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不好意思，茶叶说你误解它了！
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理了茶叶的7种常见误解，以飨茶友们。
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大红袍茶类属性解析
大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍茶叶大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩
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春茶采制季“尖峰时刻” 茶乡“不计成本”保供电
中国茶网资讯：5月，又到春茶采茶制茶高峰，福建安溪茶乡家家户户制茶忙，带来的茶季安溪县所形成了"全国少有、福建独有"的用电"尖峰"负荷现象，茶季保供电成了"头等大事"。制茶采茶季最让茶农担心的除了天气
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2011年绿茶增长仍是主流
中国茶网资讯：2011年11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的"2011年《茶业蓝皮书》"发布会在厦门举行，与会专家分析了新形势下中国茶产业发展的现状和
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尤溪县举办第二届茶叶鉴评会
2007年5月23-24日，尤溪县第二届茶叶鉴评会，这是继2006年秋季举办的第一届茶叶鉴评会。这次鉴评会共收到茶叶样品63个，其中绿茶样32个，乌龙茶样31个。经专家认真评审，共评出铁观音金奖1名，
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茶具不求最贵，但求最对
如同穿合适的衣服能提升个人气质一样，茶具与茶水的冲泡也有着一定的关系。时下，越来越多茶友注重茶具的品质、美观，市场上一些高档茶具的价格也跟着水涨船高。目前南宁的茶具市场上，除了高档的紫砂壶身价不菲外，
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而
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好茶泡出好味道方法
茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过："喝茶
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诗说春茶
听一位茶道高人议论：二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎，有三类人活了下来--从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人，是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧，没想到茶
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世界十大名茶
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色：1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的
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浙江龙泉召开龙泉金观音野生茶开发利用研讨会
4月28日，由龙泉市茶文化研究会举办的龙泉金观音野生茶开发利用研讨会在金观音庄园举行。市人大常委会副主任、茶文化研究会会长苏一中参加了研讨会。会上，省茶文化研究会副会长姚国坤先生就野生茶的定义、品质特
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安溪茶企创新春茶营销模式
春茶全面上市之际，茶叶销售战开始打响。随着"互联网+"时代的到来，利用微信等新媒体与公众进行交流、互动已然成为茶商创新营销模式，一些茶企还引入众筹模式，推陈出新。一直秉持"正源、正育、正艺"为制茶理念
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福建安溪：秋茶产量预计达1.8万吨 质价同升
当前，安溪县黄金桂、毛蟹、本山茶采制已基本结束，铁观音正进入采制中后期。日前，安溪县政府通报，今年安溪县秋茶产量预计达1.8万吨，与去年同期基本持平，质量提升，均价略升。据抽样调查，今秋茶叶制优率比去
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安溪茶业经济与文化产业相融合
中国茶网资讯：城区及周边的家居工艺文化产业园和茶文化产业园，南翼新城的惠普聚贤国际数字媒体产业基地，主要产茶乡镇有近20家铁观音茶文化庄园……近年来，安溪立足本地独特茶文化、历史人文、朝圣文化、工艺美
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乌龙茶的产地介绍
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍
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中国茶叶出口门槛渐高
中国茶网资讯："茶叶如果选不好，就是一杯毒药"，这并非耸人听闻。国际环保组织绿色和平11日发布调查报告显示：包括吴裕泰、张一元等9家知名品牌的18份茶叶上均含有至少三种农药残留，检出的农药种类总数高达
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福建安溪打响茶文化旅游品牌
近年来，安溪县注重开发茶乡丰富的旅游资源，突出茶文化，打造旅游精品。安溪茶文化旅游名列全国三大茶文化黄金旅游线路之一，以茶文化为特色的"山水福地·茶韵安溪"旅游品牌初步形成。2012年，安溪县旅游接待
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如何购买好的清香型铁观音?
走进茶叶茶叶店，面对柜台上各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶
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中医教你“对症”喝茶
便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌，要辨症喝茶。茶历史悠久，茶的品种很多。常见的茶叶主要分为：绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温
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龙泉红茶业异军突起 打造“浙江红茶之都”
中国茶网资讯：近日，由福建坦垟工夫集团投资5亿元建设的"龙泉金观音科技文化创业园"项目一期工程破土动工。这标志着龙泉进一步加大茶产业开发力度，积极打造"浙江红茶之都"。龙泉产茶历史悠久，但过去只产绿茶