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  • 万春银叶

    万春银叶

    万春银叶[Wanchun Yinye] 产于四川名山蒙山的卷曲形炒青绿茶。1959年恢复生产。采摘为一芽一叶开展至一芽二叶初展,炒制工艺似蒙顶甘露,但不及其精细,品质亦稍次。紧卷匀整,有银毫。嫩绿油润

  • 平阳早春茶正式开摘

    平阳早春茶正式开摘

    大地回暖,春光催人。连日来,我县万春茶叶有限公司的春茶平阳早正式开摘。作为我县首批开摘的春茶,万春茶叶公司位于腊口、章村的300亩茶叶基地变得热闹不已,每天都有近百名采茶弄忙着采摘今年的第一批春茶。2

  • 浙江:平阳早春茶正式开摘

    浙江:平阳早春茶正式开摘

    大地回暖,春光催人。连日来,平阳县万春茶叶有限公司的春茶平阳早正式开摘。作为平阳县首批开摘的春茶,万春茶叶公司位于腊口、章村的300亩茶叶基地变得热闹不已,每天都有近百名采茶弄忙着采摘今年的第一批春茶

  • 平阳早春茶正式开采

    平阳早春茶正式开采

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  • 农技专家现场指导沙县茶农科学种茶

    农技专家现场指导沙县茶农科学种茶

    中国茶网资讯:连日来,在沙县高桥镇新桥村万春生态茶场,一畦畦新翻的梯田上,茶农们正忙着开沟种茶,这是沙县万春生态茶场今年计划新开垦的三百亩以上规模化茶山。入春以来,沙县茶农纷纷上山种茶。县农业部门的农

  • 四川雅安蒙山— 蒙顶甘露

    四川雅安蒙山— 蒙顶甘露

    蒙顶名茶种类繁多,有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀

  • 四川省名茶品目

    四川省名茶品目

    绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县

  • 茶文化之四川省名茶

    茶文化之四川省名茶

    绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青。雷波的黄郎毛尖,达县

  • “蒙顶甘露”的现代加工工艺

    “蒙顶甘露”的现代加工工艺

    "蒙顶甘露"产于四川省蒙山,山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰,终年烟雨蒙蒙。因此而得起其名。"甘露"茶是在总结蒙山"求叶长春"(宋政和二年创制)和"万春银叶"(宋宣和二年创制)的基础上创制的。最

  • 广西提升出口农产品质量 跨技术壁垒远销全球

    广西提升出口农产品质量 跨技术壁垒远销全球

    中新网南宁8月28日电 (韦万春 包拥军 林浩)广西壮族自治区副主席张晓钦28日介绍,通过整合行政和社会资源,广西出口食品农产品质量安全水平明显提升,供港食品农产品合格率达100%,出口果蔬的农残检测

  • 财富风光背后——台湾五大家族有难处

    财富风光背后——台湾五大家族有难处

    台湾五大家族也有难处。辜振甫私生女的风波越闹越大,作为岛内的大家族,辜家再度受到各界高度关注。台湾特殊的历史发展轨迹,造就了不同时代的钟鸣鼎食之家。王、蔡、辜、徐、吴就是目前台湾的新五大家族。辜家善于

  • 千载茶史 天赐蒙顶

    千载茶史 天赐蒙顶

    "名山之茶美于蒙,蒙顶又美之"。蒙顶茶之所以为世独珍,不仅因为它具有优良的品质,得天独厚的自然条件,而且制艺特别精良。"蒙山有茶,受全阳气,其茶芳香,为天下称道。"远在东汉,已有"雷鸣茶"、"吉祥蕊"

  • 蒙顶山皇茶

    蒙顶山皇茶

    按《尚书》所谓"蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此。"蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常"。这是我国人工种茶

  • 半匹长江红岩 一部世界茶史

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    舒德训《红岩茶花女》正从这里流播世界(记者 万春 通讯员 李先同)"来客哒--快筛茶!快筛茶!","坐、请坐,书屋坐!茶、敬茶,红岩茶!" 金秋时节,浙江传媒学院教授、哲学博士、硕士生导师韩永军、湖南

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    中国茶网资讯:2月15日,河南省政府组织2011年全省第一次重点项目观摩点评活动。16日上午,由河南省省长郭庚茂,省委常委、洛阳市委书记毛

  • 茶俗:贡茶

    茶俗:贡茶

    常璩在《华阳国志·巴志》中记载,公元前11世纪,巴、蜀等国曾向周武王进贡茶、蜜等物资。将品质最优良、或产量稀少的茶奉献帝王,开始于唐开宝末年,福建建瓯凤凰山成为御用北苑茶园。宋太平兴国初(975年),

  • 名优茶的品质特征

    名优茶的品质特征

    目前我国名优茶生产品类很多,每个产茶区都有一种或几种名优茶生产;全国不下几百种,其中以绿茶的名优类品质最多,约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识,因此对名优茶审评方法也是处在探讨阶

  • 茉莉花茶制作工艺

    茉莉花茶制作工艺

    茶,是中华民族的举国之饮。花茶是我国特有的茶类,茶以花名,花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶,是绿茶经多次与茉莉鲜花窨制而成的,是花茶中珍品,深受广大消费者的喜爱。花茶起源于宋朝,始于明朝,成于清朝。这

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    蒙顶甘露加工工艺

    "扬子江中水,蒙顶山上茶",这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中,最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年(公元1541年),《四川雅安府志》已有"蒙山

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    中国现代名茶目录之四川名茶

    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银