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认识这些乌龙茶，才能不乌龙！
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分，香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤
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冬日，多感知乌龙茶的暖香吧！
乌龙茶的保健功能早已为人熟知，冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节，饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷
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茶香美人，得与虫臻「虫子成就好茶」
臻：汉字，基本字意为达到（美好的），达到完备的，如日臻完善；还有到，来到之意，如百福并臻。早年间闻得虫食茶，通之，便--方得虫屎茶，是为臻品，我微有洁好，始觉难以接受。后又识乌龙妙品，名曰白毫，其形秀
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巧克力配茶
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶，会激发出什麽样的滋味？欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力，再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应
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乌龙茶的香气介绍
乌龙茶的香气香气是乌龙茶最大的亮点，乌龙茶的茶香，既有绿茶的清香又有红茶的熟香，胜似兰花而深沉持久，香气馥郁，锐则浓长。可以说，只要泡茶时散发出浓郁、鲜明、悠长香气的茶几乎都是乌龙茶，所谓"香气高锐"
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利用科学借生态种植重振武夷岩茶
中国茶网资讯： 武夷岩茶因茶树长于武夷山岩缝之中而得名。武夷岩茶为乌龙茶类，制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。其品目众多，有大红袍、铁罗汉、水金龟、肉桂等。最著名的当属武夷大红袍
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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中国名茶录
按照类型分，大概可分为以下几类： ①红茶类 小种红茶、宁红工夫、宣红工夫、川红工夫、闽红工夫、湖红工夫、越红工夫、祁门工夫、红碎茶。 ②绿茶类 洞庭春、福建雪芽、高峰云雾、贡字龙井、狗牯脑、惠明翠片、
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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千岛玉叶概述
茶品名称： 千岛玉叶茶品产地： 淳安县青溪一带茶品外形： 扁平挺直工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以"锦山秀水"、"千岛碧水画中游"而名扬天下，成为国家级的风景
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浙江名茶千岛玉叶拍出2.8万元天价
[摘要说明]浙江名茶千岛玉叶拍出2.8万元天价 "2.8万元，成交！"今年，第三届浙江淳安千岛玉叶名茶节转战辽宁，100克"千岛玉叶"茶王以2.8万元的天价，于日前被吉林茶商孟先生拍得。据悉，千岛玉叶
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“千岛玉叶”成功注册地理标志证明商标
日前，由淳安县茶叶行业协会申请的"千岛玉叶"地理标志证明商标正式注册成功，这是该县注册成功的首枚地理标志证明商标。茶叶位居淳安农业四大支柱产业之首，全县共有茶园总面积18.3万亩，其中，"千岛玉叶"是
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政府发招促“千岛玉叶”品牌提升
中国茶网资讯：规范包装标识、成立包装服务中心、实行标准化管理……日前，淳安县专门制定出台了"加强千岛玉叶品牌管理的实施意见"，以进一步凸显"千岛玉叶"茶叶品牌效应，促进淳安茶产业的转型升级。茶叶位居淳
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玉叶金花茶
配方：玉叶金花藤、牡荆叶各等量。制服法：共为粗末，制茶，加薄荷少许。一次60克，一日1次，冲水当茶饮。功能：清热解暑。适应症：玉叶金花藤为茜草科玉叶金花属植物玉叶金花的藤，有清热之功；牡荆叶为马鞭草科
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浙江千岛湖名茶“千岛玉叶”在名茶节上拍出天价
在20日开幕的首届"千岛玉叶"名茶节上，100克"千岛玉叶"茶王拍出2.2万元的高价。这次被拍卖的100克"千岛玉叶"是本次名茶节上由全国茶叶专家评出来的"茶王"，由淳安县供销社"千岛玉叶"有限公司送
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千岛玉叶是什么茶？
在我国的绿茶中有着许多的品种，下面带大家来认识一款产于淳安县青溪一带的绿茶茶品千岛玉叶，看看它是一种怎样的茶品吧。千岛玉叶是一种现代才制作出来的绿茶品种，创制于1982年，产地是在浙江省淳安县千岛湖畔
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千岛玉叶茶系列标准——鲜叶与加工技术
前 言为确保千岛玉叶茶产品的质量，提高经济效益，本标准规定了千岛玉叶茶鲜叶原料和加工炒制的技术要求。本标准按ＧＢ／Ｔ1.1－1993和ＧＢ／Ｔ1.22－1993《标准化工作导则》有关规定编写。本标准于
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浙江千岛玉叶茶新标准发布实施
浙江淳安茶叶生产历史悠久、底蕴深厚。目前淳安全县共有茶园1.2万公顷，2010年茶叶产值4.75亿元，占农业总产值的15%以上。"千岛玉叶"获得了浙江省名牌产品、浙江省著名商标、浙江省十大名茶等殊荣，
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“千岛玉叶茶”获得了浙江省名牌产品
中国茶网资讯：浙江淳安茶叶生产历史悠久、底蕴深厚。目前淳安全县共有茶园1.2万公顷，2010年茶叶产值4.75亿元，占农业总产值的15%以上。"千岛玉叶"获得了浙江省名牌产品、浙江省著名商标、浙江省十