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    受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?究

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    茶也是一种营养

    茶也是一种营养侯军,中国报纸副刊研究会副会长,《中国茶文化》杂志顾问,广东省茶文化促进会副会长,出版茶文化随笔集《品茶悟道》等中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药,上古医书《神农本草经》记载

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    喝茶对儿童身体有没有伤害?关于健康与茶,我们的生活中总是存在着各种各样的命题,比如说,不能用茶水服药,小孩子不能喝茶?隔夜茶不能喝?Why?Why?Why?一定要这样非此即彼吗?一定要这样绝对与否定吗

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    茶,你喝对了吗?——了解茶性,再喝茶

    喝茶,越来越成为很多人心中健康的生活方式,"品茶"也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶,黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶,你都知道吗?绿茶:六茶之首清烦热绿茶是我国最

  • 普洱茶还有升值空间吗?

    普洱茶还有升值空间吗?

    普洱茶的自身特性决定了其价值所在,现代人的生活方式令普洱茶需求仍将保持长期增长态势,而供给相对稳定,价格有上涨空间。但普洱茶前期炒作成分很大,投资者如果能将投资行为与对茶的爱好结合起来,可能更有意义。

  • 喝普洱茶能减肥吗?

    喝普洱茶能减肥吗?

    喝普洱茶能减肥吗?普洱茶近几年越来越多的得到大家的喜爱,不仅因为口感特别,还有很多人更多喝普洱茶是因为减肥。但是也有很多的朋友怀疑喝普洱茶的减肥效果,但普洱茶到底有没有减肥的效果呢?喝普洱茶能减肥?1

  • 喝隔夜普洱茶能减肥是真的吗?

    喝隔夜普洱茶能减肥是真的吗?

    一般来说,隔夜茶水存放时间过长,茶叶内的营养成分和茶多酚的含量都会减少。如果夏天天气热,茶汤还有可能变质,喝下这样的茶很有可能导致肠胃不适或者拉肚子。但是普洱茶本身的功效及作用和一般的茶不同,隔夜的普

  • 茶饮料和平时泡的茶,营养一样吗?

    茶饮料和平时泡的茶,营养一样吗?

    市场上的茶饮料、茶饮品可真不少,如"冰红茶"、"绿茶"、"乌龙茶"……他们和我们平时泡来喝的茶,在营养上有什么区别吗?有人说自己不爱吃素菜,长年喝绿茶来防止便秘,这可能吗?茶饮料喝多了到底有没有什么用

  • 你对茶会有这样的误解吗?

    你对茶会有这样的误解吗?

    茶叶越老越好?答:茶树的生长与人一样,分为青年、壮年、老年,青壮年期营养最丰富,到了老年期,茶多酚、氨基酸等营养就少了茶叶越嫩越好?答:茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊,

  • 茉莉花茶有这么多好处 你们知道吗?

    茉莉花茶有这么多好处 你们知道吗?

    茉莉花茶是很多女人喜欢喝的花茶 但是却很少人知道它的功效与作用那么茉莉茶有什么功效与作用茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。茉莉花茶

  • 夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    令人心烦意乱的夏天很快就要到了。炎炎夏日,与其出去逛街,不如窝居于室,喝茶,任凭它刮风下雨。茶也讲究四季。都说"夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙。"爱喝茶的我们,除了绿茶,还有什么好选择吗?春花,夏绿,

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    科学松鼠会成员称熊猫茶能抗癌实属炒作这种用熊猫粪便种植出来的茶叶,声称具有防癌功效。科学松鼠会成员对此茶叶的功效"开炮",直指其防癌效果虚无缥缈。四川雅安顶峰村熊猫生态茶山种植有10余亩茶树,近日这片

  • 孕妇可以饮茶吗?该怎么饮茶?

    孕妇可以饮茶吗?该怎么饮茶?

    孕妇需要补充钙,大量饮茶不宜钙吸引。但只要不是无节制的喝浓茶,是可以享受佳茗的。如今,生活条件好了,营养一般足够,适量喝些茶是可以的。宜饮一些冲得淡些的乌龙茶、红茶,但不宜喝绿茶。

  • 你知道泡茶时间六十秒最佳吗?

    你知道泡茶时间六十秒最佳吗?

    茶友们普遍觉得,这茶叶得泡出颜色,喝起来才顺嘴儿,才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大学化学实验中心的马兆立老师曾经做了个检测:以铁观音为样本,用电子天平准确称量茶叶八克,

  • 喝茶,有助于清除体内“垃圾”

    喝茶,有助于清除体内“垃圾”

    中医认为,秋季适宜喝乌龙茶【包括铁观音】冬季适宜喝些红茶和黑茶。不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。今天我们聊聊黑茶,黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。

  • 史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

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    对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶

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    喝茶已经是中国历史悠久的传统,特别是到了冬季,大家喝茶的氛围越来越浓。每样茶都有它各自的特性,不同的口味对我们的身体有不同的影响。在冬天的时候喝茶是对身体有很多的好处,你知道吗?一起来看看这个冬天要怎

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    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美

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    你会喝茶吗?许多有着多年喝茶经历的茶民听了这句提问会感到不以为然,谁还不会喝茶!事实上,许多人虽然天天喝茶,但在喝茶的理念、方法、功效等方面存在着诸多误区。近日,有关专家接受本报记者采访时指出,这些误

  • 饮茶十大信条您知道吗?

    饮茶十大信条您知道吗?

    一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液,如果在吃饭前饮茶,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而且也会妨碍消化,妨碍营养的吸收,何况饭前喝茶还好刺激胃部,对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。二、饭后茶。饭后饮茶