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龙井茶分五级 了解更多有关龙井茶分五级的内容

  • 购买茶叶须知

    购买茶叶须知

    每种茶叶也有不同级数,以定优劣的程度,像龙井便分十一级,一般花茶分五级至六级。一级茶当然最好,而"一分钱一分货",主要是品质必须正常。茶叶有烟焦异味者,应可干嗅得出来,当然不宜购买。香港、台湾和华南等

  • 西湖龙井的采摘和摊放

    西湖龙井的采摘和摊放

    西湖龙井,是我国名茶之冠,历史悠久。主要产于祝州西湖西南的龙井村四周,故称为"西湖龙井"分布在狮子峰,五云山,虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有差异,故有狮,龙,云,虎,梅五个品类。后来,又按

  • 碧螺春茶的分类

    碧螺春茶的分类

    洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。[1]上等的碧螺春银白隐翠,条索细

  • 绿茶的分级

    绿茶的分级

    我国绿茶不仅类型众多,而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级,其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。(一)大宗绿茶分级1.初制绿茶(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、

  • 西湖龙井

    西湖龙井

    西湖龙井[XihuLongjing]产于浙江杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶。杭州西湖山区产茶历史悠久,唐代陆挛《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时,下天竺产雕"香林茶"、上天竺产的"白云茶"、葛岭宝云

  • 赶在明前茶上市前 浙江首次发布龙井茶“国标”实物

    赶在明前茶上市前 浙江首次发布龙井茶“国标”实物

    3月30日讯(记者 朱惠子)龙井茶素以"色翠、香郁、味醇、形美"四绝的特定品质著称于世,列中国十大名茶之首,其中最为世人所熟知的便是西湖龙井。而在浙江,龙井茶并不是杭州西湖独有,还有钱塘龙井和越州龙井

  • 关于普洱茶散茶的等级化分

    关于普洱茶散茶的等级化分

    宫廷普洱熟茶普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别,大致划分为:宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。不同级数的普洱不着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩,金毫显露,冲

  • 练就一双慧眼 细品一缕茶香

    练就一双慧眼 细品一缕茶香

    中国茶网资讯:品味源远流长的茶文化,已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中,茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构,详细了解茶叶评审师国家职

  • 特级龙井

    特级龙井

    以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的"级中"设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进

  • 茶叶精制技术

    茶叶精制技术

    精制过程是从毛茶加工:为成品茶所经过的各作业工序构成的流水作业线全称。习惯上也叫筛制路线或筛制程序,也可称为生产程序。各地精制加工的目的和原理、筛制路线基本一致,只是因原料、设备和技术条件不同,在做法

  • 福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    同为"特级"或"一级",乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。有业内人士称,市场上近四分之一茶叶虚标"级称",记者昨日走访福州市场发现,各类茶叶往

  • 龙井茶的级别标准

    龙井茶的级别标准

    以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的"级中"设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进

  • 茶叶品质——叶底的描述

    茶叶品质——叶底的描述

    趺底的描述包括叶底的嫩度、叶底的色泽和均匀度。其中叶底的和色泽必须描述,均匀度在特别好与特别不好时加以描述,一般的有时可省略。如特级西湖龙井茶叶底的描述为:芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮;五级西湖龙井茶

  • 磐安规范茶叶采摘技术

    磐安规范茶叶采摘技术

    茶叶是浙江磐安县农业的支柱产业,农民收入的重要来源。阳春.三月,又到了我县茶叶开采的时节,而茶叶采摘不规范,盲目追求早 采、连蒂菜、带梗采一直是我县茶叶生产中存在的主要问题之一,影响了茶叶质量和声誉。

  • 秦绿

    秦绿

    秦绿[QinIn] 产于陕西西乡的条形炒青绿茶。20世纪70年代研制。经杀青、揉捻、滚、炒、滚制成。分五级10等。条索紧结,色泽绿润,栗香持久,滋味纯厚,爽口回甜,汤色绿明,叶底匀绿。主销西安、兰州、

  • 商南茶

    商南茶

    商南茶[Shangnan teaJ 产于陕西商南的条形炒青绿茶。1963年引种,1976年批量生产。按炒青绿茶加工工艺制作。分特级、一至五级。条索紧细,栗香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿。主销鄂、豫、陕部分

  • 象棋茶

    象棋茶

    象棋茶[Xiangqi teaD 产于广西昭平文竹、仙回等乡的条形烘青绿茶。20世纪70年代后期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、初烘、复揉、足干、复香制成。分特级、一至五级。色泽翠绿,浓爽清香。主

  • 松峰茶

    松峰茶

    松峰茶[Songfeng teaD 产于湖北赤壁羊楼洞镇松峰山一带的条形烘青绿茶。20世纪60年代研制。采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、初干、摊晾、低温长炒、密封包装制成。分特级、一至五级。条索匀整,色

  • 香山翠峰

    香山翠峰

    香山翠峰(Xiangshan Cuifeng] 产于河南新县香山水 库一带的弯针形烘青绿茶。20世纪80年代初研制,制作工 艺类似信阳毛尖。分特级、一至五级。条索弯曲,色泽翠绿, 白毫显露,香气鲜嫩,

  • 稠州大毫

    稠州大毫

    稠州大毫[Chouzhou Dahao] 主产于浙江义乌毛店茶场的卷曲形炒青绿茶。研制于1992年。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、揉捻、初烘、做形提毫制成。分特级、一至五级。条索细紧弯曲,白毫显露,色