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寻找千年古树普洱茶
大雪山寻觅古茶树的行程。临沧大雪山海拔为3200多米，顶峰终年云雾充满，冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树，是全球海拔最高的古茶树，一起也是古树普洱茶的发源地。在这里，还保存着未经人工驯化的原始
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中日传统香茶文化交流与青年创业者论坛天津启幕
7月25日，由中国香道协会常务理事单位无住斋和天津日本同心会联合举办的"互联网+中日传统香茶文化交流与青年创业者论坛"在天津市佛缘府开幕。来自天津市商务委、天津经促会事务局、天津欧盟商会、三菱银行等单
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寻访景迈古茶园 拜会傣族茶人
寻访景迈古茶园 拜会傣族茶人他隔着麻袋一摸，就知道里边的茶叶来自哪一座茶山。别人也许不信，但我信。这片褐色的土地，经过世代的耕耘，一定能孕育出这样的民间高手。我说的这位茶人叫岩山永，49岁，傣族，现任
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糖与茶的融合与碰撞能否引发新思考和探索？
中国茶网资讯：在中国家电市场上，如果说中国市场是一杯茶，那么参与其中竞争的诸多外资企业则是一块方糖。那么，加了糖的这杯茶是否更好喝？加了糖的茶通过发酵后又会产生哪些新的变化？在糖与茶的融合与碰撞中又能
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日本进口绿茶大幅增加
由于日本国内绿茶消费量猛增，加上国外绿茶产品的价格只是日本国内同类产品价格的1/5，日本去年进口绿茶的数量大幅增加。而且在进口的绿茶中，有90％来自中tieguanyin国。日本政府最新发表的贸易统计
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提高含乳饮料的产品品质——蔗糖脂肪酸酯的乳化及抑菌作用
近期以来,以牛奶咖啡、奶茶为代表的含乳饮料在饮料市场上逐渐倍受瞩目,由于这些含乳饮料已经在各大城市的便利店、超市及日益增多的街头自动销售机等占据了不可或缺的重要地位,所以从2004年到现在已有很多种牛
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宋代茶盏拍出近8000万元天价 揭秘背后原因
一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价，成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日，在纽约佳士得"临宇山人"专场上，南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价，经过20多分钟竞价
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剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工
泡袋茶包装机香江茗苑文化观光园的茶叶检测中心核心提示：过去多年，茶叶行业热衷于高端礼品市场，对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者，却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足，行业形成供给结
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普洱茶市场:老班章树叶吐大钱(一)
网7月28日 班章古树茶林，茶农们在清晨伴随着"嫩坝山"（哈尼语）上的第一缕阳光，上山采茶，这些古树茶生长在1700米至1900米的布朗山雨林中，最少都有百年以上历史，自古以来，老班章村民沿用传统古法
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李鸿睿:梦幻班章
西双版纳州勐海县班章村，一个以茶闻名的山村，一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间，李冬和村人们已经习惯了茶价梦幻般地上涨。今年，李冬所在的新班章村出售的古树干茶价格是每公斤3000到3800元，
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云南普洱茶 老班章光环之下的新班章
西双版纳州勐海县班章村委会，一个以茶闻名的山村，一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间，村人们习惯了茶价梦幻般地上涨。多年以后，面对令人咋舌的班章茶价，融昌普洱的负责人说道，2008年班章春茶价起
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勐海班章遭遇古树茶价格飙涨冲击波
（图为：班章茶树王。为避免它被破坏，村民用铁丝网将它围挡起来。）（图为：李贵强将采来的鲜叶在锅里翻炒。这个过程也被称为"杀青"，一锅茶叶需要30-40分钟不停地翻炒，否则就会被炒糊。）网4月6日讯 西
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苏茶茶树栽培
江苏茶树种植技术，史无稽考。相传太平天国运动以后，温州人杨虎，率领一批温州人来到宜兴南部山区开山种茶。其方法是挖穴点种茶籽。廿世纪50年代初尚留存的茶园多为当时种植的，这些老茶园都是丛栽，每丛间距2～