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安溪茶树短穗扦插育苗技术影响全球
中国茶网资讯：解放后，各级政府行为的组织推广，使茶苗短穗扦插技术成果迅速向全县、全释全国传播。1953年，福建省农业厅派人到安溪专题总结茶树短穗扦插技术;1955年，分别在安溪、政和、福鼎等县农场建立
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大气污染下，如何守护绿色茶园？
中国茶网资讯：曾经儿时的蓝天白云和青山绿水化作了过眼云烟。产能过剩的重污染企业：媒炭、水泥、钢铁、电厂，环保重度超标的汽车制造业、纺织业、造纸业等污染，把人民健康推到了被绝症煎熬的痛苦深渊。随之带来的
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茶疗的历史沿革
茶原是一种野生的山茶科植物常绿灌木的芽叶，后来随着饮茶的普及，茶的需求量日益增多，渐渐被引入庭园栽种。中国是茶的故乡，已有4000多年的种茶历史，是世界上最早种茶、饮茶和运用茶疗法的国家。成书于公元2
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宋代茶艺：分茶
宋代茶艺：分茶宋代是我国茶文化的鼎盛时期。北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵