为什么说红茶不如绿茶 了解更多有关为什么说红茶不如绿茶的内容
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中国茶的七宗罪
对于中国茶业,我一直知之甚少,之前有朋友向我要有关中国茶业方面的文章,而我一直以不懂而拒之,今日写这篇文章也纯属机缘巧合,出于作业需要才对中国茶业市场有一个盲人看象的认识,其实还是非常不懂。在我们很多
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新茶上市却不见陈茶踪影
明前春茶贵如金。每年清明前后,新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏,各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现,今年的春茶市场基本平稳,价格没有太大波动。不过,记者也发现,人们在一味追
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我的茶味生活——品白茶
近日,常喝白茶,只说白茶是一种安静的茶,可入药,品饮几次,渐渐有些喜欢。白茶,没有绿茶那么清香,没有普洱茶那么醇厚,更不如观音香气高扬,她是一种极静谧的柔和,清淡中略带甘甜,她的滋味有一部分说得出,有
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红茶的记忆
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶
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新茶上市 陈茶为何没打折?
昨日,解放碑,市民选购春茶。 重庆晨报记者 苑铁力 摄明前春茶贵如金。每年清明前后,新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏,各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现,今年的春茶市场基本
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如何正确挑选物美价廉的春茶
随着气候转暖,来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市,目前,大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,购买时又该如何挑
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春茶上市,如何挑选-----
随着2013春天的来临,气候开始转暖,春茶相继上市。目前,大部分市场上销售的春茶有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。春茶为什么会受到大家的青睐?购买时又该如何挑选呢?一般来讲,由于春季气
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注:此文争议很大,转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波,让人们从狂热到失望,再到如今的懒得谈,就如一出闹剧。尽管,普洱市要在今年底,到上
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如何鉴别春茶?
随着气候转暖,来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市,目前,大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,在选购春茶时又该
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为什么你泡的茶,不如别人泡的好喝?
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。近日,有茶友问小懂:"为什么
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春茶相继入市,如何挑选春茶?
随着气候转暖,来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市,目前,大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,购买时又该如何挑
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?
1.酚氨比"影响口感近十几年来,全国各地举办多种名茶评比活动,一个十分突出的现象被大家发现,那就是多次优质绿茶评比中,安吉白茶总是获奖最多的,也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢?因为人们
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欧美国家为什么不喝中国茶?
茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量,却没有在国际上叫得响的茶品牌,甚至一提到茶,很多外国人最
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别
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普洱茶萎凋,是扼杀普洱茶越陈越香的刽子手
普洱茶之所以被储存,是因为人们对它的品质提升有所期待。从商业上看,"存钱不如存茶"的观念在影响着从业者,他们更愿意相信,存放多年后的普洱茶,相较新茶来说,利润更高。凡事都有两面。当大家在说"越陈越香"
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候,我也是用耳朵去喝茶,只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访,得了两盒三等的散茶,如获至宝,带回家给父亲泡着喝,结果喝起来远不如村里喝的滋味,现在也没想明白,是水
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了,柳条绿了,桃花开了,天气晴好,茶芽萌动,春茶将大量上市。如此烟花三月时期,下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名,相信很多人都可能没有听说过。绿茶,
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西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会诊专家,他自幼受到良好的传统医学教育,通晓中医食疗理论,并结合现代营养学知识,在慢性病的治疗中,运动饮食调理,收到良好效果。他曾参加"相约