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小小礼州,上百家老茶馆
西昌市礼州古镇的大街小巷上,密布着大小不等的老茶馆,尤以南街和北街为最,一个小小的镇,茶馆竟然有上百家。每天坐茶馆的人多则上千,少则七八百。在今天老茶馆迅速消失的情况下,偏僻的川西南少数民族聚居地的礼
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打油茶的做法
打油茶的做法首先炸阴米,将少许茶油倒入热锅煮沸,把阴米倒入锅里,噼噼叭叭,转眼间炸成黄白色的米花,把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆,把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别盛在碗里。再次是煮茶水,
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凤冈有机茶茶好文化浓
消息国内少有的富含"锌、硒"的"仙人岭"有机茶生长在凤冈这片肥沃的土地,这并非偶然,它是凤冈山水之灵气与人文之精华相结合的产物,其文化源远流长。正月采茶是新年,顶起草帽进茶园。二月采茶茶发芽,姊妹双双
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火爆茶叶圈的百岁老人走了,魂归古茶山!
4月初,正是采春茶最忙的时候,勐海县勐宋乡曼西良村,一名百岁老人无意间爆红茶叶圈,有媒体"悬赏"找图片拍摄者,真正的拍摄者始终没有露面。采茶生活,是拉祜族老人的日常。为正本清源,《普洱世界》编辑部历时
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父爱如山 母爱如茶「温暖人心」
母亲嫁给父亲时,住的是几间土砖房,生下我们姐弟三人后,父亲已不再唱花鼓戏,学做石匠养家,因活好,又在不远的邻村下煤矿,当起了工人,日子渐好,父亲琢磨把离马路近的土砖房改成混凝土结构的新房子,光开屋后的
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太极茶道郑家茶人早期生活考证
太极茶道在中国茶馆业,就像大熊猫一样珍贵。因为,随着时间的推移,世事变迁,中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧,大多是在茶馆这个社会舞台演出的,本来,茶馆老字号可以为后
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普洱茶膏在唐代初现雏形
中国的茶叶在汉代以前是作为药来使用的。因为中国的中医药在最初的发展中,就经常将一些植物泡水给人喝,以期达到治病的效果。这种做法其实一直保留到现在,如我们今天就经常将胶股蓝、枸杞子、人参片、金银花、甘草
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和尚家风
和尚家风印度佛教进入汉地,遇到了新问题,如原始佛学的理论是四谛,四谛以苦谛为首。佛教要信徒承认人世间充满苦难,有生老病死之苦、欲望难以满足之苦、目的难以实现之苦、环境变化和际遇改变之苦……总之是苦难的