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茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法的疑点研究
对茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法中的疑点进行了分析、试验研究，通过样品测试，并与其它实验室比对，获得了满意的结果。完成机构：贵州省茶叶研究所,湄潭564100
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茶市分析：2014谁在主导普洱茶市场？
中国茶网资讯：2013年产量和市场热度的双上升，几乎做普洱茶的都赚到了钱，而营运得差的也几乎保本。2014年，炒茶的几乎都在亏钱，压着茶在手上的茶商也算亏钱。那么是不是普洱茶行业中就没人赚钱了呢?为什
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论唐代长江上中游地区的饮茶风习
唐代在长江流域民俗活动中有一个值得注意的新迹象，乃是饮茶风习的逐渐流行，尤其在长江上中游地区饮茶风习甚盛，其传播过程参据学术界已有的研究大致可分几个时期：即自唐初至8世纪中叶，此时饮茶风气，仍局限于江
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茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法存在问题的探讨
完成机构：贵州省茶叶研究所
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小资的妙玉
小时候听家父讲苏东坡的故事，说老苏叫人去河里汲水煎茶，吩咐取中游的。伙计去了，到半路泼了，拣快，就到上游取了。茶好了，老苏却知道伙计捣了鬼。伙计喊冤，老苏说："你骗不了我，上游的水茶叶浮在水面，中游的
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茶叶中游离氨基酸含量的荧光光度法测定
本文采用邻苯二甲醛(OPA)衍生法，OPA在β-巯基乙醇(β-MCK)存在下与第一级氨基酸迅速反应生成1-硫代-2-烷基异吲哚，此生成物具有荧光，从而利用荧光光度法测定茶叶中的游离氨基酸含量。实验对该
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“湘妃翠”鲜叶与成品茶主要品质成分的季节变化
采用氨基酸自动分析仪、高效液相色谱和茶叶国标检测方法测定分析了不同季节"湘妃翠"鲜叶及其成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、茶多酚和水浸出物的含量。结果表明；鲜叶与成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、
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凤冈入选“全国茶叶重点区域基地县”
日前，"全国茶叶重点区域基地县"名单正式出炉，全国共有118个县（市、区）分为四大区域入榜，贵州省只有湄潭县、都匀市、凤冈县、（安顺市）西秀区4地入选长江上中游特色和出口绿茶重点区域黔中茶区的全国重点
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打造黑茶品牌 做大黑茶产业
"茶市斯为最，人烟两岸稠"。安化地处湘中偏北，资水中游，雪峰山脉北段，自古就以产茶闻名，素有"茶乡"之誉，茶文化底蕴深厚。明末清初，晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶，最盛时，安化资江沿岸的小淹、江南、
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浙南山区莲都茶树良种现状
莲都地处浙西南腹地，瓯江中游，境内青山碧水环抱，生态资源极为丰富，是国家生态示范区，森林覆盖率达80％以上，誉为"绿色莲都"。莲都四季分明，气候温和，年平均气温在18．1℃，年降雨量1360～1660
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黑茶山林区经营现状与发展对策初探
黑茶山林区是山西省省直九大林区之一，地处黄河中游、吕梁山脉中部北端，其生态区位优势十分重要。但是资源危机、经济围困，发展速度受到制约。本文介绍了黑茶山林区现状及今后发展建议。完成机构：山西省黑茶山国有
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做强茶叶产业 造福安化人民
安化县位于湖南省中部，雪峰山北端，资水中游，全县总面积4950平方公里，人口96万，是一个集山区、老区、库区于一体的农业大县，境内山清水秀，沟壑纵横，气候、地理条件十分优越，是茶叶生长的理想之地，茶叶
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悠远的茶香
在澜沧江流域从上到下许多地方都找得到古茶树或古茶园，几乎每个地方的人都将本地的古茶树封为"茶树之王"。澜沧江中游的大理州至少发现了6处野生茶树群，仅永平伟龙山的野生型茶树，干径在50厘米以上的就有20
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茶树短穗扦插快速育苗技术
莲都区地处浙南山区，瓯江中游，气候温和，无霜期长。属亚热带季风气候。我区从1973年开始推广茶树短健扦插技术以来，已有30年历史，其繁育系数大，曾为本区及周边县市发展良种茶园作出重大贡献。但传统的育苗
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开发茶文化旅游线，促进湖北茶产业发展
湖北地处长江中游，沿江的山地与丘陵具备茶叶生长的天时与地利。古已有之"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。位于江汉平原的天门是茶圣陆羽的故乡，更使湖北茶叶在原有历史背景下有了几份神奇。完成机
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谈谈浙南山区莲都茶树良种的合理化布局
莲都区地处浙西南腹地，瓯江中游，古为处州府治，今为丽水市人民政府驻地，是全市政治、经济、文化中心，浙南闽北交通枢纽。莲都四季分明，气候温和，年平均气温18．1℃，年降雨量1360～1660mm，相对湿
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对安化县油茶产业发展的调查与思考
安化县地处湖南，古中部，资水中游，土地面积49.5万公顷，其中林地面积37．3万公顷，为湖南省第三大县，全县现有油茶林2.4万公顷，占经济林总面积的48.3％。为全国37个油菜林大县之一。油菜作为一种
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茶树种质紫阳1号不育性初探
紫阳1号常年不开花不结果，是一种非常罕见的茶树种质资源。通过对紫阳1号、南江大叶、鸠坑、紫阳圆叶和紫阳槠叶5个品种茶树生物学特性及鲜叶中与育性相关的酶的活性的测定。表明紫阳1号鲜叶中游离脯氨酸含量低；
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有效钾
有效钾(Available potassiumD 亦称"速效钾"。土壤中茶树可以直接迅速吸收利用的钾。主要有土壤溶液中游离的钾离子和胶体上吸附的交换性钾，后者占90%以上。其含量因受施肥、基质、气候条
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高端普洱茶预售价格逆势上涨
网3月18日讯 云南的早春茶受到中央禁令影响而降价？记者走访昆明多家茶城了解到的却是另一番景象：尽管目前绿茶已大量上市，早春茶涨幅却高达50%左右；高端普洱茶目前在市场上尚未见其踪影，但关于其疯涨之声