争论 了解更多有关争论的内容
-
“天价名茶”争论追问：茶叶鉴定缺标准？
中国茶网资讯：近年来，市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等乱象频现。近期，一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注，争论方各执一词，至今尚无定论。今年6月中旬，茶叶资讯网站"1510tea
-
“茶水发炎”事件牵出新闻伦理争论
近日，"茶水发炎"事件成为轰动一时的焦点，也成为舆论热议的话题。中国青年报社会调查中心调查发现，60％的受访者表示非常关注此事的进展和真相，同时有33％的受访者通过各种渠道听说了此事。完成机构：中国青
-
“茶酒争功”今再议
"现代人，喝酒还是饮茶?"江西《农业考古·中国茶文化专号》(2000年2期)刊登了在大千茶艺馆讨论这个话题的文章，不免有酒厂经理与茶艺馆主各说短长的争论的感觉。酒与茶的争论也自古而然，但从酒和茶的文化
-
秦茶的始祖文化
神农茶祖文化 追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的起源。谁为中华茶祖，一直是中国茶学界与茶文化界一直争论不休的问题。各方各自根据其地域文化特征，打出不同的旗号：或以吴理真为茶祖，或以诸葛亮为茶祖
-
普洱茶杀青的争论
最近微博上流传云南普洱茶杀青存放以后没有任何价值的文章，转载者说80度的高温会杀掉茶叶的活性梅，简言之意就是普洱茶不用杀青，采摘后就可以晾晒，或是改用40度的低温杀青。这是错误的结论简单的制茶常识无需
-
普洱茶应如何避免二次污染
我们应当感谢之前的这场争论。虽然这场争论给普洱茶消费者带来一定的恐慌。但从另一个方面却使我们更加自觉地关注食品安全，有效地避免产品的二次污染。其中，有三个方面应引起我们重视：1、普洱茶的加工与贮藏过程
-
选购普洱茶，品牌重要还是品质重要？
当前坊间关于如何选购普洱茶，尤其是中生代旧茶如何选择，市场出现一些争论，是根据品牌还是品质?观普洱茶这十几年来的发展，虽然产量和消费一直呈持续上升态势，但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓
-
解析：为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶？
茶叶开始是以绿茶形式出现的。到了16世纪前后，中国发明红茶制法，福建武夷山星村小种红茶输出国外，引起热烈争论：为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶。1887年在加尔各答出版的《茶叶百科全书》内有种植者辩
-
茶楼对联话说“零”
人称"π无穷"，奥数尖子生，两江三镇小有名；听说，九头鸟茶楼开张，一副对联出得巧，引起很多人争论．他一大早就跑来看究竟．常言道：莫道君行早，更有早行人．他人还未到，茶楼下已争不停．"霄无穷"抬头看对联
-
茶楼对联话说“零“
人称"π无穷",奥数尖子生,两江三镇小有名;听说,九头鸟茶楼开张,一副对联出得巧,引起很多人争论.他一大早就跑来看究竟.常言道:莫道君行早,更有早行人.他人还未到,茶楼下已争不停."π无穷"抬头看对联
-
可可粉、黄烷醇（儿茶素）与健康
通常，消费者的饮食习惯和健康意识会决定其时食物的消费需求。本文关注现今倍受争论的可可粉．黄烷醇与健康问题。摘录自英国期刊《临床药理学》。
-
关于茶树原产地的争论
我国是世界上最先饮茶、最早业茶的国家，当然也就是茶树原产的地方。这里所说的"原产地"，实际应该就是指人工栽培以前的原始分布区。历史的事实告诉我们，任何一种作物和栽培植物，特别是在古代条件下，都有一个驯
-
从“不要使人跌倒”说起
近日听说某教会发生这样一件事：一姐妹看见该教会办公室里的茶叶罐上有一条龙，便说教会里有魔鬼而不肯来礼拜了。于是教会里起了争论：有人说这位姐妹属灵，能分别为圣，应该把茶叶罐砸烂、扔掉。有人说她迷信，龙只
-
清雅源－纵观信阳毛尖的兴衰史
据有关资料显示，2003年信阳毛尖在郑州的销量排在第一位，而目前铁观音却占据了60%的市场份额。我们知道信阳毛尖，是世界绿茶珍品，其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而，占天时、地利、人和的信阳毛
-
普洱茶投资分析 钟广林“藏之有道”最具体代表
如果要谈论普洱茶的收藏，合和昌创始人钟广林先生提出的"藏之有道"恐怕是最具代表性的理念了。但是要具体到应该收藏什么茶、哪款茶从来都是争论不休。一个原因是普洱茶自身派系林立，另外一个原因就是藏家自身的经
-
“铁观音”认识误区一
误区一：铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个唯妙唯肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名?以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育研究，其
-
茶叶市场乱象透视
中国茶网资讯：5万元买了一饼仿冒的普洱老茶?近期，一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注，争论方各执一词，至今尚未定论。近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，
-
警惕！极品青茶铁观音的3大误区（一）
误区一：铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名?以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育研究，其
-
茶叶市场乱象透视：真假鉴定仅凭专家一张嘴
中国茶网资讯：5万元买了一饼仿冒的普洱老茶?近期，一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注，争论方各执一词，至今尚未定论。近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，
-
喝茶的雅俗观
如今喝茶是雅是俗，是件很难说清的事情。有人认为品茗可以陶冶性情，兼而悟道，是一种非常高雅的修身方式；有人认为喝茶是附庸风雅、故弄玄虚，茶道那些仪式过于复杂或过于讲究了，已沦为了一些人炫夸富贵的手段。从