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“烧茶”:一种招待贵客的特殊礼遇
这"烧茶"烧的不是一种真正意义上的茶，而是安庆潜山、岳西地区在正饭前招待尊贵客人的一种礼遇。烧茶的方式有多种，大多是用挂面(手工拉扯的面条)、鸡腿，也有用里脊肉和鸡蛋的，也有用五香蛋配红枣和花生的。具
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彝族的茶礼习俗
思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。日常生活喜食酸辣味，喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日过火把节，各家都要到田头地脚，摆上米饭、茶
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云南少数民族民俗与普洱茶
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州，地域广阔，民族杂居，民俗丰富多彩，日常生活中常说的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶居其中。千百年来，思普区民间形成的民俗多种多样，在生养婚娶、饮食起居、往来应
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余向丽:茶语中国
四十二座茶山，八千里茶路的探寻，用令狐磊的话说就是，"寻找茶的源头，也就是找寻中国人精神的源地"。在他的描述中，这一步一步的脚印是一次历险，一次探寻，而最终的可能是要找到自己的精神源地，感受现代社会中
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湖北：“背篓上的母亲”含笑辞世 文明孝道之风劲吹茶乡
中国茶网资讯：8月17日晚，宜昌市夷陵区邓村乡黄金河村的一个农家小院内，一位瘫痪在床15年，儿子用背篓背着争相尽孝的老人带着亲人的不舍溘然离世，嘴角依稀挂着笑容，终年87岁。村民们都说，"多亏了老人儿
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【普洱茶山】神秘侎俐部落，景东凤冠山消失的种茶人(图文)
凤冠山石板民居文化主题景观这次我们的景东茶文化考察之旅的最大发现是，找到了临沧俐侎人茶文化的根一一景东景福乡岔河村大园子组。据资料显示，永德的俐侎人其先祖三四百年前生活在景东大园子一带，因起义失败逃到
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茶祭|中国茶祭习俗|中国茶祭的历史
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：
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百岁茶人郑泉芳结缘余杭径山茶业
中国茶网资讯：春暖花开，径山茶进入了开采旺季，人们又在热切关注径山茶业生产。而杭州市有位百岁老人，名叫郑泉芳，他出生在茶乡，曾在余杭从事茶叶生产技术指导，直到67岁才退休，应该是目前全市在世年龄最高的
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布朗族介绍
民族概况:中国少数民族之一。人口8.2万（1990年）。主要分布在云南省西双版纳、临沧、思茅地区。主要从事农业。有本民族语言，兼通傣语。多信奉小乘佛教。我国的布朗族主要分布在云南省西双版纳傣族自治州的
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一部《红楼梦》满纸茶叶香
《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于，《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅广博，细节精微，作用巨大，蕴意深远；文采斑斓，远远超乎中国所有古典小说
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福安的敬茶礼仪|福安的饮茶习俗|商人敬茶礼仪
饮茶巳为福安人民生活中必不可少的内容，它是福安人民生活习俗，心理态势，文化传承和历史积淀的一个侧面的反映，又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户，必然又会走出家门而进入社会。
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回族刮碗子茶
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足，