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酒是杂文茶为哲学
酒和茶都是有灵魂的水，但两者性格却截然相反，一个像豪爽讲义气的汉子，一个如文静温和的书生。酒以水为形，以火为性，它是五谷之精英、植物之精良、瓜果之精髓。望之柔但却之刚，也许非"喝"不能写尽饮酒者的神态
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城市茶道
去友人住所，进门一间雅室，内有紫檀小桌，上摆红陶茶具，四壁悬着关于茶的楹联，再加一炉含香袅袅，仿如置身"绿蚁新醅酒，红泥小火炉"之境界。现如今，像我这般不谙茶道、不识茶艺者甚众，每日奔走于大千凡尘，争
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目前茶行业颁奖泛滥之风盛行
中国茶网资讯：这几年，颁奖泛滥已经成为市场经济领域里的一个颇具普遍意义的经济现象了，茶叶行业也概莫能外。有些媒体把茶产业列为较具震撼力的暴利行业，个别媒体更是主动出击，整合自身资源优势，组织"专家"、
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茶企追逐荣誉泡沫害人害己
中国茶网资讯：这几年，颁奖泛滥已经成为市场经济领域里的一个颇具普遍意义的经济现象了，茶叶行业也概莫能外。有些媒体把茶产业列为较具震撼力的暴利行业，个别媒体更是主动出击，整合自身资源优势，组织"专家"、
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岩茶的口感，离不开正确的冲泡方法
茶叶的口感，离不开正确的冲泡方法，茶谁都会泡，但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致，绝非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根据每泡茶的自身特性冲泡。武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇
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武夷岩茶盖碗冲泡法
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶叶本身固有的色、香、味完美的发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据武夷岩茶的特性，应根据不同的茶叶，用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1