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茶点各类制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料：2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法：1、将200克草莓对切
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各种茶点的制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料：2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法：1、将200克草莓对切
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普洱茶第一品牌加入，柑普茶从此一飞冲天？
上周大益在东莞发布了金柑普新产品，一石激起千层浪，圈内炸开了锅，都觉得柑普茶的黄金时代要来临了，连行业大哥都忍不住插上一脚，柑普茶从此一飞冲天。然而，果真如此吗？笔者认为未必，柑普茶已处于风口之上，大
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福建安溪“茶尖上的美食”央视《走遍中国》热播
中国茶网资讯： 6月8日晚上8点，中央电视台中文国际频道《走遍中国》到安溪县拍摄的系列纪录片第三部《茶尖上的美食》与观众见面。节目介绍福建省泉州市安溪县各种创新茶餐，讲述安溪人靠茶吃茶，形成与茶密不可
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进价、售价全兜底平价茶店掀起茶市千层浪
河南报业网讯：猴年春节前，郑州市场上曾出现过茶叶"无利销售"的短期促销。昨天上午，河南省第一家平价茶叶超市又"勇敢"亮相省会郑州，号称所售茶叶只在进价基础上再加价２０％到３０％，而茶叶市场的"行规"则
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西式健康养颜茶
早茶现在广东的早茶风靡全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、七
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千层绿农业桂花茶将进军国内外市场
"今年桂花的最后摘采期期限恰逢森博会前夕，我们将在展会上拿出最新鲜采摘的桂花茶。"浙江千层绿农业开发有限公司经济师吕焱昨日向记者透露，展会上将首次亮相该企业利用核心技术研发的精品桂花干系列产品，而这类
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《互叶白千层精油，松油醇-4型（茶树油）》广东省地方标准特点
文章介绍了DB44／T177-2003《互叶白千层精油，松油醇4型（茶树油）》的广东省地方标准技术要求和特点。完成机构：广东省林业科学研究院,广州510520
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不同季节对4-松油醇型白千层芳香油成分影响的研究
本文通过测定1年内每月白千层油的成分和得油率，研究不同季节对4-松油醇和得油率的影响，从而选择较佳的生产时间。完成机构：广西林业科学研究院,广西南宁530001
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互叶白千层植物精油的研究进展
互叶白千层植物精油(茶树油)是近年来发展较快的植物精油之一，本文概括了茶树油的提取分析、抗菌活性等方面的研究在国内外的研究进展，讨论了用真空间歇精馏和分子蒸馏方法精制茶树油，为茶树油的相关研究提供参考
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栽培环境对互叶白千层油旋光方向变化的影响初报
通常在20-25℃条件下检测澳大利亚或引进我国南方种植1～6年生互叶白千层树所产的原油，其旋光度为＋5°～15°（右旋），但在国内南方经引种栽培6～9年后发现原来为正值（右旋）的旋光度有的会降低进而出
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广东互叶白千层茶树油产品主要成分的质量标准研究
本文概括了"互叶白千层"茶油树近年来在广东省引进开发，蒸馏加工 的概况，对广东产茶树油主要成分的含量，抑抗菌功能作了分析，在对比国内外茶树油生产现状和质量标准的基础上，提出了广东茶树油的质量标准的建议
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安溪全力维护铁观音“地理标志”
日前，一条由福建电视台"说茶"栏目及新华网全程跟拍的《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，安溪铁观音市场上的"李鬼"还真不少。5月开始，安溪县在全国范围内开展专项打假行
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全力打好铁观音“地理标志”保卫战
本报讯（记者林百兰）日前，一条由福建电视台"说茶"栏目及新华网全程跟拍的《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，安溪铁观音市场上的"李鬼"还真不少。5月开始，我县在全国范
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安溪铁观音地标管理更严苛 或将分级管理
日前，一条《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，茶市上的"李鬼"还真不少，外地茶叶冒充安溪铁观音的现象屡见不鲜。对名特优农产品实施地理标志保护，是国际通行的做法。近两年
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龙井千层酥
食材：龙井茶汤 525克、面粉 1950克、猪板油 600克、牛油 375克、薯粉 300克、泡打粉 3.75克、萝卜500克、精盐 5克、味精 5克、白糖 10克、胡椒粉 3克、生粉 10克制作：1
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我国天然茶树油的研究现状及发展方向
介绍了茶树油在我国的研究现状及存在问题，提出目前的主要任务是加强应用研究、开发新产品，加强良种选育以及加大产品的宣传力度。白千层芳香油树的种植和加工具有良好的开发价值及明显的经济效益。完成机构：广西林
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京东航拍我县生态茶园
近日，京东商城派出"京东秋茶节"摄制组到我县蓝田乡旷野茶叶合作社生态茶园，进行"水、陆、空"全方位航拍，并将制作成视频在第二届"京东秋茶节"上向全国展播，展示安溪铁观音良好生态环境。"蓝田自然景观得天
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不同蒸馏方式对茶树油主要成分含量及得油率的影响
采用水中蒸馏、复蒸、水上蒸馏、扩散蒸馏4种水蒸气蒸馏方式，对白千层小枝叶进行了得油率测定及主要成分含量的分析。实验结果显示，采用复蒸工艺的得油率最高达1．18％，其主要成分萜品-4-醇含量达42．11
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大益亮相第二届中国国际茶博会 传统与新零售各展齐香
以"茶和世界 共享发展"为主题的第二届中国国际茶叶博览会，于5月18日在杭州国际博览中心正式开幕。大益茶携全品牌展示空间参加了此次茶博会，并且首次采用传统展馆、新零售展馆双馆齐发的形式，以优异的产品、