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唐人饮茶习俗的兴盛与唐代上层消费群体
饮茶习俗已成为唐代上层社会社交活动的重要仪式，它不仅反映了茶叶已由纯粹物质饮品上升为包含特定文化涵义的特殊商品，而且凸显了唐代开放的社会风气和浓郁的文化气息。饮茶习俗的这种变化出现在唐代，并对后世茶习
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清代茶炉缸：上层煮茶下层加热
清代茶炉缸：上层煮茶下层加热这件极为珍贵的清中期茶炉缸分上下两部分，上为茶缸，下为炭炉，通高51厘米，直径46厘米，重30公斤，造型古拙生动，色彩斑驳漂亮。青绿釉面的茶炉缸伴有丰富自然的开片，并呈窑变
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罕见清代茶炉缸现身 上层煮茶下层加热(图)
中国茶网资讯：一件极为珍贵的清中期茶炉缸摆放在京汉大道南京路路口殷杰收藏店的门前，引起众多藏友的围观。这件茶具分上下两部分，上为茶缸，下为炭炉，通高51厘米，直径46厘米，重30公斤，造型古拙生动，色
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从痞子无赖到上层资产阶级：当代中国电影中的新“中产阶级”显影
对张元早期作品和近期作品之间存在的强烈的反差，如果不是一种妥协和顺从的信号，也必然是一种文化"精神分裂"的策略。它是一种夹在两种压力之间的选择。《绿茶》的内涵代表一种"后天养成的习惯"，不仅指向资产阶
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母树大红袍
母树大红袍九龙窠天心岩崖壁上现存有茶树6棵。从"大红袍"石刻旁上层第一棵算起，按顺序编号，上层4棵，编号1 、2、3、4，(历史上称正本)，中层1棵为5，底层1棵为6。据长时间观察，这6棵茶树，虽同属
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茶叶的整碎影响茶叶的品质
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重
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茶多酚对大豆蛋白溶解性影响
茶多酚是茶叶所舍多羟基酚类化合物总称，具有很多生理活性。该实验就茶多酚对大豆蛋白溶解性影响进行研究，以蛋白质溶液吸光度值作为溶解蛋白质评价指标，在单因素试验基础上，用响应面实验方法确定茶多酚在大豆分离
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普洱茶在渥堆发酵过程中的变化
普洱茶（熟茶）是茶叶大家族中古老而又新颖的珍品。在对其不断的科学实验和深入的研究实践中，发现普洱茶（熟茶）内含有许多与健康息息相关的有效成分，对人类健康具有极其重要的效用，同时深刻认识到科学品饮普洱茶
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宋代茶文化
宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入，已取代了唐代由茶人与僧人领导茶文化发展的局面。从唐代开始出现的散茶，到了宋代使民间茶风更为普及，而茶坊、茶肆
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冠层
冠层(Canopy) 树冠上层枝叶所构成的覆盖层。其厚度随树龄、品种和管理水平等的不同而不同：幼龄茶树较厚，随着树龄增加，枝叶密度加大而变薄；中小叶种的冠层较大叶种厚；肥培水平提高也能使其相对增厚。冠
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淡化晒斑——蜂蜜柠檬茶
淡化晒斑--蜂蜜柠檬茶原料新鲜柠檬、蜂蜜适量。制作方法①新鲜柠檬洗干净，切片，放玻璃瓶中，一层柠檬一层蜂蜜，最后一层蜂蜜要全面覆盖住最上层的柠檬片，盖上盖子，放冰箱冷藏，可以放1年。②用时去几片柠檬带
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送陆鸿渐棲霞寺采茶
送陆鸿渐棲霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。旧知山寺路，时宿野人家。借问玉孙草，何时泛宛花。
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茶园旱灾后的管理---修剪
在长期干旱后,茶树蓬面遭受不同程度干枯死亡,为加快茶树的蓬面恢复,为今后高产培养良好树冠,应对遭受危害的茶园进行不同程度的修剪。修剪的程度以剪去干枯枝为目的。1、深修剪：剪去上层5～10CM；2、重修
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富春茶社泡茶
[摘要说明]富春茶社泡茶 富春茶社泡的茶，是不能端起茶杯乱晃的。因为茶杯里上层放的是平山堂产的绿茶，下层泡的是铁观音。口味从上到下由淡入浓，刚好让顾客慢慢入味。
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生活小窍门
冰箱除臭三法：将一小块生面放在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2-3个月内没有异味；用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，
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俄罗斯茶
俄罗斯人除了伏特加以外，还有一大爱好就是饭后喝茶。俄罗斯人饮茶的习惯可以追溯到16世纪俄罗斯上层贵族，之后这一习俗很快在俄罗斯普通人中流传开来，俄罗斯漫长的冬天和寒冷的气候也是人们爱喝茶的原因之一。
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制约春茶产量提高的主要因素和改进方法
2004年茶产量与2003年相比减少30％。究其原因：首先是2003年遭遇百年一遇的干旱，部分茶树上层枯焦，因干旱造成秋冬肥不能正常被茶树吸收，使许多茶园清明前仍处于半休眠状；其次是春季萌芽期遇到倒春
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本茶道
日本的饮茶风尚，一直可追溯到一千二百年前的奈良时代，由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本，很快在日本的上层社会流传。十五世纪初，名僧村田珠光（1423-1502）采用"茶寄合"的大众化形
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寻踪寺庙茶
在南北朝时代，佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣，佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系，也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛，他们积极参与饮茶更使饮茶习俗
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白茶的六种冲泡方式方法
今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投至3-5克