中国最好的白茶窖 了解更多有关中国最好的白茶窖的内容
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“天窖感恩藏茶”上市
中国茶网资讯:日前，2011年中国拉萨雪顿节隆重闭幕。期间，心心藏茶推出了雪顿节特制收藏纪念版"天窖感恩藏茶"系列。据了解，藏茶属于黑茶类。它的传奇源于盛唐，是唯一一个由民族历经千百年来的饮用而不变，
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关于普洱荼专业窖藏的几个问题
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴
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教你鉴别茶质量
炎热的夏季来临，人们在选择消暑解渴的饮料时，茶是必不可少的。茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺
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普洱荼专业窖藏的几个要点
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴
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养生泰斗谈养生——茶叶
梅辰：中国的茶叶共分几大类？陈宗懋：中国的茶叶品种繁多，大体上可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是不发酵茶，名品有西湖龙井、洞庭碧螺春等；红茶是全发酵茶，它因发酵产生了茶黄素和茶
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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“湄窖”新品 酒有茶香
由浙江大学与贵州湄窖集团共同组建的产学研技术开发中心在湄潭正式成立。这标志着浙江大学与湄窖集团的全面合作正式启动。贵州湄窖酒业有限公司前身是贵州湄潭酒厂，始建于1952年，是贵州省传统名优白酒生产企业
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经期喝茉莉花茶需谨慎
茶自古以来人们都认为是健康饮品，茉莉花茶也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上也应该注意，经期喝茉莉花茶需谨慎。一般茉莉花茶都是用绿茶茶胚和茉莉花窖
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南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化
近日，南京农业大学人文与社会科学学院党委书记朱世桂教授、南京农业大学中华农业文明科学研究院刘馨秋博士、丁振强博士一行三人到茶乡点头镇对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。在点头镇的考察
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铁观音和陈年铁观音的区别？
铁观音和陈年铁观音的区别?铁观音的保存方法一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度
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天弘基金携手柏联集团举办“普洱茶与财富的传承”论坛
2017年4月17日，天弘基金大树财富四十多位嘉宾齐聚景迈山柏联庄园，参加由天弘基金与柏联集团共同举办的"普洱茶与财富的传承"论坛，同期还举办了柏联庄园茶窖产品发布会。天弘基金管理有限公司高端市场业务
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广西横县窖茶后荣莉花渣化学成分研究
从广西横县窨制茉莉花茶后的茉莉花渣中分离出6个化合物，采用波谱方法和文献对照分别确定为二十六烷醇、β-谷甾醇、β-胡萝卜苷、齐墩果酸、槲皮素、芦丁。完成机构：广西师范学院化学与生命科学学院,广西南宁5
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鉴别真假花茶
真花茶：是用茶坯(原茶)与香花窖制而成。高级花茶要窖多次，香味浓郁。筛出的香花已无香气，称为干花。高级的花茶里是没有干花的。假花茶：是指拌干花茶。在自由贸易市场上，常见到出售的花茶中，夹带有很多干花，
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茶票 茶窖 茶叶又一轮投资兴起？
上周结束的2012北京国际茶展上，茶叶的投资收藏再次成为热点。记者在茶展的黑茶展厅看到，云南的普洱茶，湖南安化、湖北羊楼洞、安徽六安的各色黑茶，吸引了众多参观者。这里展示的黑茶，价格低则数千元，贵的则
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烘青初制
烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等
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紫砂壶的“玩赏养”
玩壶这里所说的"玩"，是指"玩"紫砂壶窑烧的"火候"。在千度以上的高温窖中掌握火候非一日之功，温度过高易变形成为残废品，也就是民间常说的"窑烧白光"。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。恰
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夏日炎炎话饮料
人们最早喝的水是河水、泉水甚至是在窖中存储的雨水或雪水，故古代人近水而居，等到工具发达，才能够"穿地取水，以瓶引汲"，人们开始饮用井水。随着时代的发展，人们喝的东西也在不断的变化，由只为解渴，渐及味觉
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谁将成为中国茶的“茅五剑”？
以终为始，是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来，才会有什么未来。产业格局的竞争，是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确，并不意味着所有企业都能拿来就用：爬珠峰
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茶之花茶中的名茶
花茶是用茶叶和香花进行混合窖制，是茶叶吸收花香而制成的香茶，也称熏花茶。福州茉莉花茶：福州茉莉花茶已有100多年的产销历史，素以香气浓郁，鲜灵持久而着称。苏州茉莉花茶：味浓耐泡，浓郁花香，优雅而清新，
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为什么喝绿茶好
绿茶不需发酵，不经过一次次窖窖，这就最大限度地保留了营养成分和有效的活性物质，所含的茶多酚大大高于红茶和花茶。绿茶成茶后不合任何化学添加剂．可以说是完全纯天然的绿色饮品。