茶香楼

乌龙茶的冲泡步骤和要点 了解更多有关乌龙茶的冲泡步骤和要点的内容

  • 以茶待客,泡茶细节不可忽略

    以茶待客,泡茶细节不可忽略

    温壶温杯不可少"先说出准备好的茶叶种类,然后问客人喝什么茶。决定冲泡哪种茶叶后,主人应简要介绍这种茶叶的名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。"张津生一边介绍各

  • 雷公茶的冲泡方法

    雷公茶的冲泡方法

    雷公茶的冲泡和水温没有太多的特异,沸水即可。冲泡要点注水不用太急;另外,观察茶团吃透水之后逐渐散开的过程,极具观赏价值。冲泡用具大口径玻璃杯一只,公道杯一只,茶具组一组,茶漏一套。冲泡步骤用热水把泡茶

  • 安溪铁观音的摇青技术要点

    安溪铁观音的摇青技术要点

    安溪铁观音价格的高低、品质好坏,制作工艺中的摇青工序是关键步骤。在摇青过程中,要注意制作要点。铁观音做青过程中每次摇(摊)青过程,茶青发生物理和化学作用。摇(摊)青会擦破鲜叶的叶缘细胞,加速酶促氧化作

  • 金樱子茗饮加工技术要点

    金樱子茗饮加工技术要点

    以金樱子、茶叶为主要原料经一系列科学加工制成具有保健作用的金樱子茗饮饮料。主要针对加工的关键步骤进行研究和探索。其产品具有保健作用,且营养丰富,口感独特。完成机构:重庆市茶叶研究所,重庆永川40216

  • 茶,我想更懂你

    茶,我想更懂你

    这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。在这

  • 雨花茶的冲泡要点

    雨花茶的冲泡要点

    雨花茶以其独特的风韵闻名海内外。如何泡出一杯香韵宜人雨花茶,冲泡雨花茶有什么要点,下文为您一一解答。雨花茶的冲泡要点一、水质的选择水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云"茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,

  • 掌握泡茶要点,才能喝得更健康

    掌握泡茶要点,才能喝得更健康

    绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。

  • 乌龙茶冲泡功夫深

    乌龙茶冲泡功夫深

    [摘要说明]乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤,看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡"闽式功夫茶"本期主题:教你冲泡乌龙茶时间:4月26日下午地点:福州别有天茶艺居(福州五四路国际大厦3楼)福建人好

  • 沏茶步骤

    沏茶步骤

    沏茶的步骤大致可以总结为:烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶九个步骤,具体介绍如下:步骤一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。步骤二、置茶:一般

  • 高桥银峰的茶艺步骤

    高桥银峰的茶艺步骤

    高桥银峰是为建国献礼而特制的高端绿茶,品质自然不用多言,然而要真正品出高桥银峰的味道来,最好遵循茶艺的程序,净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水这些步骤都是不可少的。置茶应当用茶匙;冲泡水七分满为好;水

  • 品饮乌龙茶的步骤

    品饮乌龙茶的步骤

    人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实,乌龙的"板眼"还是蛮多的,把乌龙喝"到位"也是不容易的事。乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此,它具有绿茶清香的

  • 冲泡黄山毛峰时注意要点

    冲泡黄山毛峰时注意要点

    冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。比例直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有

  • 国庆佳节悠长茶香 细品桂花乌龙茶

    国庆佳节悠长茶香 细品桂花乌龙茶

    茶人的茶桌上,可以同时摆着潮汕的凤凰单枞、锡兰的乌瓦茶、云南的竹筒茶、茶砖、团茶饼,甚至还有竹篓般的湘西百两茶、小筐里的安茶……只要是好茶,便一定要喝出它的好处来。桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木

  • 乌龙茶的冲泡步骤

    乌龙茶的冲泡步骤

    1.注意茶量其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶品种的不同,因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。首先要注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量,专家提醒,在投放茶叶数量的时

  • 冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    乌龙茶的保健功能早已为人熟知,冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节,饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷

  • 怎样用紫砂壶泡好喝的茶 泡茶步骤及优点

    怎样用紫砂壶泡好喝的茶 泡茶步骤及优点

    好茶需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了休养生息的真实感受。泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱

  • 采用工夫茶冲泡正山小种红茶

    采用工夫茶冲泡正山小种红茶

    最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶,除了在饮泡方式上有差别,因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡共有7个步骤。1、烫洗茶具(以玻璃器皿或紫砂茶具为主)。红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比

  • 【山国饮艺】武夷岩茶制作步骤

    【山国饮艺】武夷岩茶制作步骤

    武夷岩茶制作主要分成初制与精制两个过程。一、武夷岩茶初制过程包括采摘、萎凋、做青、 杀青、揉捻、烘干六个过程。二、武夷岩茶精制过程:毛拣--分筛--复拣--风选--匀堆--焙火武夷岩茶制作第四步骤武夷

  • 闽南茶道五要点

    闽南茶道五要点

    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品著佳

  • 台湾乌龙茶茶道步骤

    台湾乌龙茶茶道步骤

    1.摆具将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。2.赏茶用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。3.温壶温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起