茶香楼

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  • 茶叶云片

    茶叶云片

    原料:茶叶100克,炒糯米粉25000克,绵白糖21000克,麻油1000克,冷开水3000毫升。制法:1、淘米:云片所用糯米应先用温水反复淘洗,去除稗壳、砂、土和石子等杂质,直至淘洗水清为止。如用冷

  • 荆溪云片

    荆溪云片

    荆溪云片[JingxiYunpian]产于江苏宜兴新街茶林场及铜官山北麓一带的扁形炒青绿茶。因宜兴古称荆溪而得名。1986年研制。谷雨前采摘初展或半展的一芽一叶,经摊放、青锅做形、摊凉、辉锅定形制成。

  • 上海老城隍庙的美味小吃

    上海老城隍庙的美味小吃

    老城隍庙是上海的一大景观。与其说是供奉城隍菩萨的香火地,还不如说是老上海传统工艺和忧秀差食的聚集点。这里不仅有闻名遐迩的"上海老饭店",还有着许许多多腔炙人口的市井小吃。一些和豫园同样古色古香的老茶楼

  • 利用环境优势 发挥名茶效应 促进茶叶生产

    利用环境优势 发挥名茶效应 促进茶叶生产

    省级名优茶"石门云片"产地自然环境得天独厚,品质优良,是浙江省又一名茶新秀。本文就"石门云片"如何更好的发挥名优茶效应,为当地农民增收,提出了利用自然环境优势、走有机茶发展及茶业生态旅游之路,带动当地

  • 夜买宜兴茶

    夜买宜兴茶

    按照厂报采风计划,我们要在宜兴住一夜,并准备采购点当地土特产慰劳通讯员们。夜晚,这座苏南城市华灯齐放,我们在一家大型超市转了一圈,大家觉得茶叶不错,可量不够,只得去找茶叶店。我们拐进一条街道,两旁茶铺

  • 江苏省名茶品目

    江苏省名茶品目

    绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的誉舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的金山翠芽

  • 扁形名优茶采制技术

    扁形名优茶采制技术

    扁形名优茶有浙江的龙井、旗枪、大方、雪龙茶、龙游凤尖、千岛玉叶、云石三清茶、舜皇云尖、禹园碧玉、太君眉;安徽的大方、天柱剑毫、抬山翠剑、蓬莱仙茗、黄山翠竹;江苏的茅山青锋、虞山剑绿、荆溪云片;福建的方

  • 茶文化之各省名茶

    茶文化之各省名茶

    江苏省:绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的

  • 江苏名优茶

    江苏名优茶

    江苏名优茶[Jiangsusuperiorfamoustea]江苏省出产的名茶和优质茶。唐代已有阳羡紫笋、润州茶、洞庭山茶、蜀冈茶等。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶已达三十余种,有绿茶、

  • 春茶的采摘方法

    春茶的采摘方法

    春茶的采摘可以分为以下4步:1.开采一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。2.做到及时采。"早采三天是个宝,迟采三天便是草",并做到分批多次采,先发先采,后发后采。3

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  • 茶中极品——宜兴阳羡茶

    茶中极品——宜兴阳羡茶

    宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是我国最享有盛名的古茶区之一,也是我国重要的茶叶基地之一。据史载,早在汉朝便有"阳羡买茶"和汉王到宜兴茗岭"课堂艺茶"的记载,这表明宜兴早在两千多年前已开始招收学童,

  • 推进上犹茶叶产业化的调查与思考

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    茶叶是上犹县的农业传统产业,上犹是全省重点产茶县之一。在我国加入wto和全面实现小康社会的新形势下,如何扬优成势,改造提升传统产业,加速茶叶产业化进程,变资源优势为经济优势,笔者就此进行了初步的调查。

  • 江苏宜兴推广茶品牌

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    中国茶网江苏站讯:江苏无锡宜兴市集中力量打造具有宜兴特色的茶叶品牌,茶叶生产进入了新的发展阶段,全市现有茶园面积7.5万亩,其中投产茶园5.6万亩,有生产企业250家,拥有茶叶品牌20多个,年产茶叶6

  • 参观宜兴阳羡茶文化博物馆

    参观宜兴阳羡茶文化博物馆

    阳羡茶文化博物馆环境优美中国茶网资讯:宜兴阳羡茶文化博物馆坐落在风景秀丽的云湖景区内,是无锡八大博览园之一。她位于香林路东侧,南邻星云大师祖庭大觉寺,北接挂联山,依山望湖,景色宜人。宜兴阳羡茶文化博物

  • 江苏省宜兴市“三个结合”做强茶产业

    江苏省宜兴市“三个结合”做强茶产业

    近年来,地处太湖之滨的江苏宜兴市在科学发展茶产业、践行富民增收中国梦的进程中,以转型升级为主旨,弈出了做大做强的好局。目前,该市已有茶园面积7.5万亩,占全省30多万亩茶园的1/4,年产量6100多吨

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    在大山里头,西坑这样的地名实在是太普通了。我说的西坑,在武夷山腹地,再往上走一点,是自古以来连接闽赣的桐木关,桐木关的一侧便是海拔超过两千米的黄冈山,站在黄冈山巅,便是站在了武夷极顶,也就是华东屋脊之

  • 当代茶叶采摘技术

    当代茶叶采摘技术

    现代,尤其是50年代末期以来,茶叶科技术界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论,无论在认识上和实践上,都有了很大的发展,逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。(1)采摘的生物学基础茶叶采摘要比一般大田作物的

  • 春茶的采摘方法及春茶的挑选

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    采摘春茶春茶采摘,应该注意:1.开采一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。2.做到及时采。"早采三天是个宝,迟采三天便是草",并做到分批多次采,先发先采,后发后采。3

  • 红茶养生功效多 白领减压有妙方

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    对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说,花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法,在办公桌前轻轻松松地养生?近日,一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解,红茶具有提神、明目