茶香楼

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  • 奶香紫薯饼的做法

    奶香紫薯饼的做法

    材料:紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑(有炸粉亦可)做法:1、紫薯去皮洗净,上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散,加入少量炼乳,如果喜欢吃甜,可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片,沾上拌好的蛋黄液,裹好干面

  • 龙虾花茶的制作过程

    龙虾花茶的制作过程

    龙虾花茶的制作过程龙虾花茶的制作过程:制龙虾茶,要求采摘、炒制精细。每年的"清明"至"谷雨"为采制期。采摘标准是初展一芽一叶或二叶,要求芽长三厘米左右,带三至五毫米的蒂把,叶与芽等长,或叶略长于芽,芽

  • 龙虾茶

    龙虾茶

    龙虾茶[Longxia teaD 产于湖南大庸境内的一碗水、张家界、索溪峪等地的条形烘炒绿茶。因茶的外形酷似张家界国家森林公园一种珍奇花卉--"龙虾花"(凤仙花科)而得名。1982年初创,1985年定

  • 茶叶上市推迟 龙虾或将减产

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    据气象部门预报,近日我市又迎来新一波低温天气,最低气温下降到3℃。记者昨从市农委了解到,受频繁降温降水影响,多种地产农副产品的产量、价格和上市时间都较往年有明显变化,但对大宗农产品如小麦、油菜的影响尚

  • 枇杷润茶事件化传播 重点市场成功突围

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    中国茶网资讯:2012年6月,第十二届中国盱眙国际龙虾节隆重举行,这不仅是江苏的盛事,其影响力也辐射到了周边的上海、浙江和安徽。而在龙虾节晚宴期间,超过7万的人数将涌入主会场品尝龙虾美味。刚刚进入江苏

  • 张家界名茶介绍

    张家界名茶介绍

    张家界气候温和,山中云雾缭绕,是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观,条索紧结,圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿,清香馥郁,味醇回甘。冲水后,汤水绿明,叶底均匀,饮后顿觉神爽。另外

  • 花样茶叶 花样搭配

    花样茶叶 花样搭配

    茶,可以提神、消除疲劳、抗菌。茶还可以净化人体内水质,减少放射性物质对人体的伤害。此外,还有防止人体胆固醇升高,防治心肌梗塞的作用。茶里的茶多酚能清除机体过量的自由基,而自由基会使我们的肌体、皮肤衰老

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    黑茶对胃肠有双向调节和改善作用 40多岁的陈女士患有肠炎,只要每次吃点海鲜就会拉肚子。有一天,在酒桌上,朋友见她不敢吃海鲜,笑她没口福。这时,一位朋友上前敬酒,并且一定让她吃点美味的龙虾,还说吃了后,

  • 湖南省名茶品目

    湖南省名茶品目

    绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖,郴县的五盖山米茶、郴州碧云,江华的毛尖,桂东的玲珑茶,宜章的骑田银毫,永兴的黄竹白毫,石太的毛尖、狮口银芽,大庸的毛尖、青岩翠、龙虾茶,沅陵

  • 茶文化之湖南省名茶

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    绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖,郴县的五盖山米茶、郴州碧云,江华的毛尖,桂东的玲珑茶,宜章的骑田银毫,永兴的黄竹白毫,古丈的毛尖、狮口银芽,大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶,沅

  • 不同馅料的月饼要搭配不同的茶

    不同馅料的月饼要搭配不同的茶

    1、超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。2、超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁推荐茶品:普洱茶

  • 半烘炒绿茶

    半烘炒绿茶

    半烘炒绿茶[Basket-and-pan-firedgreentea]鲜叶经杀青、揉捻后,在干燥工序中经先炒后烘或先烘后炒而制成的绿茶。既有炒青茶的香高味浓,又保持了烘青茶芽叶完整、白毫显露的特色。如

  • 杭州:六家名餐馆春季试新菜

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    昨天上午,到了知味观四楼的人,都忍不住食指大动。炙鸡排骨、法式黑椒焗龙虾、茶香咸件儿、翡翠肝冻、元盅翠丝面,200多个菜点在长条餐桌上一路码开,几乎就是一桌"满汉全席"。这是市饮服公司旗下6家餐厅在试

  • 杭州: 2009年的陈茶今年还在叫卖

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    中国茶网杭州站讯:来杭旅游的朋友,回乡时免不了要给亲朋好友带点杭州特产:西湖龙井、西湖藕粉、西湖莼菜、淳安山核桃、天目山笋干……近年来,这些特色鲜明的食品,已逐渐成为杭州GDP一大重要组成部分。临近中

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    中秋节前夕,各种月饼是市场上的绝对主角。然而记者走访发现,由于月饼中的糖、油、胆固醇含量较高,越来越注重养生的市民在购买月饼的同时纷纷购买茶叶搭配食用,茶叶市场被催热。此外,精明的商家也看到了商机,今

  • 天津:茶叶“傍”上月饼 中秋茶月饼卖得欢

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    中国茶网湖南站讯:6月28日,由张家界市农业局、张家界市茶叶行业协会主办的张家界市茶叶专业市场举行开业庆典,副市长向佐谊参加开业典礼。茶产业作为张家界市传统产业,经过近年来的发展已形成一定规模,现拥有

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    茶企提前备战中秋档

    眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间,往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒,今年也不例外。茶解腻,饼团圆,这两样颇具中华传统的美味,在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么,今天的"中秋档",茶企们又有什

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    我国是世界上主要的茶叶生产国和消费国。在我国广袤的大地上分布着独具特色的六大茶类,近千种不同的茶叶品类。而不同的品类,其命名的方式也存在差别。 五花八门的命名方式极具中国特色。下面,我们就来大致了解一