茶香楼

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    珠茶路以毛茶经第一次分筛能通过4--孔的较圆紧、重实的茶为原料的精制工艺流程。以毛茶头、孔重质茶、珠茶路、孔撩头为原料的精制工艺流程。雨茶路以各路抖筛底茶为原料的精制工艺流程。熟抖各级5~10孔轻身茶

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    【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

    先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、得香茗11、品茗重复第6至第11步,至"茶元素物质"释放殆尽,一道茶

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    祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。那么祁门工夫红茶茶艺表演是怎么样子呢?下面就让我们来具体看看吧。祁门工夫红茶表演过程热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿

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    中国茶网资讯:5月9日至12日,盐边县百灵山茶业有限责任公司组团代表攀枝花国胜茶行业参加第二届中国(四川)国际茶叶博览会,大笮"国圣"牌有机茶在众多参评品牌中,经评审组权威专家认真评选,继去年获得首届

  • 茶精制通用术语

    茶精制通用术语

    精制按成品茶的规格要求,对毛茶做各种技术工作(如汰除劣异、整饰外形,改进内质,调剂品质,划分等级)的总称。毛茶鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。毛茶级差系数指各级毛茶与标准级毛茶品质之间的质量差距

  • 宋代贡茶制作方法、流程

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    采茶宋代人们已认识到除茶树的生长环境外,采摘方法也与茶芽品质密切相关。《东溪试茶录》中指出采摘时节"以惊蛰为候,根据当年的实际情况,天气温 暖,在惊势前十天采茶;天气寒冷,则在惊蛰后 五日采摘。采茶时

  • SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语

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    中华人民共和国行业标准SB/T 10034-92茶叶加工技术术语Technical terms of tea processing1 主题内容与适用范围本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。本标准适用于

  • 李衡记茶业弘扬传统普洱茶文化精神

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    被誉为植物王国的云南西双版纳,这里属热带季风气候,日照充足,雨量充沛。云南西双版纳多山多雾,冬春季节的大部分早晨都笼罩在大雾里,站在雾中伸出手指,就能看见雾从手心流淌,缓慢的、温柔的,你动雾也

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    体验采茶中国茶网资讯:拥有的3000多年茶叶生产历史的宜宾,是全国同纬度茶树萌发最早的地区,被授予"中国早茶之乡"的称号。为让宜宾的网民更好地了解茶的采摘和制作、感受茶文化,5月14日,宜宾市委宣传部

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    红茶初加工工艺技术如下--一、原料准备1 采摘标准。红茶原料要求有较高的嫩度,一般春茶采摘标准为1芽2叶或1芽3叶初展,夏秋茶为1芽1叶或1芽2叶初展。2 采摘时间。应选择晴天,待露水干后采摘。一天中

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    加工安溪铁观音的流程

    安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15-20%;立秋

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    第一道:焚香静气,活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文

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    开发灵芝保健茶,能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程:灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制(茶叶须先复火)、烘干。1、灵芝切片:从综合效益和中、低档茶利用方面考虑,选用中

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    中国茶网资讯:随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,健康饮品的茶园被越来越多的人所接受,逐步向主饮料化发展。近几年,茶叶品牌发展非常迅速,行业人士认为增长速度每年超过50%。由于门槛低行业集中度

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    为提升普洱茶的知名度和美誉度,办一届传承文化,促进交流合作的盛会,连日来,第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会各处室及各相关部门精心谋划、通力协作,各项筹备工作有序推进。5月11日

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    19日,记者在贵州第二届贵定云雾山文化旅游节上了解到,贵州首个实现标准化"私人订制"生态茶园即贵定县云雾镇"811生态专属茶园"已经正式开园,可实现对客户的生态专属茶园私人定制化服务。"这是贵州首家可

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    浙江桐庐20多年来摸索出一条比较完善的雪水云绿名茶全机制工艺流程,所制出的雪水云绿茶条形紧直,绿润似茅,汤色绿明,幽香持久,滋味鲜醇,冲泡后朵朵直立。因其品质优越,在历届国际、国家、省市级名茶评比中均

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    国际版权交易中心推出茶叶、茶票、邮票三合一收藏品,此款商品是版权和生活品的结合,也是版权内容商品化的一次尝试。普洱茶不仅是健康饮品,同时也具收藏价值,但将茶叶与茶票、邮票两种纪念品打包成限量收藏品发售

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    近年来,各种收藏一下狂热了起来。特别是普洱茶,各种珍藏版的都出来了。虽然普洱茶具有较高的收藏价值,但也不要盲目地追求热潮,还是需慎重。收藏普洱茶遇到的一些问题,你需要了解下。第一、选择之惑云南普洱茶品

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    安溪茶艺是安溪茶文化的精华,带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,在人与茶的互动中,传递着"纯、雅、礼、和"的茶道精神。1994年,为把名茶品尝活动同安溪传统的乌龙茶茶道有机地结合起来