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万岁岭合作社茶园治虫用“黄板”
中国茶网资讯：10月22日，笔者途经鸠坑乡金塔村茶园基地，见满山满垅的茶园地里插着一块块小"黄板"，壮观且耀眼。问了当地村民，村民说：这些黄板是"诱虫板"，是专门用于"茶园治虫"的。据万岁岭专业合作社
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君山银针的传说
君山银针，因产于洞庭君山岛而得名。相传四千多年前，舜帝南巡，二妃娥皇、女英见夫久出未返，四处寻找，来到洞庭山，听说舜帝崩于苍梧之野，悲痛欲绝，望着茫茫的湖水，抚竹痛哭，泪撒成斑，后来，二妃将随身所带的
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苦茶万岁(二)
只缘茶与咖啡都含有咖啡因之故，因此彼此皆不失其天然的苦味。然而它们之间的殊异之处就在于：咖啡之苦，却苦得并不宜人，未免叫人感到太过刺激，甚至简直叫人难以下咽。所以在煮好的咖啡溶液中就不能不放糖，而且放
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君山无处不宜茶
君山银针是有一千多年历史的传统名茶，属黄茶类的轻发酵茶。君山银针历史悠久，唐代时已有盛名，文成公主出嫁西藏时就带了君山茶。五代时，银针就已被选为贡茶，以后历代相袭。关于君山银针有一个美丽的神话。四千年
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苦茶万岁(一)
中国人是老早就识得茶性的，并且发现茶性的一个最显著特征，乃是其苦味，故而谓之"苦荼"。苦荼者，即茶之乳名也。其实世界上并非只有茶独含苦味。然而天下草木所含的一切苦味，却皆不堪与茶之苦味相媲美。这是因为
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"王蒙魏明伦茶话"明日举行
网12月15日讯 昨日，记者从金沙讲坛了解到，今日下午14:30，中国当代作家、学者、中国海洋大学文新学院院长、著名小说《青春万岁》作者王蒙将做客金沙讲坛，做题为《中国传统文化的几个特点》的演讲。除了
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鸠坑毛尖加工工艺
鸠坑毛尖，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。与安徽省徽州茶区毗连，境内山岭连绵，峰峦挺拔，最高山峰海拔１５００米左右，地势西北高，东南低，著名旅游胜地千岛湖就在这里。鸠坑毛尖在清明前后采摘，鲜
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受人斟茶时为何用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经
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为什么受人斟茶时用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。其实，这是由古时候一种扣头礼演变而来的，也是一种礼节。根据《
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鸠坑乡夏茶生产见闻
中国茶网资讯：1元1斤的茶叶，你采不采？许多人听了会蔑笑而过，不加理睬。而再问你，一天200到300元的净收入，你采不采？这下，许多人会加以疑问，加以揣测。当然，更多的是揣测后的行动。1斤青叶收入1元
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乾隆皇帝当了回茶博士
乾隆微服下江南，有一次，到松江"醉白池"游玩，与随从在附近一家茶馆坐下歇脚。茶馆伙计先端上茶碗，随着退后，离桌几步远，拿起大铜壶朝碗里冲茶，只见茶水犹如一条白练自空而降，不偏不倚，不溅不洒地冲进碗里。
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叩指礼的由来与行礼方法
叩指礼，可能有很多人不知道这个礼仪。给人倒茶时看到人家行叩指礼，是谢谢的意思。今天这里将全面介绍这个"叩指礼"的来历以及如何行叩指礼。叩指礼的由来"扣指礼"是清朝乾隆年间传下来的一个典故，它在南方及港
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正山小种红茶“危机四伏”
在人们沉浸在红茶万岁，红茶火爆的兴奋中，人们忽略了"乐极生悲"的祖训。桐木茶人可能还未意识到"正山小种"正被"外山小种"一点一点的蚕食。2009年，对于周边县市的的茶企和茶农来说，是收获的一年也是红茶
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中国的喝茶礼仪
礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。中国的喝茶礼仪：1、喝茶前座位：如今很少有人知道客位的尊
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睦州有鸠坑茶，极妙！好喝能入菜
"鸠坑源，在县西七十五里，其地产茶，以其水蒸之，香味倍加。"明·嘉靖《淳安县志》里有过这样的记载。鸠坑地处浙皖交界的高山地带，其地势坡向东南延伸至新安江水库(千岛湖)。既有四季分明、温和湿润的绝佳环境
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和平盛典向世界发声 | 大益V70英雄茶会，致敬中美抗战老兵！
2015年9月5日下午15时，为隆重纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，以杰·温德雅、弗兰克·布雷耶为代表的共66位美国援华老兵及其家属应邀回到昆明，参与举办"V70中国不会忘记--中
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这些茶山插牌广告骗了多少发烧友？
毛主席的那个年代，满墙刷标语。比如"打倒土豪劣绅""解放全中国""大海航行靠舵手""打倒牛鬼蛇神""毛主席万岁"………这是当时的一种政治需要，醒目而又深入人心。等到将"计划生育"定为一项基本国策的时候
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复兴茶道 弘扬茶德 发展中华茶文化
"茶道"始于我国唐代。《封氏闻见记》载："茶道大行，王公朝士无不饮者"。1987年2月，法门寺出土了一批金银茶具，为研究和复兴世界上最早德茶道 提供了确凿的实物依据。法门寺位于陕西省扶风县的法门镇，距
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复兴茶道弘扬茶德发展中华茶文化
"茶道"始于我国唐代。《封氏闻见记》载："茶道大行，王公朝士无不饮者"。1987年2月，法门寺出土了一批金银茶具，为研究和复兴世界上最早德茶道 提供了确凿的实物依据。法门寺位于陕西省扶风县的法门镇，距
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“越陈越香”的普洱茶故事——寻访把普洱茶送给毛主席的哈尼族茶人确康先生记
准确地说，我不知道去哪里找确康。在我出发之前，我并不知道他叫确康， 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上，一个朋友从北京打来电话，说你研究毛泽东这么多年，出了这么多有关