云南红茶咖啡馆 了解更多有关云南红茶咖啡馆的内容
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云南红茶化学成分的初步分析
本文采用国际标准化组织（ISO）茶叶标准化技术委豆．会的方法（ISO14502-1-2005和ISO14502．2-2005），对以云南红茶为主的33个红茶样品中的茶多酚、儿茶素类（包括EC，EGCG
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滇红茶文化起源于凤庆
凤庆,原名顺宁,古称蒲门、庆甸。位于东经99°31'-100°31',北纬24°31'-25°02',海拔在919-3098米之间,为低纬度高海拔的立体生态环境。澜沧江横穿其间,山峦起伏,层林叠嶂,原
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云南亚种
云南亚种[Camellia sinensis ssp. yunnan Zhuang] 庄晚芳分类的一个亚种。乔木，分枝稀；叶大；花少；结实率低；茶多酚与咖啡碱含量高；抗寒性弱。主要分布于中国南部及印度
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邦东黑大叶
邦东黑大叶[Bangdong HeidayeJ 即"邦东大叶茶"。冰岛长叶茶[Bingdao ChangyechaJ 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，中生种。原产云南双江勐库乡冰岛村。植株高大，自然生
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景谷大白茶(1)
景谷大白茶(1)[Jinggu DabaichaD 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，晚生种。原产云南景谷民乐乡苦竹山。植株较高，自然生长树高4.5米，树幅3.9米，树姿半开张。叶特大，椭圆形，叶色浓绿
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云大淡绿
云大淡绿[Yunda DaniuD 茶树无性系新品种。乔木型，大叶类，早生种。由广东省农业科学院茶叶研究所从云南大叶群体中采用系统选种法育成。树姿半开张，分枝部位较高，生长势强。叶形长椭圆，叶色淡绿，
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饮茶分时段
早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶
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蒲川大折浪茶
蒲川大折浪茶[Puchuan DazhelangchaD 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，中生种。原产云南腾冲蒲川乡坝外村。植株高大，自然生长树高7.2米，树幅8．O米，树姿半开张。叶形长椭圆，叶色绿
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注：此文争议很大，转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波，让人们从狂热到失望，再到如今的懒得谈，就如一出闹剧。尽管，普洱市要在今年底，到上
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揭秘：“茶叶能养农而不能富农”
中国茶网资讯： "茶叶能养农而不能富农"。农民为什么要选择种这种只能解决温饱的经济作物，而不把茶树砍了去种经济价值更高的作物?茶叶要摆脱养农不富农的命运，更多的要靠外力来解决。养农而不能富农【正文】1
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三种茶帮您解油腻
醇香的全发酵茶黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。早在《本草纲目》中就有"洱茶味苦，解油腻、牛羊毒……刮肠通泄"的记载。
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回望古道·澜沧笔记
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我
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国家审(认)定茶叶品种--蜀永1号
蜀永1号无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由四川省农业科学院茶叶研究所(分重庆市茶叶研究所)于1962－1982年以云南大叶茶为母本、四川中叶种为父本，采用杂交育种法育成。四川、重
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澜沧笔记—茶故事
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记阮我留
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坝子白毛茶
坝子白毛茶[Bazi BaimaochaD 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，中生种。原产云南麻栗坡坝子乡钢塔村。植株较高大，自然生长树高3.7-4.4米，树幅3.5～6.7米，树姿开张。叶特大，叶形椭
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云南变种
云南变种[Camellia sinensis var. yunnan Zhuang] 庄晚芳分类的一个变种。巴赫达兹分类属印度亚种中的变种。乔木，树高3～10米，最高达20米，分枝稀；叶大或特大，平均
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菊花春
菊花春[Juhuachun] 茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为"华茶52号(GSCT 52)"。由中国农业科学院茶叶研究所从云南大叶茶与
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文家塘大叶茶
文家塘大叶茶EWenjiatang Dayecha] 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，中生种。原产云南省腾冲上云乡文家塘村。植株高大，自然生长树高6～9米，树幅6～7米，树姿半开张。叶特大，叶形椭圆或
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闫涛：普洱茶VS威士忌
英国人喝的红茶好似咖啡，又加糖又加奶的，简直在折磨我们的茶文化，中国人往威士忌里加冰绿茶算不算一种报复呢？不久前去云南爬了一次茶山，主题是普洱茶的亲身体验，这不是什么移情别恋，酒徒与酒鬼的区别在于不会
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早上适宜喝红茶
早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶