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与茶甘苦同味的“江南第一茶王“
塞翁失马焉知非福1980年,22岁的李乃寿在当地银行贷了一点款开了一家小茶叶加工厂,结束了李家世世代代"一口炒锅做茶叶"的作坊生涯,然后将加工的茶叶销往浙江、江苏等地. ……
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“江南第一茶王”的创业之路
1980年，22岁的李乃寿在当地银行贷了一点款开了一家小茶叶加工厂，结束了李家世世代代"一口炒锅做茶叶"的作坊生涯，然后将加工的茶叶销往浙江、江苏等地。
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谈普洱茶区中蜂的饲养
中蜂是我国宝贵的蜂种资源，普洱市全境民间世世代代有养殖中蜂的传统，但由于科学技术不发达，大多采用木桶养殖，蜂产品的产量低、质量差。中蜂活框饲养产量高，管理措施易于实施，但是如果管理不当，则会影响蜂群的
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众手托起农产品品牌——古尚锦碧螺春茶叶股份合作社的运作模式探析
苏州东山镇古锦位于太湖洞庭东山海拔294.4米的主峰莫厘峰西麓，空气清新，光照柔和，气候宜人，唐代中叶以来这里就是洞庭（山）碧螺春的主要产地，这里的农民世世代代以种茶，卖茶为生。首开洞庭（山）碧螺春茶
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霍山黄大茶可除口臭、改善肠胃助消化
中国人几千年来世世代代养成天天喝茶的习惯，每个地方常饮茶不一，但适合自己最重要。今儿个介绍霍山黄大茶可助消化改善肠胃、除口臭的生活生理功效。霍山黄大茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭，有以下四方面的作用：
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冰岛村的茶故事
图为：张余华拿着自己最好的茶非常自豪。在2007年以前，世世代代靠传统农业维持生计的张余华怎么也想不到，靠着32株古茶树和几十亩茶地就能过上了现在如此富足生活。十几年前，云南临沧市双江县勐库镇冰岛自然
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安溪铁观音茶叶合作社“以茶为盟”抢市场
中国茶网资讯：安溪铁观音的最大价值能否得到体现，"跳出茶叶做大产业"成为大安溪主打口号，茶文化、茶旅游等已成为安溪当地政府关注的新亮点。记者在安溪饮香茶叶合作社采访时了解到，世世代代"以茶为生，以制茶
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宜兴紫砂艺人创作潮州“义井壶”
"这不是我们潮州的义井吗？"当看到眼前这把紫砂壶的造型时，不少熟悉义井的潮州人不禁脱口而出。近期，江苏宜兴民间紫砂艺人高明君创作烧制了一把"义井壶"。他创作该壶，正是有感于义井所传达的忠义理念，以及民
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老班章古树茶
"老班章"地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400
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打油茶的做法
打油茶的做法首先炸阴米，将少许茶油倒入热锅煮沸，把阴米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆，把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别盛在碗里。再次是煮茶水，
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略论岭南地区特征与经济形态和文化表象的关系
岭南地区特征与他处较明显的区别,是背山面海的半封闭半开放地理状貌,起伏绵亘的丘陵与纵横交错的江河得于有机结合.热带、亚热带、温带气候的千变万化,丰富繁多的动物、植物、矿物和江湖海洋物产构成庶饶缤纷的全
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孔明山上话“茶祖”
前些时日，与云南的茶友李君，一块游览了享有"植物王国"之称的西双版纳后，茶友语于我说："咱们顺便到勐海的孔明山，去寻访一下云南各族人民心中的'茶祖'诸葛亮当年的足迹吧！"诸葛亮被称为发展云南普洱茶的"
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制茶兄弟荣获福州市茉莉花茶传统工艺冠亚军
中国茶网资讯：10月17日,福州市总工会,福州海峡茶业交流协会等单位联合举办2014年福州市茶产业技能竞赛传统手工工艺竞赛,来自闽蜜香茶业的高愈正、高愈端制茶兄弟荣获第一名和第二名。高愈正、高愈端两兄
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2016年天弘新品老树青饼（生茶）
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有14
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天下闻名"西湖龙井"
"西湖龙井"，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。我们一般都叫它"龙井茶"。 龙井茶为烘焙茶的代表，在制作过程中，必须不断将茶揉搓，因此焙制之后每一片茶叶都变得直且扁平。冲泡后茶水呈美丽的绿色，且散发出炒
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湖南黑茶我国历史上最重要的边销茶
相传，神农尝百草，遇毒，以茶解之。湖南就是神农以身试毒开启茶为药用历史的地方。至汉末三国时期，蜀屯兵益阳，曾以茶叶为士兵驱瘴气治瘟病。千百年来，我国边民"经其腥肉之食，非茶不清，青稞之热，非茶不解。"
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感悟茶文化 品茗享清福
中华茶文化，博大而精深，享誉国内外，从古到如今。中国人爱喝茶，世人皆知;因为喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。茶作为中国的国粹，把泱泱大国的东方文明和智慧集于一叶，溶于一杯，润泽了世世代代龙的传人，形成了
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陇中人如何喝罐罐茶
世世代代居住在陇中地区的人民，素来喜饮罐罐茶的风俗。甘肃陇中的罐罐茶同与之相邻的陕西略阳民间的罐罐茶是既有相同之处，又有区别。如到陇中广大地区旅游、生活过的人们，往往会被那里风格各异的乡情民俗所吸引。
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云南本地商人对茶很崇敬，做事很认真
据悉，目前云南一些茶商已开始积极地向行商转变，如龙润普洱正在实施的全国连锁加盟攻略和云南150万饼普洱茶将下海巡游世界等举动，无疑是云茶走出去的大手笔。比如说云南政府派出普洱茶企业"大军"，赴马来西亚
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网上闯市场 茶叶销路广
层层叠叠的山峦将宁国市方塘乡潘茶村掩映在大山深处。世世代代都是茶农的程一江就生活在这深山里，一条小溪从他家门前流过，青山之下，是散落的几处农家。记者辗转来到这个被群山环抱的小山村时，春的气息已经从树的