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蓝山县20万亩冬闲田披上绿装
中国茶网资讯：12月7日，笔者在蓝山祠市乡洞庭村千亩绿肥种植基地看到，田地里种植的紫云英连丘成片、满眼翠绿。湖南省蓝山县今年共落实秋冬种面积20.3万亩，其中蔬菜5.5万亩、果（茶）扩园低改1.2万亩
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台湾珍珠奶茶生产技术
一、原料珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠茶粉，胡香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感；奶精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
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长期喝奶茶或会诱发不育
一般珍珠奶茶主要成分是主味料，比如红茶、香芋粉，另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠，当然还有糖。奶茶中使用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活
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业内人士称：奶茶多为奶精勾兑而成
中国茶网资讯：不知何时，奶茶成为了一种可随时随地饮用的大众饮品，它在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的身体带来健康隐患。12日，记者调查市区多家街头奶茶店发现，其配料的危害性令人唏嘘。业内人士称
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高价茶未必高端 今年山西茶市商家不打价格战
中国茶网资讯：现在降价处理的都是没有市场竞争力、不好保存的库存绿茶陈茶。山西茶叶市场历史悠久，目前茶叶市场远远没有饱和。2013年关张倒闭的都是一些实力差、质量也差、价格却很贵的"三无"茶店。时下，四
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茶待客之道
以茶待客始见于晋代，既点茶又设汤则始于宋初。 「客来敬茶」的意义和作用， 庄晚芳教授言：一是洗尘;二是致敬;三是敍旧;四是同乐;五是互爱;六是祝愿。 这是中国自古以来待客的传统礼节。晋代王濛用「茶汤敬
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绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间，大鱼大肉吃到"滞"的广州人，在采办元宵节传统食品---汤圆时，不约而同看好打"健康牌"的新品种，绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆，乃至无馅的小汤圆，都成为市民热选。据粗略统计
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黑茶领跑茶市成黑马
中国茶网资讯：10日上午，第七届武汉茶博会在武汉国际会展中心开幕，来自海内外700多家茶企参展，云集国内名茶，吸引3.5万人次逛展。据悉，展会将一直持续到13日。亲民名茶受到热捧刚进展会大门，朱姓茶友
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茶企提前备战中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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茶企提前备战 中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特