茶香楼

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    红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶、茉莉花茶、蜂蜜茶、柚子茶…… 走进任何一家超市,呈现在货架上的茶饮料,多得让人眼花。为了方便你的选取和刺激你的购买欲,货架的高度设计得刚刚适合你随手拿走一瓶,但这样的营销手

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    秋茶细品:无限人生滋味秋天是个品茶的好时候,这时候好茶多,人的身体也更需要茶,在容易上火的时候多喝些茶,功用自不必说。只是,所谓好茶还需细品,各种生活志趣和无限的人生滋味尽在其中,无论普洱、乌龙还是绿

  • 泡沫红茶的现况与发展

    泡沫红茶的现况与发展

    泡沫红茶,在近十余年来,红透半天边。它具有「传统品安溪茶味,现代追求」的空间布置,它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台,快速而多元的产品,它小至路边摊泡沫红茶,大至大型精致庭园泡沫红茶坊

  • 泡沫绿茶

    泡沫绿茶

    我们老喝茶的人对茶的温度有特别的讲究:喝茶一定要喝刚刚沏出来的,绿茶用玻璃杯,乌龙茶用紫砂壶,热息袅袅,茶馨浮动,呷一口细品个中滋味……而不喝冷茶是很基本的,更不消说那些盒装瓶装的被冷落很久的茶水。喝

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    冷饮的泡沫红茶制作方法

    冷饮的泡沫红茶制作方法泡沫红茶既能保有中国茶的美味,又能营造出更丰富的多层次口感,喝起来风味绝佳,滋味口感十分令人难忘,相当受到大众的喜爱。台湾从十年前就开始有泡沫红茶店出规,目前街上四处可见泡沫红茶

  • 不同发酵茶体外α-葡萄糖苷酶和巨噬细胞泡沫化抑制活性初步研究

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    采用白叶单枞茶鲜叶为原料,按照常规加工工艺分别制成乌龙茶、红茶和黑茶3种不同发酵茶。对这3种茶的水提物,以麦芽糖为底物,采用比色法测定了其体外对α-葡萄糖苷酶的抑制活性,结果显示抑制活性从高到低依次为

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    真水无痕茶过留香

    "清心寡欲"、"和敬清寂",中国之茶道大概宛如诗的雅与风。我们虽然很难深谙古人茶道之精妙,但是却可以在繁忙的都市生活中,为自己点燃一柱藏香、泡上一杯清茶,伴着清幽的古韵,为心灵找到一个清透无染的归所,

  • 白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代

    白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代

    网8月22日讯 编者按:2014年8月11日,云南茶界独立评论人、《云南法制报·云茶产业》主编白马非马老师来到网,在晚辈的纠缠下,他干脆抽出时间,就着喝茶时光,给我们开讲普洱茶市场,系统地讲述了普洱茶

  • 煎一碗豆蔻莫分茶

    煎一碗豆蔻莫分茶

    自古以来茶艺的至极该算分茶,可惜,这份至极,我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法,充其量只能算技术,空空的花架子,没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是

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    背靠茶山何以喝不起茶没茶喝?以茶都安溪为代表的福建泉州是我国著名茶乡,据统计,今年安溪产茶3.3万吨,这个数量超过江苏、江西、山东、河南、广西、重庆、贵州、西藏、陕西、甘肃等省区的总和,约占福建省全年

  • 品茶的独处

    品茶的独处

    1、乌龙入宫(落茶):放茶量约占茶具容量的四五分;2、悬壶高冲(冲茶):当水滚开后,提起开水壶冲入茶具,使茶叶转动、露香;3、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净;4、关

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    普洱茶泡沫后的机会

    [摘要说明]普洱茶泡沫后的机会经历了过去几年泡沫的兴起破灭,普洱茶领域正在酝酿着一场确实的产业化变革。尹训宁|文"普洱茶这口气终于缓回来了。"一位业内人士在日前刚结束的广州茶博会上这样评价。这次茶博会

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    福建人爱喝茶,特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究

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    酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同爵士的音符,低沉婉转,凝重深

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    以盛产绿茶、红茶、乌龙茶闻名的海青镇是黄岛区茶园最为密集的区域,茶叶种植总面积有3万余亩。昨日,青岛黄岛区海青镇碧雪春茶业合作社负责人李传村告诉记者,他的茶园里有120亩大棚茶,300亩露天大田茶。李

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  • 专家教你挑选茶叶

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    夏天喝绿茶比较好,红茶是冬天喝比较好,花茶春秋两季比较好。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等。苦丁茶有清热开胃的作用,胃有虚寒的人不要喝苦丁茶,因为它是寒性的。龙井、碧螺春等绿茶适宜夏天饮用。菊花茶、茉

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    品位闽南茶文化厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多