为什么店小二都喜欢用碎银子 了解更多有关为什么店小二都喜欢用碎银子的内容
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小二，来一碗茶泡饭
在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗--《红楼梦》第四十九回："宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。"而关于茶泡饭的起源，《中国烹调大全·古食珍选录》有载："
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见证《经济学家茶座》
《经济学家茶座》创办之初，"店小二"詹小洪约稿，特别言明一定要轻松活泼。我惴惴不安，不知道在自己的笔端是否会溢出"茶客"喜欢的"茶香"?当然，忐忑的还有另外一个方面，这样的"茶"是否卖座?据我的寡闻，
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普洱茶为何受乾隆皇帝的青睐
清代乾隆皇帝普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶还流传
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在饮茶间思考经济学
"经济学家茶座"这个名字我挺喜欢。在这里写点东西的，大部分都是经济学科班出身，不过"茶座"的定位应该是经济学的普及性读物。茶座者，茶客品茶闲谈之地也。小二再怎么精于茶道，但奉上的，总是一杯人人皆能品味
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崂山绿茶涨价20%，龙井茶涨幅一成
崂山绿茶涨价20%，龙井茶涨幅一成，铁观音也将有小幅上涨……都说烟酒茶不分家，春节前名白酒、名香烟连番涨价后，春茶上市在即，各类春茶也接棒涨价。看来，喜欢喝茶的人今年也要为此多掏银子了。中国茶网资讯：
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茶中往事
北京的老舍茶馆，早期是街头摆的茶摊儿，粗瓷大碗一字排开，过往的客人掏二文钱丢在桌上，然后捧起茶碗，站在摊旁扬脖喝下。后来，老舍茶馆进了楼，八仙桌雕花椅，店小二提着梁壶把开水冲进小盖碗，桌上还摆放有干鲜
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不知道这个？还敢说你懂普洱茶吗？
喝了那么多年普洱茶，当别人问您普洱茶为何要叫做普洱茶？您还只是简单地告诉别人：因为产于普洱而得名？仅此而已吗？NO！今天茶茶就来说说关于普洱茶名称由来的典故吧，这样您在回答别人的时候就更加专业，更有说
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美丽的错误—普洱茶
普洱茶的得来是一个美丽的错误..清乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主性濮，祖传几代都以制茶售茶为业。这一年，又到了岁贡之时，濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品，于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。这年
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英国茶文化的由来
英国，一直以来是一个传统浪漫的国度，这里的茶一般以红茶是了为畅销。大多数英国人都喜欢喝红茶，那么英国茶文化渊源是什么?英国茶文化渊源，从一开始就与皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯
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茉莉花茶的故事
茉莉花茶传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢?其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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茉莉花茶传说
传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘
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中国“茶状元“何以出在杭州?
杭州出了个"茶状元" 10月6日晚8时许. 杭州.古色古香的河坊街.杭州太极茶道茶楼. 身着长衫褂的"店小二"们围坐在电视机前,兴奋而紧张地盯住荧屏. ……
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茉莉花茶的传说
传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘
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普洱茶投资分析：大益的症结到底在哪里？
2015年的大益茶市场有点扯，无论什么样的大益茶在市场的表现都不尽人意。不论是紫大益这类有传承的产品还是如大益传奇这样的年度力作。均逃不过价格持续下滑的命运，芳村交易低迷，各地门店关门的消息接连不断。
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乾隆品普洱引发刘墉和珅斗法
话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽，又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来，细问此茶是如何制出来的，为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶"霉变成茶"以及乔之光谈古论今话茶道的"趣闻
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敛茶
写下这个标题，金陵的春天开始显出热的迹象。许是认识同样好茶的佳友，或是隐藏在岁月里渐渐趋于平和的性情，喝茶从无关紧要到一日一面，过渡得无有边际。如同吃饭，睡觉，读书一般。茶米油盐酱醋茶，终归开始认得这
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爱上茶道——与茶具过招
周末跟LG开车路过"马连道茶叶一条街"，一路下来路旁琳琅满目卖茶叶和茶具的各色小店，又勾起我想置办一套茶具的欲望。其实我们本是不懂茶也不喝茶的两个人。初与茶结缘还是源于N多年前同学聚会时在地安门邮局对
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倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成
今年清明过后，不少爱茶人发现，今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖，一斤100元以下的已经很少见了，而在去年，一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同
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茶垢日积月累可致癌
我国是茶的故乡，茶文化源远流长，种茶、制茶、喝茶的历史更是久远。因茶有很好的保健功效，因此有很多人都喜欢闲来无事品一杯香茗，在享受着浓浓茶香的同时，是否有想过茶具在泡过茶后，内壁会长出的茶垢会危害健康