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    在我老家有这样一个风俗:无论是亲戚、朋友小聚,还是左邻右舍来串门,主人一定要泡上一壶热茶,并且殷勤的给客人一次次的添茶,否则,就是很大的失礼。而父亲在这种情况下会格外热情,因为他喜欢喝茶,喜欢喝茶时的

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    到东埔泡汤买名产,如果不顺便带点玉山高山茶回去,那就真是可惜了。由于海拔高,东埔的玉山高山茶相当清香甘甜,回甘又快又久,价格也合理,一斤上好冬茶,也不过2000元上下,比起都市里的茶价,要便宜2到3成

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    几天前,一老友送我一袋月光白。这么告诉我:"月光白"是近些年才有的一种茶品,它是由台湾的一个茶人来大陆发展的(所以我有个台湾朋友,他喝了这茶说是象台湾的东方美人茶的味道),这种茶要在晚上采摘和凉干,不

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    六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样,除了常规的冲泡品饮之外,还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日,仍有不少六堡茶老茶客保留

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    生活中很多人一天到晚离不开茶,但对怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶,不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具,还要有泡茶的技巧。泡茶首要的是水质,有些地区特别是山区,水质很好,住在这地方人真是有福