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    关剑平博士的专著《茶与中国文化》体例完备,内容丰富,严格遵守学术规范,系统研究了陆羽之前的茶文化;视野宽阔,视角特突,综合使用了各领域的研究方法;择善而从,多有创见,尤其是吸收了大量国外学者的研究成果

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    1995年初夏,我在大冶市城关邂逅一老友。老友热情邀请上他家坐坐,刚一落座,一杯热茶放在茶几上,于是我们谈起了家乡桃花茶。他拿出一本厚厚的、相当精致的杂志送给我,说是上面发表了他的一篇关于桃花茶的文章

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    2000年5月,从友人朱自振教授处获得一本光绪三年(1877)岭南沂生胡秉枢著的《茶务佥戴》日文本复印件,并由我校许圣心副教授翻译成中文,准备收入朱教授主编的《中国茶书大全》之中。这本茶书是日本内务省

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    --读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起,一些搭着文化方舟的图书应运而生,一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来,充塞着图书市场,大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普

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    茶企很多,有情怀的茶企却难得。谁能不为赚钱、不为赢利,一心钻研茶的学问?谁能耗时数年,编纂一本客观全面的茶学著作?谁又能克服重重困阻,研究和实践"南茶北移"的课题?茶马源做到了。它的情怀,在于对普洱那

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    午后,闲来小坐,喝陈师傅泡的茶。席间,老茶人拿出陆羽《茶经》,戴上老花镜,打开了话匣。一场"茶话",隔时空进行。陆羽在这里,找到了懂他的现代茶人。《茶经》, 说的是茶人的经历经验,非"纸上谈兵"。"陆

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    "你什么时候开始接触茶的?"有人问我这样的问题,我总是笑而不答。几年来,因工作需要走南闯北,接触各种茶人,喝各地方的茶,与茶结下了不解之缘。至于什么时候开始接触茶,我想,时光要倒回十多年前。小时候我们

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    年末最后一天,闲来无事,收拾收拾屋子,翻出来一些没看的书,包括《茶叶江山》。很多时候,我们收回某件物品最终会发现是没有用的。这是我最初对《茶叶江山》下的定义。直白的讲,我抗拒那些过于商业的东西,就如同

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    明朝 古诗:卖花伧父笑吴儿,一本万钱亦太痴。侬在广州城里住,家家茉莉尽编篱。另:茉莉花 孤标雅韵雕琼玉,幽径浮香蜂蝶迎。 昼闭夜开羞涩女,嫣然一笑几多情。莫道离枝花自枯,润心碧水满冰壶。知君识得真如玉

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    老树是一株绿冠遮天的大榕树,我刚搬进小区时,它便被人移栽于此。后来不知谁在老树下摆放了一把木制长椅,于是这里便成了我追寻自由国度的心灵氧吧。每到云淡风轻的休息日,总喜欢拣一本闲书,坐到老树下的清幽氛围