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私藏好茶 一比高低
中国茶网资讯：日前，天津市斗茶比赛在本市举行，吸引本市34家茶商和个人参加，选手们各自献出所藏铁观音精品茶，比试高低。评茶员根据茶叶外形、香气、叶底等评选出优胜者。
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中国茶叶营销之十大怪现象（三）
怪现象之六过度包装，大而无当茶叶过度包装的现象由来已久，迄今难以革除此弊，原因何在？笔者认为，至少与以下三方面有重要关联：第一，目前国内茶叶（尤其是名优茶）很大一部分是作为礼品在销售，购买者出于体面的
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张海鹰：喜欢“斗茶”的行里人
中国茶网资讯：没有茶盘、不见水渍，淡雅窄幅麻布、微型假山、芊芊盆栽、古朴陶壶，茶汤仿佛在这充满意趣的小景观间漂浮流淌。"干泡呀?"茶客觉得新鲜，开着玩笑。"还真就是干泡法，已经流行很长时间了，现在不都
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中国茶叶博物将举办“茶人之家”海选活动
中国茶网资讯：杭州3月，想要寻找春天的感觉，很多人会告诉你，来喝杯春茶吧！中国茶叶博物将举办"茶人之家"海选活动，不仅可在馆内免费接受专业茶艺培训，还可以与来自长三角地区其他城市的茶人一比高下。比赛时
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淳安鸠坑乡常青村古茶树群罕见
中国茶网资讯：在鸠坑乡常青村鸠岭自然村后山顶，一批"资深"老茶树在清明之后盛发芽叶。据村里人测量，以每棵老茶树最粗分枝的枝围计算，达到20公分的有18棵，25公分以上的有8棵，最粗的一棵达到32公分、
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4大不可尝试的变态减肥法
减肥最健康最有效的方法其实只有适当控制饮食加运动，可是能把这个世人皆知的好办法持之以恒贯彻到底的人却是少之又少。各种不用节食又无需运动的懒人减肥法一比如推脂、减肥茶、缠手指胶布、保鲜膜等层出不穷，似乎
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风雅高香思茅茶人
在思茅，人们常常用"高香"来形容最好的普洱茶香气。这种只能神会的香气，与思茅的茶人有得一比。思茅是茶乡。思茅的人口中有一半在从事与茶有关的行业。他们有的是满身泥点的茶农，有的是指若兰花的茶女，有的是白
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为什么宋代斗茶要用黑釉盏
因为斗茶胜负的标准有：一比茶汤表面的色泽与均匀程度，汤花面以鲜白为上，象白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳，称之为"冷面粥"。茶末在茶汤表面均匀，形成"粥面粟纹"；二比汤花与盏内壁相接处有无水痕。当
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湖北英山茶叶节制茶名师比高低
以"打造品牌·提升质效"为主题的中国英山第十九届茶叶节，日前在湖北英山县举行。茶叶节期间，该县连续6届茶王擂台赛的茶王和制茶名师共计16人，相聚中国大别山茶叶广场，各显神通，一比技艺。这次比赛实行"五
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四川首届电视茶艺选拔赛在蓉启幕 茶艺师同台竞技
中国茶网资讯：选手们正在展示精彩茶艺3日，四川省首届电视茶艺选拔赛复赛在成都文殊坊景区激烈开擂。经过两天初赛角逐，30名脱颖而出的茶艺选手在复赛中同台竞技，一比高低，让国庆大假前来文殊坊游玩的游客们大
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日本的茶道和中国的茶艺有什么区别？
日本亦有茶道，说起美学来，不禁将日本茶道与中国茶道一比。曾见与茶道相关的日本仕女图，纤细秀美，精致之极，仕女表情安详甜美，器具也是非常讲究的，其插花的时间恐怕比得上烹茶的时间了。茶道在日本不但盛行，且
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永春县玉斗镇举办品茶能手选拔赛
中国茶网资讯：近年来，各种茶王大赛纷纷举行，基本上比的都是谁家制的茶叶好。但会制茶并不等于会品茶，昨日，记者就在永春县玉斗镇观赏了一场精彩纷呈的品茶能手选拔赛，80名由该镇各村推荐的制茶能手同场一比高
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永春县玉斗镇举办品茶能手选拔赛 80名制茶能手比高低
中国茶网资讯：近年来，各种茶王大赛纷纷举行，基本上比的都是谁家制的茶叶好。但会制茶并不等于会品茶，昨日，记者就在永春县玉斗镇观赏了一场精彩纷呈的品茶能手选拔赛，80名由该镇各村推荐的制茶能手同场一比高
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由“斗茶”联想到的品牌之战
中国茶网资讯：斗茶，古时又叫"茗战"，是当时贵族和雅士的一种"雅玩"。斗茶是以竞赛的方式评定茶叶质量优劣和沏茶技艺高低，它作为一种古老的茶文化，一直延续至今。前段时间，由斗记普洱主办的百万茶会斗茶大赛
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杯子
王局长喜欢喝茶，每天从早到晚，杯子不离手，几乎是一杯接着一杯地喝。多年来，王局长喝茶用的杯子，一直紧跟时代潮流，不断更新。就拿他现在用的这只不锈钢保温杯来说吧，不仅外形美观。光泽雪亮，而且保温性能极佳
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台湾茶是否正宗如何辨别
现在过节送礼已经非"茶"莫属。今天介绍下如何辨别台湾茶?台湾种茶、制茶的技术驰名国际，半发酵茶技术，更成为众多台湾品茗者最爱的口感。然而也因此，许多进口茶打着台湾茶的名号，在市场真假难辨。"农委会"提
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冲泡绿茶有讲究 水温80℃较适宜
据台湾媒体报道，国内外多项研究表明，绿茶对健康及防癌的帮助多多，但冲泡方式和饮用方法要得宜。台大食品科技研究所教授孙璐西说，泡绿茶的水温不宜过高，建议摄氏七十到八十度冲泡，以每一公克茶叶泡五十西西水量
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安徽黄山毛峰茶艺表演流程
黄山毛峰(中投法)温杯烫盏-用热水温暖茶杯，即清洁茶具有提高茶杯的温度。请您赏茶-我们选用的黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得到云雾的滋润，没有寒暑
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关注北京茶产业的“3不倒”
6月18日，我与两位爱茶人在五福茶艺馆谈茶书编著的事。其间，有位茶界前辈提到：近来，大家关心两个不能倒。一是《中华合作时报·茶周刊》不能倒，二是五福茶艺馆不能倒。不由引起我一番联想。《中华合作时报·茶
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绿茶品与饮，一亿喝茶人不了解的茶秘密
产量最大的茶类，被遗忘的茶类六大茶类中，绿茶，是中国人喝得最多的茶类。比红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶加起来还要多。奇怪的是，在茶圈子中，喝绿茶，谈绿茶的人却如此之少，甚至有绝迹之象。这是多么奇怪的现