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    推荐专家:广东省韶关市丹霞山管委会黄大维钟宁家推荐理由:中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老

  • 江西有好茶 但卖不过外来茶

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    中国茶网资讯:"江西盛产好茶,如婺源绿茶、庐山云雾、遂川狗牯脑等,但遗憾的是江西的茶卖不过外来茶,甚至江西的一些茶场已经成为其他品牌茶叶的种植场了。"省茶叶协会一位负责人告诉记者。采访中,一位茶商告诉

  • 八仙茶:最后一块净土还能守多久

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    "这是八仙茶的最后一块净土了,我也不知道还能坚守多久。"昨天,当记者来到福建诏安县斗山岩茶园采访八仙茶的选育者郑兆钦时,这位为八仙茶忙碌了整整40年的老茶人颇为惆怅。自1965年偶然从闽粤交界的诏安秀

  • 消失的福建著名绿茶

    消失的福建著名绿茶

    喜欢喝茶,不可一日无此君,否则眉心就隐隐作痛,老喝茶的有茶瘾,这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格,喜欢喝绿茶,一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》,茶之百科应有尽有,

  • 盘点消失的福建着名绿茶

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  • “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

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    茶商网消息作为中国十大名茶之一的洞庭碧螺春,虽然有着显赫的地位和享誉中外的名气,但至今没有一个过得硬的商标品牌。不过,今年洞庭碧螺春的价格却上浮了10%到15%。3月13日,苏州洞庭东、西山29家碧螺

  • 戏说御茶

    戏说御茶

    大型古装电视连续剧《康熙微服私访记》,其中有一部叫《茶叶记》,康熙让众爱卿品尝贡茶,众臣都说好,唯有一位高大人唱了反调,说:"此茶看不错,但闻而不香,饮而不妙,与御茶二字相较,实与臣之想,相去甚远。"

  • 十大名茶系列——洞庭碧螺春

    十大名茶系列——洞庭碧螺春

    中国茶网资讯:"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬

  • 安化县城兴建黑茶大市场引发业界三疑问

    安化县城兴建黑茶大市场引发业界三疑问

    中国茶网资讯:网上购物越来越常态化,大城市专业批发市场也越来越多,安化却在县城兴建大型黑茶交易实体市场,引发业界思考--三问安化黑茶大市场黑茶产量位居全国第一的安化县,最近吸引世人目光的,是县城里一座

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    中国茶网资讯:近日,山国饮艺茗茶福建东山分店迎来盛大开业,山国饮艺大家庭又增加了新的伙伴。该店设计高雅富丽、茶饮氛围浓厚,相信东山分店高雅的文化店堂、健康的茶饮服务、优美的茶艺表演必将带给东山茶友一种

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    湖南省三利进出口有限公司是由中国土产畜产湖南茶叶进出口公司改制成立的股份制公司。专业从事茶叶生产、加工、销售、科研开发和茶文化传播,是湖南省农业产业化龙头企业。公司2005年已通过ISO9001质量管

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    日前在青岛举行的第三届中国茶博会上,老茶炒作再起风云,标价50万元一斤的老茶让人咋舌。那么玉林老茶市场情况又如何呢?记者近日走访发现,玉林市场在售的老茶以普洱茶为主,其中最高售价的为收藏了十多年的大益

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    怜水静,爱云闲,溪月同烹。满口清芬识水韵,一壶禅味在安溪。人们说我香高韵长--"七泡有余香"。你看,这不摆明说我耐泡,不容易泡到手嘛。品赏安溪铁观音:中国福建安溪,闽南茶都。产茶历史逾千年。1725年

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    茶叶在外形和内质上都有独特的风味,著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井,历史悠久。早在唐代就名扬天下,到元朝声誉日广。解放后,龙井的发

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    中国茶网资讯:今年由于全国范围持续阴冷多雨的倒春寒,导致春茶上市时间推迟。在历经近半月的等待后,现春茶逐步大规模上市,虽价格较去年同期增涨近 20% 左右,但茶叶消费市场依旧火爆,同时也带热茶点市场。

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    中国茶网资讯:以茶为缘,以茶为媒。3日下午,桐柏在福州推介洽谈茶产业项目并与福建安溪儒家茶业有限公司等企业达成了良好合作意向。福建省政府发展研究中心主任李闽榕,福州市委组织部原副部长、老干部局局长李东

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    海南茶业遭遇困境

    海南茶缺少品牌意识有人戏称,曾获"年出口创汇百万美元"荣誉称号的海南省通什tieguanyin茶场,现今昙花一现,出口转内销。海南省茶叶协会有关负责人说,这些年,海南茶叶出口大幅下降,最直接的原因来自

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    茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水

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    茶艺

    茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品

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    在"川黔锁钥"的桐梓县,有"太白李子东山茶"的颂扬。太白李子产于桐梓新站镇,它个大、色鲜,饮誉省内外,加工成李饯,还飘洋过海。而东山茶,也不示弱,传说它在明朝为贡茶,民间有诗吟诵它:"三月里来好风光,