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茶艺界说
本文从人本主义美学的视角出发，把"茶艺"一词放置到历史与现实的文化背景中，并运用语义学美学的方法来审视，透析"茶艺"一词，提出"茶艺"三个层面为之界说。完成机构：贵州省茶叶科学研究所564100
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朱权的茶道精神
朱权(1378-1448)，为明太祖朱元璋第十七子，神姿秀朗，慧心敏悟，精于义学，旁通释老。年十四封宁王，后为其兄燕朱棣所猜疑，朱棣得政权后，将朱权改封南昌。从此朱权隐居南方，深自韬晦，托志释老，以茶
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厦大雅茗实践队做客蒙顶山永兴寺体验圣山茶生活
8月2日，厦门大学雅茗实践队受蒋昭仪老先生之邀前往蒙顶山永兴寺。永兴寺建于唐代，盛于宋代，依山而建，位于蒙顶山海拔1000米处。公车盘山而上，雨后的蒙顶山薄雾层层环绕，山间尽是茂盛葱绿的茶树，空气中弥
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但问品泉人,茶是水何物
经验和科学都告诉我们，我们进食，是为了补充能量，所以吃什么就很关键，阴阳协调理论在食物上的运用就是寒热之区别。一个人如果不补充而是持续消耗热量的后果是什么？就是等着别人来到你的身边，摸一摸你的身体，然
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花乡茉莉开 茶看朋友来
"瘴雨过，海棠晴，春色又添多少。"九百年前，"苏门四学士"之一、宋代词人秦观谪居岭南，在横县留下不朽的词句;今天，横县茉莉花早已香飘四海，每天都有游客到此品茉莉花茶、赏花乡美景，感悟"醉乡广大人间小"
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茶宴，茶道的简约气象「经典阅读」
酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长，比较而言，茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载，南齐武帝萧赜立遗嘱云："我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶 饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱，咸同此制。"这是茶第一
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“茶禅一味”考辨
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质，其中既道出了茶与禅宗的密切关联，同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而，也许是"茶禅一味"之说流传久远，且又"语焉不详"，抑