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《振兴清远茶产业政产学研合作协议》正式签订
中国茶网资讯：22日上午，中山大学生命科学学院、清远市农业局、广东德高信种植有限公司在英德市黄花镇联手签订《振兴清远茶产业政产学研合作协议》，三方将在政策、教学、科研和生产上紧密结合，打造清远茶叶新形
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茶学教学
在古代，我国茶业知识和技术的传播，在很大程度上依赖于父传子、师教徒的狭隘、封闭式的方法。只是到了近代，茶业教育才有了"洋学堂"，接受教育的人逐渐多了起来。随着社会的发展，特别是本世纪50年代以来，我国
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复方三叶香茶菜抗大鼠肝纤维化的实验研究
目的 研究复方三叶香茶菜(三叶香茶菜、黄根、三七)的保肝抗肝纤维化作用及其机制.方法 运用腹腔注射四氯化碳致大鼠肝纤维化模型,观察复方三叶香茶菜对大鼠肝纤维化的影响.运用苏木素-伊红染色、Massio
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孙中山先生的茶文化思想
孙中山先生（1866-1925年），幼名帝象，稍长取名文，字德明，号日新，后改逸仙。1897年在日本从事革命活动时化名中山樵，遂以中山名世。《建国方略》、《民生主义》是孙中山先生重要的代表作。《建国方
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“普洱茶之父”张宏达逝世
张宏达教授。创立华夏植物区系理论 订正普洱茶原产中国 最早系统调研西沙群岛植被四十年前原创地提出华夏植物区系学说，论证了全球植物区系的起源;三十年前发表种子植物分类新系统，是中国植物区系地理学和系统学
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华南农业大学茶学专业校友在广州开展品茶交流活动
华南农业大学茶学专业从事茶业 行业校友品茶交流会于2O13年10月20日晚在广州市芳村茶叶城隆重举行，来自全省茶业界精英一百多名校友及茶学系老师们参加了会议。会议由88届校友、马邦茶行总经理马中华先生
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聚血红素修饰电极对儿茶酚类化合物和抗坏血酸氧化的电催？…
完成机构：[1]暨南大学化学系 [2]中山大学化学系
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露珠香茶菜的化学成分研究
对云南丽江产的露珠香茶菜Ｉｓｏｄｏｎ ｉｒｒｏｒａｔａ进行了化学成分的研究，从其叶子的乙醇提取舶中分离得到了３个化合物，利用ＩＲ，ＭＳ和ＮＭＲ等波谱方法，确定了它们的化学结构。完成机构：[1]中山大学
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苦丁茶冬青挥发油成分的GC—MS分析
采用乙醚超声萃取-水蒸气蒸馏方法提取苦丁茶冬青的挥发油，用气相色谱-质谱联用分析，鉴定了挥发油中的57个成分，其中主要成分是醇、醛、酮、醚、脂肪酸、脂肪酸酯及含氧萜类等化合物。完成机构：[1]中山大学
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“千年古琴 百年普洱共赏之夜”在中山举行
由广州茶文化促进会主办，中山长江美食城承办，台湾邓时海茶叶公司、中山清心茶庄有限公司、长江文化艺术城协办的"千年古琴百年普洱共赏之夜"10月7日晚在中山市长江美食城内举行。中国国际荣文化研究会常务副会
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孙中山与茶
今年是孙中山先生诞辰142周年，其逝世亦有83周年。然而，在历史的行程中，无论风云如何变幻，时代如何动荡，都未能使孙中山的形象、思想和业绩有所淡化。他的一生得到了广泛的理解和赞颂，他的精神遗产仍闪烁着
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探究茶叶的主要功用
本文将从茶叶的主要的功能性物质对人体的保健作用这一角度入手，简要论述茶叶--作为一种健康饮料的显著功效。完成机构：中山大学药学院,广东中山510006
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氨茶碱的安全给药软件
完成机构：[1]江苏省南京市江苏大学附属医院肺科212001 [2]江苏大学医学院卫生统计教研室 [3]复旦大学附属中山医院呼吸科
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广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素和黄酮含量分析
用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定，结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素，黄酮含量较高，微量元素和黄酮的水提取物溶出率也较高，达到40％～60％，这
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喝杯好茶，帮肝脏“减肥”
人们吃得越来越好，脂肪肝发生率也越来越高。但目前对脂肪肝的治疗，尚无特效药。因此，大家不妨试一下中医药的调理，慢慢帮肝脏"减肥"。完成机构：中山大学附属第一医院
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陈旧普洱茶及其鉴别方法探讨
本文论述了陈旧普洱茶的产生，陈旧普洱茶的种类及其品质特点，较全面地提出陈旧普洱茶的鉴别方法。这对于如何系统地认识和鉴别陈旧普洱茶，具有一定的参考价值和指导作用。完成机构：中山大学
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老年人多发性嗜铬细胞瘤1例
完成机构：[1]广东省广州市海珠区红十字会医院内科510250 [2]中山大学孙逸仙纪念医院内分泌科510120
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张文虎茶寮“温书”与《儒林外史》的形态特征
完成机构：中山大学中文系510275
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喝出健康
菊花茶抗辐射 由白菊和上等乌龙茶精制而成的菊花茶，具有去毒的作用，可抵抗体内积存的有害化学和放射性物质，促进其排除。完成机构：中山大学
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金花花与近缘种的RAPD分析及分类学意义
利用随机扩增多态性ＤＮＡ技术分析了金花茶、防城金茶花，小果金茶茶、多瓣金茶茶，毛瓣金茶茶、东兴金花茶、等６种２种变金茶植物。完成机构：中山大学生命科学学院