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为什么普洱茶的叶底不是绿的 了解更多有关为什么普洱茶的叶底不是绿的的内容

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    从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗?

    导读:普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说"南茗佳

  • 崂山绿茶的特色茶道

    崂山绿茶的特色茶道

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  • 崂山三绝:崂山绿茶的特色茶道

    崂山三绝:崂山绿茶的特色茶道

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  • 如何科学看待铁观音的叶底

    如何科学看待铁观音的叶底

    关于铁观音的叶底一直都存在很多争议,多数人认为叶底完整性是主要的考量因素,叶底完整为佳、反之为次,但这与实际技术情况并不符合。根据制法,目前铁观音可以分为轻发酵和中发酵两类,轻发酵工艺当前占据绝对主导

  • 茶底,看么,需要注意什么?

    茶底,看么,需要注意什么?

    茶底,看么,需要注意什么?很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就

  • 鉴别太平猴魁好坏的八个标准

    鉴别太平猴魁好坏的八个标准

    1、形状:主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。2、嫩度:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶

  • 武夷茶词典:条索 叶底 火功 回甘 岩韵

    武夷茶词典:条索 叶底 火功 回甘 岩韵

    条索"条索"好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的"条索"。确切地说,"条索"是指干茶在没有用水冲泡前的形状,比如如条形、圆形、扁形、颗粒形等等。我们通常看到的武夷岩茶条索是

  • 从叶底能判断一款茶的好坏吗?

    从叶底能判断一款茶的好坏吗?

    普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说,存在昆明十年

  • 普洱茶茶底之辨

    普洱茶茶底之辨

    茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相应的还原,相对而言看茶底是比较容

  • 关于铁观音质量水平的定性指标

    关于铁观音质量水平的定性指标

    关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准,铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性;但在产地评茶过程中,评定铁观音质量主要是借助以下

  • 衡量铁观音质量水平的定性指标

    衡量铁观音质量水平的定性指标

    关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准,铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性;但在产地评茶过程中,评定铁观音质量主要是借助以下

  • 衡量铁观音质量水平的几个定性指标

    衡量铁观音质量水平的几个定性指标

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  • “滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?

    “滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?

    所谓的"滇绿普洱茶",就是用云南的绿茶压制而成的"普洱茶"。这种茶,汤色橙黄,外表和叶底的色泽变化快,用来冒充八、九年的普洱生茶不费吹灰之力。此类茶饮之苦底,涩显,能生津尚有余甘。低成本高利润,可以用

  • 如何看叶底分辨普洱茶的好坏?

    如何看叶底分辨普洱茶的好坏?

    如何看叶底分辨普洱茶的好坏?主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败

  • 普洱茶的鉴别常识

    普洱茶的鉴别常识

    如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往

  • 鉴别普洱茶的常识

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  • 熟茶的发酵程度

    熟茶的发酵程度

    熟茶的发酵一共分为1~10成,10成为全发酵。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底,在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏,也直接影响了茶的后期转化与生命长短。一、重度发酵:发酵程度:7~8成叶底

  • 普洱茶鉴别方法杂谈

    普洱茶鉴别方法杂谈

    普洱茶真伪鉴别方法近年来,随着"普洱茶热"的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常

  • 普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼

  • 鉴别普洱茶是烘青还是晒青的方法

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