价高峰时是120元/公斤，现在已降到100元/公斤，更好一点的则是300-400一公斤。而后期制茶的相关成本却不断上
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西湖龙井开茶节影响力第二
中国茶网资讯：杨梅节、采茶节、摘橘节……近年来各地举办的农事节庆看起来热闹异常，究竟效果好不好，赚不赚钱？昨天，以"品牌、生态、竞争力"为主题的首届中国农产品品牌大会在杭州召开，根据浙江大学CRAD农
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新昌茶叶气象论文首次被国际期刊录用
中国茶网资讯：近日，新昌县气象局局长娄伟平博士撰写的《1972～2013年气候变化对龙井43茶树经济产出的影响》一文被《国际生物气象学杂志》录用，并将于近期在杂志网站在线刊出。这是绍兴气象工作者的研究
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新昌：茶叶气象科研成果首次被国际期刊录用
中国茶网资讯：日前，由新昌县气象局娄伟平博士撰写的论文《1972~2013年气候变化对龙井43茶树经济产出的影响》被《国际生物气象学杂志》录用，并将于近期在杂志网站在线刊出。据悉，这是绍兴市首次登上这