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壶经"盘养"价自高
在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统
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壶经盘养价自高
在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统
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普洱茶产品的“公信力”是如何丧失的
对于熟茶而言，渥堆味越小越容易被接受。去除渥堆味的主要方式就是长期的存放，小罐茶用氮气填充这一点与熟茶去渥堆味背道而驰。关键是其还有周炳良先生的推荐，很多人可能意识不到这个问题的严重性。如果说保持熟茶
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浙江：绍兴茶身价为何不如外来茶
"一样的茶叶，因为品相不好，不仅价格卖不高，而且还少人问津。"昨天上午，记者来到位于稽东镇的车头名茶市场，在一家茶行，店主马招珍正在向客户推销本地茶叶，"本地茶叶每公斤160元到240元不等，外地茶叶
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梁实秋：但论品味不问价
梁实秋平素喝茶不是香片就是龙井，多年来南北游历，天下名茶如君山茶、天津大叶、六安瓜片、云南普洱、武夷岩茶等等都喝过。但他自称不懂茶道，不讲茶经，只管品味，这还是源于他初到台湾时的一次买茶经历。有一天，
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论品味，不问价
梁实秋平素喝茶不是香片就是龙井．多年来南北游历．天下名茶如君山茶、天津大叶、六安瓜片、云南普洱、武夷岩茶等都喝过。但他自称不懂茶道，不讲茶经，只管品味．这源于他初到台湾时的一次买茶经历．
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予你一壶清茶，你我不问红尘过往
想来，若是于这烟火浮生中偷得半日清闲，或者，能以一把茶钱换一回清欢的话，我要携一壶李白的酒，歇宿于王维的竹里馆，遇见一个像李清照那般的柔婉静媚的女子，或是王昌龄笔下清新脱俗的采莲女，与他们话一话陶渊明
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在真武山喝茶
在真武山喝茶，和众佛在一起看山下的事：飘渺、忙碌、追逐最终都是尘埃。所以要有一颗善良的心把茶的味道喝出了苦，其实就是尘世当沸水泛起碧波，悠然而香所谓苦尽甘来，也不过如此清淡无奇要学佛，不问也不闻关于山
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茶从来不说话
静，是一种生活态度，不争，不躁，不妄动，身可以劳累，心要淡定、宁静。茶，是一种习惯，不闻，不问，不争论，只要有片刻的宁静给我思考。闲，是一种心态，不计较，不比较，舍得忘记，敢于放下，大闲之人闲其心。几
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茶从来不说话，宁静至此升华
静是一种生活态度，不争，不躁，不妄动，身可以劳累，心要淡定、宁静。茶，是一种习惯，不闻，不问，不争论，只要有片刻的宁静给我思考。闲，是一种心态，不计较，不比较，舍得忘记，敢于放下，大闲之人闲其心。几许
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道德婊，请远离普洱茶！
我是小小发酵师，所谓道德婊，总是有事没事站在房梁上，站得高望的远，高瞻远瞩地在道德的制高点指责你，不问缘由，不问情由，自己也提不出任何解决和改进意见，就是想骂你，或是你侵犯了他的利益，颠覆了他的以往所
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育人岂能像“茶壶煮饺子”
现在学校里一些学生好像茶壶里的饺子一般自我封闭的情形，让人对替他们的健康成长担起心来：大多数学生们对他人或自己不正常的言行变得"视而不见""充耳不闻"，甚至习以为常，同伴之间的是是非非也很少有孩子向别
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由一件特殊的茶礼所想到的……
我的一位挚友，初恋，与女友相恋六年，前一段时间失恋。黯然神伤之际，他把身边所有能找到的女友送给他的礼物都装在了一个箱子里，准备给对方邮过去……好在之后的日子里，他把精力投到了工作上，伤口渐渐在时间的流
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用茶叶做馅包的美味馄饨
天气骤变，气温骤降，这几天，好冷！光吃素的不行了，扛不住这个冷了，为了给身体升温，去吃牛肉面，哇！这帮做牛肉面的偷着摸着的把价给涨了！跟着，小吃集体涨价，在兰州，牛肉面不仅是样吃的，还是，涨价风向标。
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茶的凉与热
我们中华民族有以茶待客的好传统。客人来到家中，沏上一壶好茶，一边品茗，一边闲谈，其乐融融，好不惬意。人一走，茶凉了，刚才亲和热烈的气氛也渐渐冷了下来，在现实生活中这是再正常不过的事。不知从什么时候起，
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茶与水 每次相遇都是久别重逢
人生最美丽的的事情大概就是最美丽的遇见了，当一片叶子落入杯中，与水相遇，于是有了茶的故事。这看似偶然的背后又隐藏茶多少的秘密？它们或许都在佛前祈求了五百年，才换来今生在最美的时刻遇见彼此，然后，不问过
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城市茶道
去友人住所，进门一间雅室，内有紫檀小桌，上摆红陶茶具，四壁悬着关于茶的楹联，再加一炉含香袅袅，仿如置身"绿蚁新醅酒，红泥小火炉"之境界。现如今，像我这般不谙茶道、不识茶艺者甚众，每日奔走于大千凡尘，争
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福建茶叶标准应尽快与国际对接
今日，日本将启动《食品中农业化学品肯定列表制度》。这是继今年一月欧盟增加出口茶叶农药残留检测标准后，针对茶叶出口的第二个"紧箍咒"。对此专家呼吁--安溪是我国乌龙茶出口的重地，其茶叶产量、出口量占全国
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王老吉凉茶传说
提起王老吉凉茶，海内外无人不闻。王老吉是谁人所创？为何有如此盛名呢？相传这碗广东凉茶王原是平民草医王泽帮所创，其名扬四海还与清代的禁烟大臣林则徐有关。
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雨润江南茶
茶，最初为药用，后来渐渐成了饮料，可醒酒，亦可提神解乏。喝茶，不问忙闲，早茶、下午茶、晚茶或者随时随地不讲形式，完全演绎成为一种民俗和享受。外国人虽也喝茶，但不斯文，更不讲究，他们对中国人喝茶的情调很