茶香楼

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  • 下篇 京城老字号港城展风采

    下篇 京城老字号港城展风采

    2009年8月13~15日,香港贸发局美食博览2009暨首届国际茶展在香港会议展览中心隆重举行。

  • 怎信你,绿茶算的命?(下篇)

    怎信你,绿茶算的命?(下篇)

    老北京茶座柔和的色调,诡异而有节奏感的音乐,《绿茶》便如此开始了。每一次相亲,不论何地何人,她只点一杯绿茶。电影最初便有对绿茶'隋有独钟的特写:透明玻璃杯中滚烫的水,伴随一小盅深绿色的茶叶,古朴浓沉。

  • 赖有佳茗似佳人(下篇)

    赖有佳茗似佳人(下篇)

    或许在东坡先生心目中,夜深人寂,唤美人相伴,莫如唤茶陪侍。唤美人,美人虽来,或许怪怨,将读书兴味弄得全无;而一瓯清茶,润泽心田,醒脑醒神,可助人生羽,邀游书间,神思飞越。红茶绿茶,胜却红女绿女。卢仝诗

  • 《禅悟红茶》(下篇)

    《禅悟红茶》(下篇)

    (五)茶是极受中国历代文人厚爱的,红茶经历了火与水的洗礼,经历了炼狱般的苦,修行连着苦痛,那些志趣高远的人,内敛的心灵,渴望着舒展和飞翔,文人敞开胸怀,以笔端墨意拥抱这滚烫的生活,在奋起与求索中恣意流

  • 好女人清淡如茶(下篇)

    好女人清淡如茶(下篇)

    物质的成功只能体现自我价值的一个方面,而精神的放松和愉悦,才是女人活得有滋有味的源泉。守望着星星,对未来充满幻想。幻想一个美丽的邂逅、第一次出去约会、第一个情人节、第一次的亲密接触……女人像酒,好女人

  • 读茶好(下篇)

    读茶好(下篇)

    读茶,读美在和谐。人与茶、人与自然亲密友好,和睦相处;青茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶各具特色,各有千秋;铁观音、大红袍、碧螺春、龙井、普洱互为补充,互为映衬;诠释的就是和谐的理念。好茶强调"色香味

  • 宋明点茶道

    宋明点茶道

    点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶

  • 中国茶道|宋明点茶道 (一)

    中国茶道|宋明点茶道 (一)

    点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙

  • 古代茶学家蔡襄

    古代茶学家蔡襄

    蔡襄(1012-1067年),字君谟,兴化仙游(今福建仙游)人。宋代著名书法家。官至端明殿学士,庆历年间(1041-1048)为福建转运使。他是北宋著名贡茶,小龙团的创始人,并精于品茗、鉴茶,也是一位

  • 茶具的演变

    茶具的演变

    《癸辛杂识》称:"长沙茶具,精妙甲天下,每副用白金三百星(衡器上记数之识点叫星,用金银时代,即以星为数--作者注)或五百星,凡茶之具悉务,外则以大缕银合贮之。越南仲丞相帅潭日,尝以黄金千两为之,以进上

  • 两部茶主题作品入围第八届茅盾文学奖备选作品

    两部茶主题作品入围第八届茅盾文学奖备选作品

    两部茶主题作品入围第八届茅盾文学奖备选作品第八届茅盾文学奖评奖委员会于8月2日至6日召开第一轮投票,共有81部作品进入备选,其中两部以茶为主题的作品《茶道青红》和《茶道无道》入围。《茶道青红》是著名作

  • 茶道都有那些过程?

    茶道都有那些过程?

    茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,"三点"为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为"三不点"。明代

  • 宋明点茶道介绍

    宋明点茶道介绍

    宋明点茶道点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。11世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,包括色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶;下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗

  • 宋明时期──点茶道

    宋明时期──点茶道

    点茶法约始于唐末,从[五代]到[北宋],越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶

  • 宋明时期的点茶道茶艺

    宋明时期的点茶道茶艺

    点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙

  • 《茶录》

    《茶录》

    【原文】宋蔡襄朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1):臣前因奏事,伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日,所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微,首辱陛下知鉴,若处之得地,则能尽其材。昔陆羽茶经,不第建安之品;丁

  • 《点茶成金》荣列当当网24小时畅销榜第7名

    《点茶成金》荣列当当网24小时畅销榜第7名

    《点茶成金》荣列当当网24小时畅销榜第7名4月18日,据全球最大的中文网上书店当当网"市场营销"近24小时新书畅销榜权威显示:《点茶成金》进入当当网新书畅销榜第7名。在此之前,《点茶成金》刚刚上市时就

  • 茶道无道:两代人茶事与人事

    茶道无道:两代人茶事与人事

    有人说潮汕人是在茶水里泡大的,这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通篇关联的关键词:茶,并递进地表达出潮汕

  • 中国茶产业拉开“书茶会战”序幕

    中国茶产业拉开“书茶会战”序幕

    中国茶网资讯:2013年4月23日是第19个"世界读书日",主题是"阅读,让我们的世界更丰富"。当天,福建人民出版社联合杭州远卓品牌策划有限公司举办"2013世界读书日,茶界共话《点茶成金》"全国同步

  • 茶叶文化:中国茶道简史

    茶叶文化:中国茶道简史

    考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善