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凤凰水仙茶制作工序介绍
凤凰水仙春季萌芽早,清明前后开采到立夏为春茶。夏、暑茶在立夏后至小暑间。秋茶在立秋至霜降。立冬至小雪采制的为雪片茶。采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味
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凤凰水仙的加工技术
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90
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凤凰水仙制作工艺
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90
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凤凰水仙是如何炒制的?
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌岽山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90
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凤凰水仙茶的制作工序
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90
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凤凰水仙茶|凤凰水仙的加工技术
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90
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潮州工夫茶:择茶
铁观音原产福建安溪,至今仍为工夫茶客所钟爱。在海内外多次名茶评比中,铁观音经常名列前茅。铁观音滋味醇厚,向有"七泡有余香"之美誉。其外观色泽油亮,茶条表面凝集有一层白霜;又因揉捻手法精巧,条索紧结如镙
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功夫茶具价格贵吗?
功夫茶具贵吗?其实影响茶具的价格主要有这么几个因素,一个是材质成本,一个是制作工艺,还有一个是成品包装,看好了这几个方面一般价格就好选了。一般注重经济实用性的茶具并不贵,基础套装的功夫茶具价格市场零售
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喝杯茶贵吗?
在厦門,一对初为父母的夫妻,三个月大的孩子因妻子不下奶,将面临断奶的命运,这可急坏了丈夫,在超市的婴儿奶粉区几经徘徊,还是决定放弃。之前三聚氰胺的阴影还没法散去,近来又爆出"皮革奶"事件。一罐奶粉而己
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虫草太贵,金花普洱更实惠
冬虫夏草贵吗?真心贵! 动辄几百上千一克,也算是高消费品了,其实同样是饮用的,带"菌"的茶也是绝佳之选。说到"菌",有时候我们唯恐避之不及,有时候它却是碗中佳肴,作为茶中古董--普洱茶,我们一向追求普
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以“老字号寻亲”活动为契机,再创辉煌
由于公司具有117年的历史,在京城中的影响比较大,许多人多年来一直都在喝吴裕泰的茶,对公司的发展做出了不可磨灭的贡献。公司"寻亲"活动,以征文、征物为主线,消息一经刊出后,吴裕泰老顾客雪片似的来稿,一
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古茶树撬动普洱茶高端收藏市场
4月7日讯 普洱茶的价格究竟是真实地反映了市场的走向,还是人为炒作得有点虚高?让我们把视线回归云南,落在万千普通的茶农和茶商身上,快速回放时光,看看那些和普洱茶一起走过的日子。古树茶是一针强心剂 撬动
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一入茶门深似海,我们都被它玩坏了
一杯茶, 博大精深,纵贯古今、横跨六艺,融儒道释,行于市井三百六十行。因为茶,你要了解很多跟茶相关的,没想到一进去就完全沉迷其中,原以为自己玩茶,却不想被茶玩,不过,被茶玩,也说明你爱茶爱的深沉。喝茶
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碧螺春的鉴赏
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中
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2014年普洱茶究竟贵不贵?
中国茶网资讯:2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地反
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2014年普洱茶价格究竟贵不贵?
网3月31日讯 2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多,其中不乏非常知名的茶,譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶,以增加了解,学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”?
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中,发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好单丛茶,在于苦后能否回甘。"不能一
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
(一)单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛(又名白叶单丛)。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种(华茶17号)之优异单株,历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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惠州市柏塘镇拥有万亩茶园参评“广东十大茶乡”
中国茶网资讯:站在博罗县柏塘镇罗塘村的一个茶园,放眼看去,茶园连片形成一个个茶山,非常壮观。当地人说,柏塘人基本上家家种茶,人人爱茶。开门就是茶园茶山,进门泡的是柏塘山茶。如今,整个柏塘镇种有1300