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茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺
品种分类目前生产的茯砖茶,分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40--45%,四级黑毛茶占5-- 10
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投资看大势之点茶成金
中国茶网资讯:时间价值「一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴」,很多人都明白时间比金钱重要的道理。但利用时间达到丰盛人生却不甚容易。除了股票、黄金、房屋外,也有人投资名家瓷噐、字画、古董、红酒、普洱茶和名表
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茯砖茶的历史
茯砖茶约在1860年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。几十年来,茯
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茯砖茶知识介绍
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。近代湖南安
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花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别
安化黑茶可分为"三尖三砖一花卷",其中"三砖"是指:花砖、黑砖以及茯砖。安化黑茶曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中,能解牛羊之毒、去青稞之热,消脂去腻,功效显着,成为边疆人民的普
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安化黑茶,分类
安化黑茶分类:茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序,除需要很多条件外,一个重
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泾阳茯砖茶的特点
茯砖茶的压制要经过原料处理,蒸汽渥堆。压制定型,发花干燥,成品包装等工序,它与花砖黑砖的不同之间在砖型的厚度上,因为茯转特有的发花工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的
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有“观音韵”,就是任性!
所谓观音韵,是指安溪铁观音的审美韵味,亦即其本然韵味之谓也。观音韵表征之一:"香韵"奇绝观音韵的凸显表征之一,乃嗅觉审美的"香韵"。谁都知道,安溪铁观音的一个最著特色,就是以其奇绝的"香韵"而美甲天下
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我国黑茶品种
1、三尖天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。生尖:是用
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安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制
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浅论中国孔子茶道存在的必然(三)
中国是茶的故乡。茶的身上有着深深的民族情结,茶有着深厚的文化内涵,它是一种平凡的物质存在,却有一个庞大的文化载体,是寻常百姓的生活必需品,有是国家的"经国大事"。历代的文人巨匠、高士大隐无不将其作为遣
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抹茶的文化
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的
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茶与廉洁
在市场经济和价值多元化的环境中,往往会有荣辱不分,是非颠倒,尔虞我诈的现象发生,价值取向容易流于世俗化、道德规范易于受到功利化的冲击,这样就会使和谐的社会失去精神纽带。因此必须善于自律,大力提倡社会主
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为何普洱茶在“宝强离婚事件”上没有营销?
在王宝强发布微博宣布离婚后,这一消息迅速占据微博热搜榜多日,连霸占微博热搜榜多日的里约奥运都被刷下去了,连续霸占微博TOP实时热搜榜。随着热点的不断升级、炒作,很多吃瓜群众都开始纷纷等待各大品牌的借势
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茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用,直到千姿百态多种茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
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中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用,直到千姿百态多种茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
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听茶品禅
友人喜欢喝茶,有一次我问他:你听到过荼的声音吗?听到过它在澄澈的水中穿透丝绸般的下滑;听到过它在沉浸时的舒张、绽放,听到过它倾吐的阳光、绿色和花朵的消息吗?友人笑我痴于禅之玄思冥想,不知品茶之道;我笑
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苦茶万岁(一)
中国人是老早就识得茶性的,并且发现茶性的一个最显著特征,乃是其苦味,故而谓之"苦荼"。苦荼者,即茶之乳名也。其实世界上并非只有茶独含苦味。然而天下草木所含的一切苦味,却皆不堪与茶之苦味相媲美。这是因为
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苦茶万岁(二)
只缘茶与咖啡都含有咖啡因之故,因此彼此皆不失其天然的苦味。然而它们之间的殊异之处就在于:咖啡之苦,却苦得并不宜人,未免叫人感到太过刺激,甚至简直叫人难以下咽。所以在煮好的咖啡溶液中就不能不放糖,而且放
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抹茶文化
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶)还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录