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    "安溪铁观音是'天、地、人、种'四者有机融合的产物,有其他茶叶所没有的独特香韵味。" 8月11日,香港福建社团联会荣誉主席李群华谈起安溪铁观音,如数家珍,赞誉有加。他已经喝了60多年的茶,以"老茶客"

  • 福建永福:台农用“豆浆”喂养茶树

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    福建永福:台农用"豆浆"喂养茶树数十个喷头不停转动着洒出水雾,翠绿的茶山轻纱飘舞。"这些喷头刚刚接引过浇灌茶树根部的'豆浆',现在喷洒可利用管内残余的'豆浆'滋养茶树。"20日,在福建漳平台湾农民创业

  • 邓时海:老茶如太极

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    普洱茶第一人邓时海:老茶如太极 在马来西亚长大的邓老从小就在华侨的熏陶中喝中国老茶,如普洱、六宝等。他告诉记者,因为当时中国运输业不发达,即使是新茶,真正运到马来西亚时也变成了老茶。而问到喝茶历史时,

  • 盛夏 享“瘦”茶香

    盛夏 享“瘦”茶香

    文/陶小淳 图/江启敏、本报资料指导专家:张智强 广东省文化学会副会长、云南普洱茶协会副会长谭配仪 国家高级营养师、药膳制作保健师、奈瑞儿塑身美颜连锁机构高级培训师时下三伏天,烈日当空,暑气逼人,高温

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    中国茶网资讯:近来关于普洱茶里的黄曲霉毒素问题搞得十分热闹,两种意见截然对立。集中在两个关键点上:一是普洱茶里到底有没有黄曲霉毒素;二是即使有点儿,喝了会不会致癌。手头有两份"化验单",都是关于普洱茶

  • 众筹茶会,境随心转

    众筹茶会,境随心转

    江苏南通南山寺,耀如法师谈到喝茶,让我感到有意思的是,他说:本来有一个人给我一杯茶,我喝了,觉得苦,然后就不想喝。后面想到他的这份心意就不忍不喝,然后就境随心转,想到佛家说的,苦尽甘来,便再喝,说实在

  • 昆茶协举办“唱红歌、喝红茶”活动 庆建党九十周年

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    云南普洱茶网简讯:为庆祝中国共产党成立90周年这一特殊的日子,2011年6月30日下午2点半,昆明茶叶行业协会在雄达茶城举行"唱红歌、喝红茶、促和谐"活动。出席活动的有昆明市政协、市商务局、市民政局、

  • 茶发霉了还能喝么?

    茶发霉了还能喝么?

    很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的

  • 近期大益小幅下跌 2013年中茶水蓝印逆市火爆

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  • 关于茶叶稀土含量限量的现行标准

    关于茶叶稀土含量限量的现行标准

    中国茶网资讯:"铁观音稀土超标",涉及"立顿"铁观音及安溪、厦门、福州的多家铁观音茶企。采访中记者了解到,稀土难溶于热水,省内曾有专业检测,结果显示在日常饮用茶汤中稀土含量检测不出。更有茶界专家明确指

  • 专家建议取消或调整茶稀土限量值

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  • 茶叶也有保质期,你要知道,小心喝了过期茶

    茶叶也有保质期,你要知道,小心喝了过期茶

    喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久??绿茶绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质

  • 喝了普洱茶后拉肚子,这茶出问题了吗?

    喝了普洱茶后拉肚子,这茶出问题了吗?

    喝了普洱茶后拉肚子,这茶出问题了吗?普洱茶与红茶、乌龙茶等相比,普洱熟茶的茶性温和,因为经过人工渥堆发酵,大部分内质已经转化为温和,对于特别容易"醉茶"(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱熟

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    中国茶网资讯:5月20日至27日,海峡两岸茶业交流协会代表团访问美国常春藤名校布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学。访美期间所到之处,福州茉莉花茶广受赞誉,倾倒不少美国友人。美国茶协主席盼"以茶会友""太美了

  • 喝了这么多年的茶,居然这六点都还不知道!

    喝了这么多年的茶,居然这六点都还不知道!

    一、在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。二、白茶是绿茶!三、乌龙茶可以戒烟!

  • 乌龙茶两项新国标出台明确划分等级

    乌龙茶两项新国标出台明确划分等级

    中国茶网资讯:以后消费者购买铁观音,再也不用对包装上的"特级"、"高级"等字眼稀里糊涂,而是能喝个明白茶。导报记者了解到,本月22日,乌龙茶两项新国标将开始实施,将乌龙茶按等级进行明确划分,厦门茶叶市

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    网7月31日 7月30日,昆明的风很大,太阳也大,祥源茶昆明康乐茶城专营店开业庆典在康乐茶城举行了。普洱茶协会副会长杨琴媛、云南农业大学茶学院原院长邵婉芳、《普洱》杂志社主编王洪波、云南省茶业协会秘书

  • 二十杯茶之间

    二十杯茶之间

    上周一我在咖啡厅坐了差不多一天,喝了二十杯乌龙茶,就是在不知不觉之间,喝了那么多,在这茶饮之间,我见了三拨客人,一个客人几盅茶;在这茶饮之间,我看了几本杂志一本书;在这茶饮之间,我批改了一堆文件,而且

  • 乌龙茶两项新国标明确划分等级 铁观音打翻身仗

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